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“屈爸出差歸來,一定做口他愛吃的。今來一款:豆腐丁湯餄餎,鮮美勁道,營養均衡,家常美味,請您指教。”食材明細主料蕎麥麪(適量)小麥粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)番茄(適量)蔥(適量)豆腐(適量)豆角(適量)紅蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料斷生淨牛肉:200g胡蘿蔔:適量麪粉:適量黃油:適量咖喱粉鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量香葉:適量姜:適量土豆:適量輔料具體步驟1.將蔥頭、胡蘿蔔、土豆去皮切成丁,姜...
食材明細主料土豆(適量)肉湯(1碗)輔料鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆丁湯的做法步驟1、土豆去皮切丁。2、湯鍋同時放入土豆丁、肉湯。3、蓋上鍋蓋,大火,煮開,改中小火,將土豆煮粉。4、用鹽調味,攪勻即可...
“雨,是從前天開始下的,沒完沒了,搞得人異常鬱悶。去除溼氣,最好的辦法就是吃東南亞料理。昨天的早飯,懶人版的泰式酸辣湯麪——酸辣豆丁面。”食材明細主料豆腐乾(10塊)美白菇(適量)醬瓜(適量)雞蛋(1個)鮮面(100g)輔料蔥花(適量)配料...
“魚類含有水溶性的維生素B6、B12、菸鹼酸及生物素,礦物質。而丁香魚或沙丁魚若帶骨一起吃,卻是很好的鈣質來源,海水魚中含有豐富的碘、磷、銅、鎂、鉀、鐵等都可以在吃魚時攝取到。沙丁魚湯做法簡單,尤其是最適合上班一...
“廣西防城港漁家菜,每一道都最簡單最美味”食材明細主料泥丁(100克)瘦肉絲(50克)蔥(適量)輔料鹽(適量)米酒(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泥丁肉絲湯的做法步驟1、泥丁加點鹽洗淨2、瘦切絲用米酒和鹽醃會3、...
“選用雞肉是因爲雞肉的肉質細膩,紋理易切斷,孩子容易嚼碎,而且雞肉裏的營養成分像蛋白質不僅豐富,也是最容易被人體消化和吸收的,除此之外雞肉還含有鈣鐵等礦物質無素更是孩子成長不可缺少的。”食材明細主料雞胸肉(300克)...
“鮮掉眉毛的一碗魚湯。而且黃辣丁只有中間一根大刺,很適合小朋友吃。”食材明細主料黃辣丁(3條)豆腐(適量)輔料生薑(3-4片)鹽(適量)油(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯黃辣丁的做法步驟1、食材...
“西安近幾天冷讓人發抖,我恨不得裹着被子出門,不過也好每個人都把自己悟到只留兩隻黑豆豆眼晴,本來我就是一個見到那種半生不熟的人無話可說,正好不用戴着口罩去相面,或者繞道而行,每次寒暄完“你好”就沒下文了,還弄得人還...
“中午和兒子兩個人的飯,一菜一湯是最佳搭配。走到菜市場。看見這個黃辣丁很新鮮。果斷的買幾條。再買點酸菜西紅柿。自家罈子裏有泡椒,泡姜,做一個酸湯黃辣丁。味道非常的鮮美哦也很有特色。因爲這道菜的專心爲是用酸菜...
食材明細主料魚丁(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)高湯(適量)香油(適量)鹽(適量)魚香(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波黃瓜魚丁湯的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、魚丁,黃瓜片,薑絲,辣椒絲,香菜絲。3、湯盆裏放清水燒開,放進...
食材明細主料湯圓(適量)紅棗(適量)輔料植物油(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅棗丁炒湯圓的做法步驟1、備湯圓,紅棗,白糖2、燒油3、倒進白糖4、糖的多少隨意5、紅棗切碎6、放進湯圓7、分開,不要粘在一起,8、開...
食材明細主料豬肉(30克)蔥(小許)姜(小許)菠菜(50克)海蔘(1個)麪粉(50克)清水(300克)花生油(3克)食鹽(0.5克)生抽(5克)輔料胡蘿蔔(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁海蔘疙瘩湯的做法步驟1、豬肉,胡蘿蔔,蔥姜都改刀。2、菠菜洗淨莖葉...
“當一眼看到“大喜大牛肉粉”時,我就想到了要用這個做做雜蔬濃湯。冰箱裏有隻雞腿,配個土豆與番茄,燉的時間長些,味道一定很濃郁!果不其然~~當我把這盆濃湯端上來時,老公問;是“羅宋湯”嗎?呵呵~~~味道決不輸“羅宋湯”!”食...
“黃辣丁是一種非常有營養的魚。配上豆腐和青豆做的湯,既美味又營養。特別適合小孩”食材明細主料黃辣丁(3條)豆腐(二塊)青豆(半斤)芹菜(二根)小蔥(二根)生薑(半塊)輔料料酒(一匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,並富含丙醇二酸成分,能抑制糖類物質轉化爲脂肪成分,又因有較強的利尿作用,可增加減...
“這道菜是兒子很喜歡的,他說這和肯德基的芙蓉鮮蔬湯有點像,配上一碗米飯,小傢伙吃的飽飽的。”食材明細主料菠菜(1把)豬肉(1塊)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁菠菜...
“用的包包子剩下的餡料做的,所以食材的份量不準確哦,只是按照我做同樣的食物所用的比例來寫的菜譜。”食材明細主料肉丁(20克)野菜(20克)麪粉(20克)番茄(100克)輔料食鹽(3克)花生油(1克)生抽(2克)老抽(1克)雞精(0.5克)清水(適量)鹹鮮(口味)煮...
“剩菜也可以做出好吃的美食!”食材明細主料剩蒸雞肉(適量)米粉(適量)輔料菜心(適量)雞蛋(一個)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁湯粉的做法步驟1、剩蒸雞肉,菜心,米粉,雞蛋一個。2、剩雞肉切成丁。3、把雞...
“汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁魚湯,做出來的湯鮮得掉眉,而且營養特別豐富。”食材明細主料汪丁魚(5條)蘑菇(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)老薑(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇汪丁魚湯的做法步驟...
食材明細主料黃心白菜(3片)羊腿肉(80g)輔料煮羊腿的湯(4勺)調料食鹽(適量)蔥葉(些許)香菜(些許)松茸鮮(小許)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜丁羊肉湯的做法步驟1、煮的羊腿。2、取肉切片。3、白菜切丁。4、煮羊肉的湯...
“糟辣酸湯黃臘丁(一種無鱗甲的魚),是我們當地的一種流行吃法,當然這主配料糟辣椒也是當地特有的配料。這種吃法主要是流行在貴州和湖南,現在也慢慢流行到了全國各地了。主要特點是酸辣適度,魚和酸湯口感覺非常好,如果在放一...
“我做這個湯的時候某人在說;“做的什麼湯”?我說;瓜丁麻食湯!他說;不是立秋不吃瓜嗎了?我狠狠地瞪了他一眼,他又說;噢!是不吃西瓜啦……!逗個樂回來、麻食;是我們陝西關中地區常見的一種麪食,就是用水面團切成條狀或着小丁,用拇...
食材明細主料西紅柿(適量)豬瘦肉(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)水(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柿子肉丁蛋花湯的做法步驟1、將西紅柿洗淨切塊。2、豬瘦肉切丁,尖椒切小段,蔥...
食材明細主料黃瓜(半根)掛麪(二兩)輔料油(適量)鹽(小半勺)黃豆醬(一勺)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜丁原湯掛麪的做法步驟1、黃瓜切小丁2、熱油翻炒黃豆醬3、待黃豆醬炒散後加入黃瓜丁翻炒兩下4、加入適量清水,加入小半...
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