素炒菠蘿蜜百合的做法 - 素炒菠蘿蜜百合怎麼做

“　　菠蘿蜜，是我們這裏盛產的熱帶水果之一，它也是傳說中世界上最大最重的水果，它的果肉肥厚柔軟，清甜可口，香氣濃郁又持久。

　　菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力，生果肉，我從來不吃，我甚至有點抗拒它獨特的香氣，可是把它做成熱菜之後，它的濃烈的香氣經過了一定的溫度後，變得更柔和、綿長，尤其是把它和百合放在一起簡單的素炒之後，這簡直是風味獨特的美味，香甜爽脆，好吃得停不了口。

　　現在隨着物流運輸業的發達，菠蘿蜜也會慢慢出現在北方城市的超市裏吧，大家也會越來越熟悉它，今天我就特別向親們推薦這道簡單的美味水果菜。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒菠蘿蜜百合的做法步驟

• 1、備好食材；

• 2、熱鍋放玉米油，放菠蘿蜜果肉翻炒均勻約１分鐘（玉米油味最小，較適合炒制水果菜哦）；

• 3、起鍋前放入百合，翻炒均勻；

• 4、放入彩椒，翻炒均勻就可以裝盤了哦。（菠蘿蜜的果肉炒制後很香甜了，最好不要再放鹽和其他的調味料，保持它原有的香氣最好。）