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“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,經肝臟代謝後有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外,正常的肝臟本身是無毒的,可以放心食用。其含有豐富的營養物質和營養保健功能,對於女性、孕婦及孩童來說:是非常理想...
“菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
食材明細主料小青菜(180克)豬肝(170克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒小青菜的做法步驟1、食材:小青菜(已洗淨)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹...
“我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料豬肝(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝清洗切片,用流動水沖洗淨雪沫。2、加鹽料酒、生抽、澱粉拌勻醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人常說吃什麼補什麼,這句話不一定真的適用,比如我缺錢,我不能吃兩把硬幣。哈哈哈~不過多吃豬肝倒是真的可以清肝明目,對身體很有益處。以前吃熟食店賣的...
“豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口。有補肝明目,養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就爲大家帶來這一道豬肝春菜湯,希望大家會喜歡。”食材明細主料豬...
食材明細主料瘦肉(50g)輔料青豆(50g)水(600毫升)調料油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉青豆豬肝湯的做法步驟1、熱油炒青豆(去豆腥味),炒好青豆忙600毫升大火煮。2、瘦肉豬肝切片。3、煮開放瘦肉。4、大火煮5...
“菠菜與豬肝同鍋,滿滿的營養,滋陰平肝,補血!夏天不想喝大油的湯,就來這樣的清湯是極好的。”食材明細主料豬肝(300g)菠菜(適量)輔料西紅柿(1個)蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分...
“菠菜爲春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量,從而增加肌肉的力...
食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝白菜湯的做法步驟1、白菜洗好2、豬肝用生抽。加鹽加生粉醃製3、起鍋放油下入白菜翻炒一會。加入水。4、水開加鹽5、然後下...
食材明細主料豬肝(1塊)波菜(1顆)姜(1塊)枸杞(9顆)輔料鹽(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(難度)波菜豬肝湯的做法步驟1、鍋裏下油放適量清水煮沸,豬肝用薑片和鹽醃製十五分鐘2、倒入豬肝,五,六成熟的時候3、倒入波菜,倒入枸杞加入適量鹽,煮沸一...
食材明細主料豬肝(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥青菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成片,用流動水衝去雪沫,瀝乾水分,加鹽、薑絲、料酒、生抽、...
食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料雞蛋(1個)姜(少許)蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜蔥。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後...
食材明細主料豬肝(適量)洋蔥(適量)青菜(適量)年糕(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肝青菜年糕湯的做法步驟1、豬肝清洗切片,用流動水沖洗乾淨雪沫,瀝乾水分。2、加鹽、料...
食材明細主料煮肝(適量)輔料青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨後用清水浸泡出血水。2、青菜洗淨備用。3、將豬肝切片後加入...
食材明細主料寶寶顆粒面((可用長面壓碎變成顆粒面))輔料豬肝(一小塊)白菜芽(2棵)配料鹽(一點點點點)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝青菜顆粒面的做法步驟1、豬肝一小塊,白菜芽2棵2、將豬肝剁碎、要成泥的那種!白菜芽切碎3...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目,因爲豬肝當中含有着豐富的維生素A,而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用,因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人,如果適當的食用豬肝,都有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜秧豬肝湯是一道營養價值極爲豐富的美味的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。豬肝富含膽固醇和蛋白質,混合新鮮的青菜秧一道烹煮,成品色澤清新...
食材明細主料菠菜(適量)豬肝(適量)輔料枸杞(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜...
食材明細主料豬肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豬肝煮冬瓜的做法步驟1、食材:豬肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切開)2、將漂洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜秧豬肝湯是一道美味的家常湯食,豬肝是造血不可缺少的原料,又有利於兒童的智力發育和身體發育,而且肝臟還具有較強的抑癌能力,含有抗疲勞的特殊物質,再...
食材明細主料豬肝(250g)雞毛菜(適量)輔料胡椒(適量)姜(2....3塊)蔥(3..4顆)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝青菜湯的做法步驟1、姜切碎,蔥切段。豬肝切片,青菜看大小切2、油燒稍微熱點,將蔥姜入鍋油過下3、馬...
食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切成薄片,用流動水沖洗乾淨雪沫,瀝去水,加薑絲、鹽、料酒、生抽...
“豬肝養血補氣,營養豐富,再配點泡菜去腥提鮮。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料韭菜(一把)泡椒(一匙)蔥薑蒜(適量)調料麻油(少許)鹽(少許)雞精(少許)澱粉(半匙)料酒(半匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切薄...
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