芋頭墨魚燉排骨的做法 - 芋頭墨魚燉排骨怎麼做

“超級美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芋頭墨魚燉排骨的做法步驟

• 1、原料

• 2、預處理

• 3、排骨冷水下鍋

• 4、焯掉血水

• 5、將五花肉煸出油脂

• 6、將大蔥煸出香味，撈掉，再將其它輔料一起煸炒

• 7、將芋頭一起煸炒

• 8、倒入開水（可以多加些，中途不要加）

• 9、將湯收汁

• 10、中火燉制，大火收汁

• 11、盛盤

• 12、撒上小蔥

小竅門

1.排骨要焯掉血水。2.一定要加開水，水量要一次加足。