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“食材：排骨配料：大喜大蜂蜜柚子醬蔥花鹽雞精”食材明細主料排骨（適量）輔料蜂蜜柚子醬（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）柚子醬排骨的做法步驟1、準備好食材。2、蔥切蔥花。3、排骨洗將後，用廚...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料牛腩：半斤一斤隨意土豆：超大一個胡蘿蔔：一根輔料八角：一個姜：半個糖：少許啤酒：一罐醬油：少許耗油：少許具體步驟1.牛腩肉切塊。洗淨，濾幹。乾淨鍋子燒溫熱，加...
“可以不吃肉，不能沒有辣。在廣東這個地方吃辣椒是比較不合適的，無奈從小辣慣了，沒有辣椒吃不下飯，冒着臉上長痘、喉嚨痛的危險還是要吃辣。冬瓜是比較能入味的一種菜，和炒香的青紅椒一起幹燜，冬瓜充分吸收了辣椒的辣味，吃起...
“伏天無面不歡，饞了無肉不歡。適應性再強的胃，也抵制不了對“母味兒”根深蒂固的眷戀。度假回來，惡補我中華美食，這款既能吃麪，又能啃骨頭的自創菜品，是真香啊。扁豆燜面早已稀鬆平常，這回來點有新意的，大排燜面，本廚也算首創...
以前都認爲四川重慶一帶的人喜歡吃辣，但是隨着一些川菜的普及，現在很多地區的人都愛上吃辣子了，真的可以說是無辣不歡。大家不光是買辣椒來吃，還會自己做現成的油辣子，這樣吃起來會更加的香，今天小編就來教大家怎樣做青椒油...
“上次用檸檬燒了紅燒肉家裏人都說好吃，今天接着我的祕製私家肉菜【檸檬豬蹄】，不僅不油膩而且還相當之爽口，喜歡的朋友不妨試試。絕對會叫你對豬蹄有一個全新的認識。”食材明細主料豬蹄（2斤）檸檬（一個）輔料冰糖（適量）桂皮（適...
“蒜薹是小時候過節餐桌上上鏡率很高的菜小的時候過春節不像現在蔬菜這麼豐富黃瓜，西紅柿，蒜薹都要算那個時候比較高大上的菜了吃這道菜的時候讓我想起了小時候一過春節媽媽永遠在做飯和搞衛生特別是進了臘月以後廚房每...
傳統的糉子是白味糉子，經過慢慢時間長河，糉子目前已經演變出了衆多的口味，今天我們做的就是一款肉糉子，選用的是豬裏脊肉和圓糯米，肉先用各種調料醃製一晚上，再將醃肉汁倒進糯米里面，糯米充分吸收肉汁的香味，煮熟以後油脂完全...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：適量輔料老抽：1大勺糖：適量具體步驟1.香菇事先發好,擠幹水,晾乾,起油鍋,適量油2.香菇煸炒之後,放入適量老抽,糖或冰糖,一小碗水,小火悶煮3.用小火...
酸辣粉是一個來自重慶地區的特色小吃，酸辣粉的價格非常的實惠，一份酸辣粉的價格不到十塊錢，所以是很多的消費者都可以接受的一個範圍，今天小編給大家介紹一個很受歡迎的三大盆品牌，那就是無辣不歡酸辣粉，給廣大的創業者好好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要減肥，又離不開辣椒的美女們一定要仔細看下面的菜譜了哦，決定很適合你，滿足你的所有要求呀，什麼是無辣不歡減肥牛肉的做法呢？這道菜我們加入了黃豆芽，它...
酸辣粉在全國各地都隨處可見，人氣非常高，是大衆朋友們最喜愛的特色美食之一。淄博無辣不歡酸辣粉也是衆多餐飲創業者心儀的加盟項目，加盟淄博無辣不歡酸辣粉首要的條件是資金，那麼淄博無辣不歡酸辣粉要花多少錢?淄博無辣...
食材明細主料仔排（適量）土豆（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨斬成塊，用清水浸泡去血水，中途記得多換幾次水2、瀝乾水的排骨，加澱...
“我這個人啊真是無辣不歡啊近來我老是煮辣的菜餚除了辣我都不知道要煮什麼咚咚我這裏天氣開始冷了也許吃辣可以軟軟身體吧哈哈哈....我是不是找藉口哦第一次買這種魚通常在烤魚擋口看到都是拿來燒烤辣的所以我只知道...
“正月十五元宵節祝福大家節日闔家團圓幸福康健***O(∩_∩)O***O(∩_∩)O***醬爆是魯菜的一道傳統工藝我的經驗做好這道菜的關鍵就是醬和雞肉的拿捏醬要甜鹹適度,關鍵是要讓齁鹹齁鹹的醬變得有一絲甜膩雞肉的關鍵在於...
“韓文叫"닭강정",很上癮的一樣東西～一口大小的雞肉，沒有去骨的煩惱，辣中帶甜，外脆裏嫩。”食材明細主料雞肉（250克）牛奶（1杯）鹽（少許）胡椒粉（少許）蒜粉（1匙）低筋麪粉（3匙）澱粉（1匙）冰水（3匙）花生碎（1小把）食用油（2杯）輔料麥芽糖（2匙）白糖（1匙）...
水煮麻辣魚是四川地方的一道特色菜。四川吃辣，因此這道菜也是具有麻、辣、鮮的特點，很受當地人喜歡，是去川蜀地區必須品嚐的一道美味。重慶的水煮魚香的讓人流口水，現在在家裏也可以自己嘗試製作美味了。那怎麼做呢?快來...
“自發菜以來，我發現我的菜譜裏沒有一篇火鍋菜譜~~~作爲一名無辣不歡的四川人來說，這是不正常的~~但在我這裏，不做火鍋的原因有二：①我是無辣不歡的四川人，我先生卻是一個喜歡清淡飲食的四川人，吃一點點辛辣的，肚子都會抗議...
在人們的工作中，少不了的便是外出進行應酬了，應酬除了吃飯外，便需要喝一定的白酒，白酒一般有度數高的，有度數低的，所以白酒是一種常見性的飲品。火車是過年過節的時候，經常會搭的一種交通工具，但是有一些東西是不可以運上火車...
“在咱們“美食天下”菜譜中的“酸辣”口味中一搜尋，挖的媽呀，我的菜佔了快有半壁江山。這才發現我這麼好酸辣這口的，應該說是陝西人大都好這口。今天繼續無辣不歡系列。來一道再次刺激你味蕾的【酸辣空心菜】”食材明細...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊：250紅椒：50青椒：50洋蔥：100輔料大喜大烤肉醬：50黑胡椒粉：少許具體步驟1.裏脊切成1.5CM的厚片。2.裏脊切成1.5CM的厚片。3.洋蔥切絲。4.青、紅椒切小...
前段時間，小編去了廣州一趟，被廣州的美食深深的吸引，但回來後最讓我念念不忘的還是廣州的叉燒。叉燒屬於廣東傳統的菜品之一，是用醃製好的豬肉烤制而成的，它看起來色澤鮮豔，肉質細嫩、肥瘦相間，吃起來軟嫩多汁。嘖嘖嘖...真...
減肥能吃辣椒嗎?減肥的話題想必對於許多人來說算的上熟悉又不陌生，隨着大家對減肥話題討論次數的變多，更多的人不再一味地追求減肥的快速性，而是開始關注減肥的合理性。昨天小編和姐妹們約了頓火鍋，坐在小編對面小姐妹在...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料白豆腐乾：4塊輔料胡蘿蔔：1/2根青椒：1個辣豆瓣醬：15ml鹽：少許雞精：適量具體步驟豆腐乾洗淨切條，胡蘿蔔去皮切絲青椒洗淨去蒂切絲蔥切絲，姜切絲，蒜切片，辣豆...
“無辣不歡啊無辣不歡，食慾的秋天，來點麻辣味的菜促進點食慾相當不錯。鱔魚中又含有豐富的DHA和卵磷脂，營養價值頗高，脂肪含量相對牛肉低很多。而辣椒素又有帶走攝入的多餘脂肪的效果，饞嘴又想控制身材的嗜辣族妹紙們可以...
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