有關廣式五花叉燒怎麼做的精選大全
“在沒自己下廚時候的我,最喜的卻是那種本地人開的,燒鴨、豉油雞、白斬雞、叉燒……可以堂吃亦可打包,逢有人吃飯,就見師傅麻利的取肉斬塊或切片,淋上配製的調料,燙上些許時令蔬菜,再配上一小碗例湯,齊活了。到自己成家,開始接...
食材明細主料中筋粉(280g)玉米澱粉(120g)豬油(40g)酵母(4gg)水(160g)泡打粉(10g)糖(80g)輔料胡蘿蔔(一個)豬肉(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒包的做法步驟1...
“廣式叉燒肉應該是烤的,其實不用烤箱,電飯煲也可以做出好吃的叉燒肉,只是電飯煲做的比較溼一些,但味道也是很好的,而且相對烤箱版來說做法也非常的簡單。我今天用的五花肉,是因爲俺家有個愛吃五花肉的,如果喜歡瘦的,就可以選...
“五香叉燒,加了五香粉的叉燒特別香特別好吃,而且是用烤箱做的叉燒肉,無油煙無污染。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香叉燒的做法步...
“領導喜歡吃香口菜,又買了磅多豬肉,居然給我下單做BBQPORK,但肉塊比薄,比較容易熟,尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩,做個實驗唄,玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉(約500克)醃肉調料蠔油(1.5大匙)燒烤汁(1.5大匙)生抽(2...
“喜歡吃肥一點兒的叉燒,所以這次用的五花肉,烤出來比裏脊肉好吃,夾層的肥肉不油膩,瘦肉不柴,口感很好。”食材明細主料五花肉(250克)輔料李錦記叉燒醬(60克)醬香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜汁叉燒五花肉的做法步驟1、備好李...
“前兩天買肉,看到五花肉漂亮,沒忍住買了塊,回來想了又想怎麼做,做電飯鍋叉燒呢,可能看到有肥的小孩會不吃,乾脆腐乳叉燒來燒吧,爲了避免她們不吃,還特意給加了一些鵪鶉蛋,也是爲了消滅冰箱裏的鵪鶉蛋,冬至時候,有個親戚居然給我...
“老公和大寶都特別喜歡吃蜜汁叉燒,是那種吃了一餐還想接着下一餐的那種熱愛。所以,作爲一個既熱愛美食,又熱愛烘焙,更愛家人的我,每天最想做的就是爲他們親手製作既美味好吃又健康衛生的飯菜,特別是他們最愛吃的美食。看着...
“叉燒是廣東特色菜之一,每次去酒樓喝茶,點上一份叉燒系列是必不可少的。叉燒包也不例外。”食材明細主料梅頭瘦肉(500克)李錦記叉燒醬(5大匙(約140克))生抽(5匙)胡椒粉(小半勺)八角(3個)料酒(2匙)大蒜(4顆)香蔥(2顆)薑片(3塊)輔料蜂蜜(適量)...
“一般情況下,廣東人喜歡用枚頭肉藍天五花肉做叉燒,有時在超市買不到很精確部位的肉,就免爲其難買帶着大肉的肋骨,說到口感,喜歡枚叉的,用枚頭肉,肉看稍有嚼勁,又有人喜歡口感多汁軟糯,入口即化的,用五花肉。至於叉燒汁,廣東人喜...
“🍣🍤🍕”食材明細主料五花肉(500g切塊)輔料土豆(3個切塊)調料叉燒醬(2匙)生蠔(2匙)糖(2匙)料酒(1碗)生薑(3片)老抽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆叉燒醬五花肉的做法步驟1、土豆煎至金黃備用。2、五花肉焯水撈出。3、加...
“自制叉燒其實挺容易的。我曾經做過一次,烤出來的成品只是能吃的肉,與叉燒真是沒半毛錢關係。毛病在哪兒呢?經過我的研究,主要是叉燒醬和烤制的方法出了問題。叉燒醬買現成的最好,如果買不到,自己也可以調製。最主要的一個...
“一道很下飯的烤肉肥而不膩,利用簡單的調味料做出美味的下飯菜”食材明細主料五花肉(250克)老抽(5克)料酒(8克)叉燒醬(60克)輔料白芝麻(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)叉燒醬烤五花肉的做法步驟1、準備好所有的...
“廣州的早茶,叉燒包是很多人必點項。發現兒子也很喜歡吃,鬆鬆軟軟的麪皮,加上鹹鮮四溢的叉燒。”食材明細面種低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(85g)麪糰低筋麪粉(110g)泡打粉(6g)酵母(3g)白砂糖(80g)澄粉(10g)玉米油(20g)牛奶(30g)叉燒五花肉(250g)...
“蜜汁叉燒是廣東人很喜愛的食物~類似的做法還可以用來作蜜汁雞翅,蜜汁雞腿噢”食材明細主料豬梅肉(250g)杏鮑菇(1個)蜂蜜(60g)輔料含鹽黃油(15g)鹽(2.5g)生抽(30g)老抽(10g)白砂糖(15g)黃酒(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蜜汁叉...
“家人愛吃麪,也愛吃叉燒肉;閒暇之餘時常會買些新鮮豬肉回來烤上一盤廣式叉燒;既可用它下酒、也可當菜或是拌麪的澆頭、都是非常美味的;更關鍵的是:自己做的叉燒肉貨真價實,乾淨衛生,吃的才放心呢~~~”食材明細主料麪條(300克...
“簡易烤箱版叉燒五花肉。肥而不膩,很美味哦!”食材明細主料五花肉(350)叉燒醬(2勺)輔料胡椒粉(適量)白糖(少許)蠔油(1勺)五香粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤叉燒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成6cm—8c m長,2cm...
“叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一是粵式早茶的"四大天王(蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)"之一商業做法會加入泡打粉和臭粉,成品會有大裂口,吃起來會很鬆軟自制的還應以健康簡單爲主,這個配方和做法...
“我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉,不過因爲我之前是不喜歡吃肥肉的,自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了,顏色鮮豔,味道鹹甜,口感軟綿,真是人間美味!”食材明細主料五花肉(750克)輔料叉燒醬(5勺)醬油(2勺)蠔油...
“紅紅火火過大年!廣式叉燒內,色澤紅潤,鹹甜鮮香,回味悠長,我家孩子超愛吃;以前想吃都是去滷菜店買,其實我們也可以自己在家做,自己做的叉燒肉,味道一點也不比外買的差,而且吃着還更加地健康放心~~~”食材明細主料五花肉(460克)調...
“之所以說是升級版,是因爲這次比上次的五仁叉燒月餅多加了好幾種不同的料,該加的都加了,哈哈!味道好了很多,得到了親戚朋友們的廣泛好評。每當聽到別人誇我做的東西好吃時,我總是樂得屁顛屁顛的,超級有成就感。人心吶,...
“叉燒在廣式燒臘中最普遍,一般配有滷水拼盤、叉燒飯等。做叉燒肉我選用的是上下有點肥肉,我們叫這做“肉青”中心則夾着帶梅花的瘦肉,這種肉厚度也剛好,烤制中把上下多餘的油脂都烤去了,成品是香甜多汁而且肉質嫩而爽口,是...
“全國各地都有燒賣,江浙一帶的是包糯米的,廣東的有冬菇馬蹄豬肉的,還有牛肉,鮮蝦的,我這個用的餡料就是冬菇馬蹄豬肉餡的,偷個懶,用餃子皮包,包法上我改良了,象朵花一樣,嘿嘿”食材明細主料豬肉餡(適量)香菇(適量)餃子皮(...
“廣式叉燒肉有多有名,多受歡迎呢?看看它在港劇和電影中出現的頻率就知道啦。而且全國各地但凡有港式餐廳,就肯定有這道菜。主要食材是豬裏脊,經過叉燒醬的醃製,再刷上蜂蜜烤制,成品色澤紅亮,外脆裏嫩,不管是作爲下酒菜,還是早...
食材明細主料五花肉(750克)輔料冷開水(1湯匙)蜂蜜(適量)配料海鮮醬(1.5湯匙)蜂蜜(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)淡醬油(1湯匙)鹽(半茶匙)薑片(適量)蔥段(適量)香葉(1片)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉叉燒的做法步驟1、五花肉去皮。2...
熱門標籤
-
裱花蛋糕太陽花怎麼做好吃
油潑麪條菜怎麼做
鮮蝦蘿蔔湯怎麼做好吃
冬瓜香菇湯
姿造
聖誕多彩烤雞的最正宗做法
少油低糖桃酥怎麼做好吃
胡蘿蔔甜菜根沙拉的最正宗做法
時蔬拌鹽水鴨怎麼做好吃
胡蘿蔔片怎麼做好吃
養顏排骨的最正宗做法
燉鮑魚土豆怎麼做好吃
香辣刀削麪的做法步驟
玫瑰紅糖薑茶的家常做法
草莓瑞士捲怎麼做好吃
北方肉皮凍的最正宗做法
草莓乳酪撻
燉瓜
滷鴨雜的最正宗做法
酥炸小鯽魚的最正宗做法
水果魔方的最正宗做法
菊花包子怎麼做好吃
土豆牛肉醬滷怎麼做
臘腸飯燉雞湯怎麼做
切達香蔥司康
乾貝蛋白炒飯怎麼做好吃
薑汁花茶
幹豆腐青椒炒豆芽的做法
奧爾良無骨烤翅的做法
鹹魚燜腐竹的最正宗做法
榨菜片油豆角炒花菜怎麼做好吃
五彩小麥沙拉的做法步驟
魔芋炒韭菜怎麼做
肉絲木耳湯怎麼做好吃
椒油糖醋白菜的家常做法
泡椒鱔段怎麼做
-
推薦閱讀
- 桃膠雪燕紫薯羹的做法 - 桃膠雪燕紫薯羹怎麼做
- 家常韭菜豬肉盒子怎麼做美味好吃
- 辣炒豆腐片的做法 - 辣炒豆腐片怎麼做
- DIY紅茶小蛋糕怎麼做美味好吃
- 特製的芭樂汁怎麼做美味好吃
- 海苔肉鬆蛋卷的做法 - 海苔肉鬆蛋卷怎麼做
- 好吃的當歸蛋怎麼做美味好吃
- 瑤柱燜烏冬的做法 - 瑤柱燜烏冬怎麼做
- 甜杏奶酪夾心雪包的做法 甜杏奶酪夾心小雪包 甜杏奶酪夾心雪包怎麼做
- 嫩南瓜雞蛋餅的做法 - 嫩南瓜雞蛋餅怎麼做
- 粒粒炒飯飯的做法 - 粒粒炒飯飯怎麼做
- 營養豐富的雪梨紅糖水怎麼做美味好吃
- 美味的玫瑰巧克力湯圓怎麼做美味好吃
- 內酯豆腐煎蛋的做法 - 內酯豆腐煎蛋怎麼做
- 超喜歡的芝士焗土豆泥怎麼做美味好吃
-
猜你喜歡
- 吃什麼腸道好 - 吃水果是最佳選擇
- 原生墅咖啡店加盟利潤是多少 - 年利潤大概是有50多萬
- 大蒜炆魚的做法 - 大蒜炆魚怎麼做
- 白菜牛肉酸湯麪的做法 - 白菜牛肉酸湯麪怎麼做
- 酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法 - 酸奶西瓜慕斯蛋糕怎麼做
- 美味的腰果仁炒雞丁怎麼做美味好吃
- 雞玉傳奇炒雞燒魚加盟怎麼樣
- 加盟吉阿婆麻辣燙利潤如何
- 如何治療高血脂 - 你所需要了解的知識都在這裏了
- 白蘭地酒精度是多少
- 可樂雞翅大揭密的做法 一樣的家常不一樣的美味——絕密可樂雞翅大揭密 可樂雞翅大揭密怎麼做
- 自己做的蒸地瓜怎麼做美味好吃
- 好喝的自制雞肉煮粥怎麼做美味好吃
- 好吃的西紅柿雞蛋卷怎麼做美味好吃
- 南瓜乳酪凍糕怎麼做美味好吃