熱菜 叉燒醬燒五花肉的做法 - 叉燒醬燒五花肉怎麼做 來源:飄香吧 9.49K “我和我爸爸弟弟還有3個妹妹都很喜歡吃五花肉,不過因爲我之前是不喜歡吃肥肉的,自從有次在親戚家吃了五花肉我就愛了五花肉了,顏色鮮豔,味道鹹甜,口感軟綿,真是人間美味!” 食材明細主料五花肉 (750克)輔料叉燒醬 (5勺)醬油 (2勺)蠔油 (1勺)鹽 (適量)花生油 (適量)蒜頭 (10克)姜 (5克)鹹甜 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)叉燒醬燒五花肉的做法步驟1、五花肉洗乾淨,颳去豬毛,切成塊,不要切段皮,連着皮,完整一塊。2、以上是調味料。3、五花肉加薑片焯水,用乾淨的水洗2次,再把所有的調味料攪拌在一起,醃製40分鐘。4、炒鍋下油,放入五花肉,炒到2面金黃。只下五花肉,調味料的汁先不下。5、炒到五花肉2面金黃後,加入之前的調味汁和適量的水,燜20分鐘。6、最後把五花肉和調味汁倒入燜鍋中,燜40分鐘即可。7、燜好的五花肉。8、五花肉加肉汁和着白飯可以吃多幾碗飯。 叉燒醬燒五花肉的家常做法 叉燒醬燒五花肉怎麼做 叉燒醬燒五花肉 叉燒醬燒五花肉的做法步驟 叉燒醬燒五花肉的做法 叉燒醬燒五花肉的最正宗做法 醬燒 叉燒醬燒五花肉怎麼做好吃 叉燒 五花肉