有關辣子雞—砂鍋版和大補雞湯的精選大全
“老公愛吃雞，我愛喝湯”食材明細主料老土雞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣皮子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）土豆（適量）桂皮（適量）西洋參（適量）紅棗（適量）當歸（適量）枸杞（適量）香菇（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料全雞（1只）肉（適量）椰奶（1瓶）西紅柿醬（1瓶）輔料薑片（5-6片）肉桂棒（適量）八角（適量）配料孜然（2茶匙）咖喱粉（2茶匙）黃皮洋蔥（適量）大蒜（2粒）鮮的紅辣椒（適量）白胡椒（適量）丁香（2-3粒）鹽（適量）原味（口味）...
“昨晚華北地區迎來了2015年的第一場雪，隨之而來的就是冷空氣。在這寒冷的天氣，吃上一份砂鍋麻辣燙，渾身暖暖的。砂鍋的保溫性能好，吃的過程中也不必擔心菜涼了。取材也方便，家裏的存貨就可以了。因爲兒子還沒有斷奶，我不吃...
“適合產婦，身體虛弱，補氣血”食材明細主料烏雞（半隻）山藥（一段）紅棗（10枚）獼猴桃（一個）黃芪（30g）小香菇（6朵）輔料鹽（少量）料酒（適量）蔥段（適量）薑片（一片）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏雞大補湯的做法步驟1、烏雞洗淨，毛處理乾淨2、黃...
“看多了網上的心靈雞湯，是不是也該吃點貨真價實的雞湯。最近雞肉價格回暖，果斷入手一隻。聖誕🎄將近，沒有火雞🦃，三黃雞可以走一個~~哈哈哈”食材明細主料三黃雞（1只）輔料蔥段（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）枸杞（適量）雞精（適量）十...
“今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞，這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的，其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法，所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘，一出鍋小傢伙就喊着要吃雞腿，吃了雞腿，還說...
“豉油皇雞是廣東地區地一道名菜，在大酒店裏也經常看到它的身影。這次我用新入手的黑樂砂鍋來做，不但操作簡單，而用肉質出乎意料地軟爛入味，輕輕鬆鬆就做出了這道名菜。”食材明細主料雞排腿（2個）薑片（20g）香蔥段（20g）香葉（5片）草...
“清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯（適量）米線（適量）豆皮（少許）娃娃菜（少許）輔料蔥花（少許）香菜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用。2、豆皮泡發，再次洗淨。3、米線...
食材明細主料土雞（半隻）幹香菇（適量）蒜頭（3-4瓣）輔料鹽（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香砂鍋土雞湯的做法步驟1、幹香菇洗淨泡水，最後一次乾淨的水要留着2、把雞切成塊3、燒開一鍋熱水汆湯雞肉，然後撈出4、把雞肉...
“買了只農村的溜達雞，挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉（適量）輔料蔥（一段）水（適量）調料薑片（1片）花椒粒（2粒）鹽（適量）料酒（適量）八角（一小塊）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫砂鍋煲雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗...
“用砂鍋煲的雞翅肉質細嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅（1個）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）大蒜（5顆）姜（3塊）輔料植物油（5g）鹽（3g）澱粉（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（少許）香菜（1顆）中辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣砂鍋雞翅煲的做法步驟1、香噴...
食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣豆瓣醬（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...
“喜歡用砂鍋做熱氣騰騰的湯來喝，不但保暖還有營養”食材明細主料雞腿（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）辣醬（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料平菇（200克）白菜（100克）麻辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋麻辣雞...
“說起三杯雞，大家馬上就會聯想到那醇香四溢的味道。您也許會說，想做出那麼汁香味濃一定要有些功夫吧？其實不然，只要記好配料的比例，就算零廚藝也能做出噴香誘人的美味。這份三杯雞端上餐桌，平時不太愛吃雞肉的媽媽嚐了一塊...
“常常從油管子裏的視頻學做菜做湯，有些雖不是示範視頻，是關於弘揚臺灣美食的節目，由於筆者不是生活而是活着，呵呵，常常這樣嘲笑自己，所以對地方美食比較容易記住，看多了，相似或相同的菜經過不同店家的詮釋，從不同的角度觀察，有...
“砂鍋的好處在於小火慢燉，讓湯汁濃郁鮮美，保持原汁原味，不丟失營養成分。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）南豆腐（半塊）輔料濃湯寶（1塊）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞蛋豆腐湯的做法步驟1、番茄去皮切碎。2、砂鍋內...
“廣東客家名菜豬肚包雞，又名“鳳凰投胎”，在朋友家吃過一次，味道很不錯。在家自制用上我高顏值的砂鍋，選用了菌湯材料包，一樣的湯鮮肉嫩，營養又滋補，給家人添道湯菜。一人一碗還不夠，還好鍋夠大，喝得過癮。”食材明細主料冰鮮...
“《香辣雞煲》這道菜簡單快捷，老少皆宜。用黑樂砂鍋來燒製，可以直接在砂鍋裏面爆香姜蒜和幹辣椒，直接倒入雞肉翻炒，操作更方便，菜品更入味，口感鮮嫩，香味濃郁，令人回味無窮，百吃不厭！”食材明細主料雞腿（2個）香菇（7朵）青椒（1個）紅椒（1...
“從小就鍾愛雞翅，特別是麥當勞和肯德雞的雞翅。不過自從有了黑樂砂鍋和烤肉料後，我就愛上了DIY的烤雞翅。DIY的烤雞翅不但便宜，而且皮酥肉嫩，乾淨衛生，完全不輸國際大牌的烤雞翅。”食材明細主料雞翅中（五個）輔料烤肉料（適量...
“女人首選補品”食材明細主料烏雞（600g）輔料大棗（20個）枸杞（40g）姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞大棗枸杞湯砂鍋版的做法步驟1、我買的這個牌子的烏雞，因爲收拾的乾淨，開啟就可以食用2、開啟，放在盆裏，用冷水莫過雞...
“有肉有蔬菜有主食，有一鍋夠了。地鍋雞是一道傳統名菜，起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區（徐州地區）。主要食材有雞肉、雞蛋、白麪粉和玉米粉，口味鮮醇，餅借菜味，菜借餅香。家裏沒有玉米粉了，我看還有些全麥麪粉就摻在了白...
“新疆大盤雞的美味家喻戶曉，深得人心。只要以提到新疆，就首先會想到大盤雞，這是一位內地的朋友對我說的。現在是冬季，吃火鍋最合適不過了，最常見的火鍋不是麻辣的就是鴛鴦的鍋底，基本都是辣和不辣的區別，而配菜，基本上也都是...
1、菜系不一樣。辣子雞是經典的川菜，主要流行在川渝、湖南、江西等地。大盤雞一般指新疆大盤雞，又名辣子炒雞等，屬於新疆菜，西北菜。2、製作的食材不一樣。辣子雞製作的食材包括整隻雞、蔥段、幹辣椒、花椒、食用鹽、料酒...
“家裏要來客人了，總想折騰點又好做又好吃的硬菜來招呼人，以前做過整隻的烤雞，吃過的朋友都說很不錯，也做過電飯煲版的鹽焗雞，發現雞肉香嫩可口，最受家人和朋友的歡迎。昨天晚上家裏又有朋友過來吃晚飯，正好我也有點饞鹽焗雞...
“這個菜就是大家在飯店吃到的砂鍋雞的做法。當然每個飯店的做法也有些許區別，不過總體流程和大致的做法是一致的。家裏的兩個砂鍋都慘烈的裂了。真的不想再去買個繼續裂，所以這個菜其實最後沒能裝在砂鍋裏呈現給大家。...
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