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“孩子爸開車送妞子去千里之外的廣西讀書，回來帶了個老大老大的菠蘿蜜，嘗試了多種煮法，真是太喜歡了。”食材明細主料瘦豬肉（1塊）菠蘿蜜絲（適量）輔料生薑（少許）香蔥（1棵）調料鹽（適量）玉米澱粉（適量）料酒（0.5勺）東古醬油（1匙）白糖（少許）鹹甜...
“葷素搭配營養均衡。”食材明細主料胡蘿蔔（1條）豬肉（80克）輔料醬油（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）鹽（少許）生粉（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒肉片的做法步驟1、豬肉切片放蒜末，香油，胡椒粉，醬油，生粉醃製15分...
“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作爲鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜，老少皆宜的菠蘿炒肉絲...
食材明細主料雞蛋（3只）菠蘿蜜絲（65克）青椒（75克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒菠蘿蜜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、菠蘿蜜絲、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）。2、將雞蛋打入碗中。3、合入青椒絲和菠蘿蜜絲...
“蜜汁叉燒肉是廣東的一道名菜屬於粵菜系列，是廣式燒臘中的經典。這是我第一次做這道菜，做之前查了很多資料，做出來效果還是不錯的。”食材明細主料梅頭肉（1000g）菠蘿（200g）輔料蒜（少量）叉燒醬（半碗）生抽（20g）花雕酒（少量）蜂蜜（10g）清...
食材明細主料菠蘿蜜絲（100克）胡蘿蔔（75克）青椒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材：菠蘿蜜絲、胡蘿蔔（已清洗去皮切成絲）、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）。2、起鍋倒油燒熱，下...
“菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質、助消化，開胃順氣解油膩，與豬肉燒一燒，營養豐富的家常菜餚。【菠蘿溜肉片】菠蘿250克、豬前腿肉250克、豌豆仁30克、洋蔥15克、蒜3粒、香蔥10克、姜5克、黃酒2湯匙...
“一道簡單的家常菜。”食材明細主料瘦肉（150克）輔料胡蘿蔔（200克）香芹（100克）生粉（5克）油（2大勺）生油（1勺）配料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、瘦肉切片，用生粉、食用油、食鹽、生抽醃製。2、...
“夏季是菠蘿蜜盛產的季節，來一道菠蘿蜜炒豬肚，葷素搭配，好吃又營養。”食材明細主料菠蘿蜜（6個）豬肚（500g）輔料紅椒（1條）燈籠椒（1條）洋蔥（30g）姜（5g）蔥（15g）白胡椒（5g）配料鹽（15g）茄汁（30g）白醋（50ml）白糖（100g）喼汁（10g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
“菠蘿蜜，是我們這裏盛產的熱帶水果之一，它也是傳說中世界上最大最重的水果，它的果肉肥厚柔軟，清甜可口，香氣濃郁又持久。菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力，生果肉，我從來不吃，我甚至有點抗拒它獨特的香氣，可是把它做成熱菜之後，它...
“春天是菠蘿上市的季節，這不前幾天小區超市菠蘿搞特價，19.9買了四個，但無奈在買回菠蘿的當天來了生理期，不能生着，今天實在忍得太難受了，打算用買來的菠蘿做個簡單快手的菜來解解饞。”食材明細主料菠蘿（1個）裏脊肉（150g）紅椒（2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘菠蘿蜜絲小炒肉是菠蘿蜜和瘦肉做成的美食，菠蘿蜜的口感比較好，瘦肉的營養比較豐富，所以大家都是比較喜歡吃的，這款瘦肉做成的美食蛋白質含量比較高，但是這...
食材明細主料萵筍（300g）胡蘿蔔（100g）肉絲（100g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒萵筍蘿蔔絲的做法步驟1、萵筍和胡蘿蔔切絲，洗淨備用2、鍋裏放油3、炒一下肉4、萵筍和胡蘿蔔入鍋翻炒5、加點水...
食材明細主料菠蘿蜜（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）蒜粒（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜炒肉的做法步驟1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、青椒絲、蒜粒。2、豬肉中放入醬...
食材明細主料菠蘿（半個）梅肉（200g）輔料白糖（3～4湯匙）生粉（2茶匙）醬油（少許）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒肉片的做法步驟1、菠蘿去心切半釐米厚薄片，泡稀鹽水十分鐘，利幹待用。2、梅肉加醬油、生粉、油醃製十分...
“菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽爲“熱帶水果皇后”。長期居住北方的我，還是第一次吃呢。很香甜，我卻吃不習慣。後來朋友說菠蘿蜜可以入菜，尤其是肉菜味道非常好，於是從冰箱拿出裏脊...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無菠蘿蜜炒肉片是一道美食。還有菠蘿中含有豐富的維生素A、鐵、鉀，還有食療效果，比如清熱祛燥、利尿、止口渴、通腸利便，而豬肉中蛋白質也十分的豐富，它可以補腎養...
“簡單美味，健康營養，家常菜。”食材明細主料蘿蔔（半個）豬前腿（半斤）粉絲（一團）輔料白菜（三片）木耳（適量）蒜（少許）辣椒（一個）純淨水（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔粉絲炒肉片的做法...
食材明細主料菠蘿蜜絲（300克）肉絲（300克）輔料海鮮菇（6根）胡蘿蔔（半根）水果黃瓜（半根）姜（3片）蔥（1根）調料鹽（1勺）料酒（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜絲炒肉絲的做法步驟1、菠蘿蜜絲清水泡2個小時。2、肉絲下油鍋爆...
食材明細主料香腸（125克）菠蘿蜜絲（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材：食材：香腸（已蒸熟）、菠蘿蜜絲。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入菠蘿蜜絲翻炒翻...
“麻辣鹹香，粉糯，味道像極了蘭花豆，菱角，好吃極啦。”食材明細主料菠蘿蜜核兒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）魔鬼椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒炒菠蘿蜜核兒的做法步驟1、剝出的菠蘿蜜核...
“此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把...
“早些時候在吃菠蘿蜜時只食用一顆顆果肉，果核及果肉之間那部分絲都丟棄掉了，熟透的菠蘿蜜這部分絲也挺清甜，雖不如果肉的口感和味道也是可以吃的。果核都扔掉了。其實這兩部分也是非常好吃的，特別是菠蘿蜜絲搭配肉類做菜...
“菠蘿炒雞片是一道頗佳的菜，菠蘿能醒胃，夏天常常胃口不好，菠蘿可以爲您醒胃。”食材明細主料雞胸肉（約200克）菠蘿（約1/4個）大青椒（1/4個）紅椒（適量）輔料薑末（少許）蔥末（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天去朋友家吃飯，說實話每次去朋友家都是去蹭飯吃，每次都期待他能夠做出新的花樣和我喜歡的菜吃，果然這次不出我的意料，又做了一道我以前沒有吃過的菜，那...
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