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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:250芋頭:300輔料蔥:適量蒜:適量幹辣椒:適量姜:適量陴縣豆瓣醬:1勺花椒:適量料酒:適量雞精:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚頭從內部中間剖開、魚尾及魚骨切塊;芋頭去皮洗淨切塊;蔥切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2.炒鍋倒油,將魚頭、魚塊丟進去,兩面煎好,盛出。3.翻...
如今,雞肉經常出現在我們的餐桌上,而雞肉的做法也有很多種,可以炒菜,可以燉湯,而且和不同的食物搭配在一起幾乎另成一道美味佳餚,因此,很多人吃雞百吃不厭。下面我們從衆多菜餚中選擇一道芋頭燉雞肉給大家做一下介紹。一、芋...
“芋頭的營養價值和藥用價值很高,是老少皆宜的營養品,尤其是對嬰兒和病人有很好的調理作用,因爲嬰兒和病人都不能幹活,每天都在休息,就像皇帝一樣,所以芋頭又有“皇帝貢品”的美譽。健脾消食,補中益氣,改善便祕,保護心腦血管。...
芋頭甜糯可口,是不少人的心頭愛!連我也不例外呢,我認爲芋頭怎麼燉,燉的時間都會影響到它的口感。燉芋頭,油炸芋頭條都很美味。所以今天就來教給大家幾個芋頭的做法,保準大家對芋頭愛不釋手呢,下面就和我一起來研究芋頭的做法...
“每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢爲寶啦哈,這更適合老年人或者脾虛的人,因爲可以把魚肉燒熟也不會因爲蛋白質過熟營養流失而可惜因爲便宜哈哈”食材明細主料三文魚排骨(250克)香芋(100克)豆腐(10...
食材明細主料牛腩(8兩)小芋頭(一斤)輔料白酒(一勺)自然鮮(一勺)蠔油(一勺)紅辣椒(5-6個)香料(適量)鹽(適量)生薑(一塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩燉芋頭的做法步驟1、準備食材,芋頭提前煮好了,沒拍。2、小芋頭煮15分鐘,剝皮。紅...
“爲了豐富味道,放了小許酸包菜和兩個泡椒。味道說不出來的好。”食材明細主料芋頭(300g)排骨(300g)輔料純淨水(若干)玉米(1根)酸包菜(小許)泡椒(2個)香菜(小許)調料蔥姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(1g)生抽(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“芋頭燉帶魚,芋頭無脂肪無糖分,飽腹感強且不會造成肥胖。芋頭和魚的營養都特別豐富,適合身體虛弱的人,有增強體質的作用,所以這樣吃滋補的效果是非常好的。別外芋頭去腥燉出來的魚特別香。”食材明細主料帶魚(1斤)芋頭(1個)蔥...
食材明細主料鮑魚(1只(一人食,多人餐多加幾個))芋頭(300克)胡蘿蔔(20克)輔料蔥(小許)花椒(小許)花生油(3克)食鹽(0.3克)雞精(小許)香菜(小許)清水(沒過食材即可)姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燉芋頭的做法步驟1、新鮮芋頭。2、...
“超級美味”食材明細主料芋頭(300克)肋排(100克)小米椒(適量)蠔油(適量)輔料淡水墨魚(50克)大蔥(適量)小蔥(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭墨魚燉排骨的做法步驟1、原料2、預處理3、排骨冷水下鍋4、焯掉血水5、將五花...
食材明細主料辣椒(4個)生薑(1塊)花椒(5顆)輔料紅酒(3勺)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞燉芋頭的做法步驟1、把雞炒一會炒香2、用電壓力鍋把炒過雞和芋頭壓十來分鐘3、用電壓力鎖壓十分鐘就好了小竅門放點辣椒...
“芋頭我們家極少吃,口感粉粉的糯糯的,燉的麪點好吃哦!”食材明細主料骨頭(適量)芋頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生薑(適量)黑胡椒(適量)大蒜葉(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒骨頭燉芋頭的做法步...
“燉了一隻烏雞,一次吃不完,二次加工一下。”食材明細主料芋頭(1個)燉烏雞及湯汁(適量)輔料無(適量)調料無(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉烏雞的做法步驟1、芋頭。2、去皮洗淨切塊。3、燉的烏雞涼透了,撇去油脂。...
食材明細主料魚頭(一個)芋仔(兩個)輔料辣椒(幾根)青蒜(一根)姜(幾片)配料鹽(半匙)白糖(半茶匙)胡椒粉(少許)生抽(一湯匙)料酒(兩湯匙)雞精(少許)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)魚頭芋仔的做法步驟1、準備材料。2、芋仔兩個,刨皮洗淨。3、...
“本來想做稱川味的芋兒雞,只是有人不吃辣,只好做成我們本地口味的芋頭燉雞了。”食材明細主料芋頭(500克)柴公雞(半隻)蔥(適量)食鹽(3克)花椒八角等(3克)生抽(10克)老抽(10克)雞精(1克)清水(300克)姜(適量)輔料蔥葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
“芋頭是不是百吃不厭呢?尤其用來拌飯😚。”食材明細主料魷魚(適量)芋頭(適量)輔料香菜(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)小米椒(適量)料酒(適量)香油(適量)蔥(適量)生粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭燉魷魚的做法步驟1...
15到20分鐘。把芋頭洗乾淨、削去皮,然後將處理好的芋頭切成小塊後放入鍋中蒸,這樣做芋頭會熟的快一點。煮芋頭的時,在鍋中倒入清水,達到把事前洗淨的芋頭完全浸入的程度,這樣之後再煮。不確定芋頭是否熟可用筷子戳一下芋頭...
“芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭食用方法很多,煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。我家最常吃的做法是把芋頭蒸熟後蘸糖吃。今天做一個芋頭燉肉。...
食材明細主料芋頭(適量)豬肉絲(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)大蔥(適量)蠔油(適量)豬油(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉芋頭的做法步驟1、芋頭適量用水泡一會洗淨去皮,用水泡是爲了好去皮2、洗淨...
食材明細主料雞腿(一個)芋頭(500克)胡蘿蔔(300克)輔料食用油(30克)老抽(2勺)鹽(2勺)蔥(1段)姜(4片)蒜(3瓣)醬油(2勺)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉雞腿的做法步驟1、雞腿切塊打水抄2、清理芋頭3、胡蘿蔔芋頭切塊備用4、抄完水的...
食材明細主料魚頭(1個)輔料魔芋(適量)配料酸菜(適量)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(矢量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魔芋燉魚頭的做法步驟1、魚頭1個,適量胡椒粉,生抽稍醃2、魔芋切條,焯水備用3、酸菜,...
食材明細主料魚頭(500克)魚尾(500克)輔料芋頭(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)蔥(一棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭白菜燉魚頭的做法步驟1、魚頭和魚尾讓魚檔切大塊,洗淨;(因爲要燉一...
食材明細主料芋頭(一個)魚頭(一個)輔料鹽(適量)味精(適量)香蔥(兩根)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭燉魚頭湯的做法步驟1、把芋頭切塊,芋頭塊炸至金黃,煮不會很容易就爛2、炸好剩多的油撈起,剩下來的油加鹽來煎魚頭,煎熟,撈起...
“芋頭燉牛腩味道鮮美,牛楠腩軟嫩,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500g)芋頭(200g)輔料鹽(5g)大蒜(2顆)生抽(1勺)辣椒粉(2g)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)芋頭燉牛腩的做法步驟1、湯鮮芋頭、牛腩軟糯。2、食材準備好。3、牛腩選...
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