有關幹鍋走地雞煲怎麼做的精選大全

2024-01-11 “在我看來，煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯，點了一道走地雞煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根據自己的喜好來搭配，這種隨意的感覺也是蠻爽的）”食材明細主料走地雞（一隻）洋蔥（一個）黑木耳（若干）香菇（若干）小紅蘿蔔（若...

地鍋雞帶餅的做法地鍋雞 - 帶餅地鍋雞帶餅怎麼做

2024-02-29 “活雞比超市裏凍的雞口感好很多！”食材明細主料三黃雞（一隻三四斤（或柴雞））輔料蒜瓣（一頭）蔥白（少許）薑片（兩三片）辣椒（五六個）茴香（少許）花椒（少許）八角（兩瓣）桂皮（半段）丁香（三粒）醬油（三茶匙）蠔油（一茶匙）香油（兩湯匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

雞公煲和地鍋雞的區別是什麼

2018-07-07 做法不同，口味不同。1、雞公煲是用砂鍋製作的，而地鍋雞是用地鍋製作的，雞公煲用到的是煤氣，將各種食材放入鍋中加入調味料；地鍋雞使用竈火，先把調料倒入鍋中炒制再加入食材，鍋邊還可以貼上玉米饃饃，饃饃會吸收地鍋雞的湯汁，吃...

鹽焗走地雞的做法【鹽焗走地雞】---端午節家宴之主菜鹽焗走地雞怎麼做

2024-02-25 “前幾天，LG回家，家裏嫂子送了雞和鴨子。早上惦記着還有一隻走地雞在樓上耍，打算捉下來做鹽焗雞了。聽LG說有一晚在樓上找它找了一圈，最後居然發現它飛到小樹上躲起來了，哈哈。。。。。。。經過我的一翻耕耘和苦鬥，幾道家...

地鍋雞的做法【安徽】地鍋雞地鍋雞怎麼做

2024-01-11 “地鍋雞是一道傳統名菜，地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。以前，在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊乾柴生火，然後按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，於...

地鍋雞的做法 - 地鍋雞怎麼做

2023-12-28 食材明細主料公雞（半隻）輔料麪粉（200g）調料姜（一塊蒜頭一隻）大蔥（一根）幹辣椒（2只）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、蔥薑蒜爆香加入豆瓣醬炒出紅油，加入剩餘調...

走地雞燉紹菜的做法 - 走地雞燉紹菜怎麼做

2024-02-26 “一大早去買來只走地雞和紹菜，原想做個過年菜磋雞，回到家卻懶得筋痛，只好簡而單之啦。。。還有半隻雞，打個時間去買些好粉條，再做磋雞，親，要等一會會喲。。。”食材明細主料走地雞（半隻）紹菜（適量）姜（適量）蔥花（適量）輔料胡椒粉（適量...

地鍋雞的做法地鍋雞--家常版地鍋雞怎麼做

2024-01-08 “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了溫度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜，真的是再美不過了一家人來上一鍋，聊聊天燉好直接吃，連米飯都省了我一直覺得這道菜...

手撕走地雞怎麼做美味好吃

2021-02-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉的做法各種各樣，手撕雞肉是一種簡單而常見的做法。走地雞是自然放養的雞，肌肉質地結實，口感較好，營養價值高。用手撕好的走地雞肉，加入麻油、料酒等醬料，使...

幹炸雞絲的做法【飛禽走獸】幹炸雞絲幹炸雞絲怎麼做

2024-02-29 “雞肉是高蛋白低脂肪的一種肉，多吃也不會讓人長成胖子的，變着花樣做出來的味道，香酥可口，吃着沒有油膩的感覺。而且非常的好吃。”食材明細主料雞胸脯肉（350克）輔料蛋清（1個）澱粉（10克）芝麻（10克）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）料酒（10毫升）味...

地鍋炒雞的做法 - 地鍋炒雞怎麼做

2023-12-26 “還記得兒時記憶中土竈炒菜的味道嗎？土竈炒菜所特有的煙火氣是現在煤氣燃氣炒菜所沒有的，說起炒雞，不得不提臨沂炒雞，無論是辣子雞還是乾煸雞，都是別有風味，用我們農村的大土竈炒的辣子雞吃起來更是美味，經過土竈小火慢煨，雞...

香酥走地雞怎麼做美味好吃

2020-01-04 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1只輔料八角：2顆香葉：2片姜：5片蔥：5段具體步驟1.童子雞1只蔥姜八角香葉小茴香料酒醬油鹽糖→醃製至少4小時；2.醃好的雞肉連同醃汁一起，表面蓋錫紙，錫...

幹鍋肥腸煲的做法 - 幹鍋肥腸煲怎麼做

2024-01-01 “對於喜歡大腸的朋友，這是一道美味，只是處理起來比較麻煩而已！”食材明細主料大腸（800g）洋蔥（半個）輔料麪粉（適量）白醋（少許）鹽（適量）八角（2個）桂皮（2個）香葉（2片）幹辣椒（4個）小茴香（少許）花椒（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（3個）白酒（少許）色拉油（少許）豆瓣...

竹蓀燉走地雞的做法 - 竹蓀燉走地雞怎麼做

2024-01-01 “爲愛而燉”食材明細主料走地雞（4塊）輔料竹蓀（4顆）蓮子（8顆）枸杞（8顆）小黃姜（2片）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀燉走地雞的做法步驟1、準備好以上食材2、將竹蓀放入清水裏浸泡12分鐘，利用這個空檔時間，將砍好的...

地鍋雞的做法貼餅子了：地鍋雞地鍋雞怎麼做

2024-01-01 “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中，燉上一鍋地鍋雞，再貼上一圈餅子。真是其樂融融，溫暖如春。”食材明細主料山黃雞（1支）中筋麪粉（200克）大蒜（7瓣）洋蔥（1/4）大蔥（5克）生薑（4片）辣椒油（15克）桂皮（3塊）八角（3個）香葉（4片）丁香（6粒）花椒（1把）草寇（5個...