主食 千層肉餅的做法 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅怎麼做 來源:飄香吧 1.36W 食材明細主料麪粉 (200克)豬肉 (150克)蔥白 (1根)鹽 (2克)醬油 (適量)植物油 (適量)胡椒粉 (1克)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水,邊攪拌邊用筷子打散;2、把面揉成團後,面盆倒扣餳發20分鐘;3、肉餡中加胡椒粉調味料,放入蔥花適當攪拌備用;4、餳好的麪糰擀開;5、重複多擀幾次,擀成大面片;6、用刀在面片上切出刀口,注意不要切斷;7、在面片上每一個區域放等量肉餡;8、把所有肉餡鋪滿面皮,留右下角部位空白;9、把右下角的白麪皮像左折,然後左下的麪皮壓上;10、之後把摺好的下部分往上折;11、再重複剛纔的順序,右側的麪皮向左壓上,然後左側的麪皮向右壓上;12、最終折成一個長方形;13、用手輕輕壓薄,注意用力要均勻,用刀切開大小一樣的餅塊;14、鍋裏加少許油,放入餅塊,蓋上鍋蓋小火慢慢烙熟,中間可多次翻面。 千層肉餅怎麼做 千層肉餅的做法 肉餅 千層肉餅的最正宗做法 千層肉餅怎麼做好吃 千層肉餅的家常做法 千層肉餅 千層 幸福味道——千層肉餅 千層肉餅的做法步驟