蔥頭咖喱牛肉丁湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蔥頭、胡蘿蔔、土豆去皮切成丁，姜切成茸；

2. 將牛肉切成丁，放入高壓鍋中，加少許香葉壓熟；

3. 坐鍋點火放入黃油，待油化開後放入麪粉炒熟後加薑末炒出香味，加少許咖喱粉，放入蔥頭丁、土豆丁、胡蘿蔔丁煸炒片刻，再將壓熟的牛肉連湯一起倒入鍋中，大火燒開，加鹽調味後即可出鍋。