有關百吃不膩竹筍餃子的精選大全
“以前上班去同事家蹭過幾次餃子,看他們包了滿滿一桌子餃子,覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麪食的人,經常光顧的就是超市的速凍水餃,但是那個很不好,真的沒有自己做的好吃健康。現在學會包餃子,發現其實也挺容易...
食材明細主料麪粉(適量)竹筍(適量)木耳(適量)蔥(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(少許)花生油(適量)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍素蒸餃的做法步驟1、麪粉加入適量清水,活成軟硬適中的麪糰,蓋上溼布餳發,這段時間準備餡料2、...
“蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉爲餡料,用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了,我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的...
“從09年開始就一直關注美食天下,一直需要借鑑菜譜才能做飯,給我很大幫助,在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻,才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房,尋找美味!正值竹筍熱賣的季節,準備吃一頓廣東潮汕特色的竹筍餃...
竹筍是我們常吃的一種蔬菜,竹筍的營養價值很高。竹筍富含蛋白質、維生素、氨基酸等,低脂肪、低糖、多纖維,非常適合肥胖者食用。竹筍還可以促進腸蠕動,助消化,基本適合所有人羣食用。那麼竹筍不能和什麼一起吃呢?哪些食物...
“年夜飯百財餃子,新年旺財!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)姜(適量)小蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百財餃子的做法步驟1、適量肉餡,十三香,蠔油,料...
炒竹筍是生活當中大家都非常喜歡吃的一種菜餚,因爲竹筍的營養價值是非常高的,那麼怎麼樣的做法才能使大家做出來的竹筍好吃而不苦呢,因位苦味就會使我們的菜餚不美味可口了。今天小編給大家分享一些炒竹筍不苦的方法,大家...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600幹竹筍:150輔料料酒:適量油:適量老抽:適量冰糖:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.幹竹筍提前泡發一夜。2.準備上好的五花肉。3.準備生薑和蔥。4....
最近又想吃餃子了,但是餃子也是屬於澱粉類的食物,吃多了容易長肉,如果餡兒再做得油膩,那簡直是災難,所以我決定割捨我最愛的豬肉,做素餡兒餃子,沒想到用素餡兒包出來的餃子味道還不錯,我一口氣吃了好幾個,感覺減肥還是失敗了。...
冬筍,鞭筍,春筍等。竹筍的種類可以達到90種以上,但是能夠被人們食用的竹筍數量還是較少一些的,冬筍往往是指一些還沒有出土的,這樣的筍是需要自己上山進行挖土採摘的,在冬天的時候這種筍是最常見的,而到了春天之後竹筍就會破...
需要。新鮮的竹筍中含有大量的草酸,竹筍本身裏有苦澀味,直接炒竹筍會把竹筍中苦澀味道發揮出來,因而影響口感,會讓竹筍變得苦澀無味,焯水能夠除掉竹筍本身自帶的苦味,還可以除掉竹筍中大量草酸,讓竹筍變得好吃起來。焯過水...
“過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢?據說大年三十要提前做好餃子,在子時煮好,寓意“交子”。大年初一要吃湯圓,寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麪粉(50g)高筋麪粉(50g)白菜(適量)豬肉((肥瘦摻半)適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
“現如今人們都講究飲食健康了,說炒茄子時,先不放油,用小火幹炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉變軟之後,再用油燒製,炒出來的茄子不油不膩,味道還不錯。我琢磨着吧,可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄子酥鬆的內部...
“當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入蔥姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍...
“碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。詩題爲“詠柳”,全文不見一個柳字。”食材明細主料自制餃子皮(適量)素餡料(適量)輔料竹筍菇(適量)蔥(適量)青蒜(適量)白醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
是的。竹筍是竹子的幼苗,在秋冬時尚未長出的竹筍稱爲冬筍,冬筍在春季成長出土,這時又可以稱爲春筍,再慢慢由春筍成長爲竹子。竹筍在一月初至二月底採摘最佳,其個頭較小,口感鮮嫩帶有回甜的味道,四月過後的竹筍個頭略大,口感較...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水餃:10個輔料醋:2油:適量香油:1具體步驟1.熱鍋熱油,小火,放入餃子2.不停地轉動鍋,防止粘連3.看到一面煎好反面再煎熟即可4.成品,喜歡的可以沾食醋和香油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:150薺菜:500韭菜:200麪粉:1500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將薺菜洗淨揀去腐葉。2.在熱水中焯五分鐘,焯好的薺菜顏色變深,體積變小即可。3.將薺菜...
“醃篤鮮的倒序版,鹹筍排骨湯,是我倆公認的好吃第一名,yyds。剛剛買了一箱鹹筍,裝袋保鮮之餘,留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨,又不想炒了竹筍,思來想去,打點丸子吧。燉出來,味道也不錯,而且這個丸子大概可以做萬能餡料,做...
食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、蔥末、鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻成餡。2、青菜汁和麪粉和成...
竹筍大家都知道,它是我們日常生活中必不可少的,燉東西的時候要放點提鮮,也可以單獨的炒菜,也是很好吃的,現在春天有春筍冬天有冬筍,,而且不同季節的竹筍味道是不一樣的,但是都是一樣的鮮美,但是大家知道產婦可以吃竹筍嗎?就讓我...
我們每天都在吃各種各樣的食物,慶幸自己是一名中國人,在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食,是人生一大快事。不過,說到飲食,今天我們的主角是竹筍。想必大家都有吃過竹筍,那麼你們知道怎麼泡竹筍不會壞嗎?來看看...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料竹筍:250五花肉:100輔料鹽:適量油:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.竹筍剝去老皮2.切成細長片3.五花肉切片4.鍋中熱油爆香蔥姜5.下入五花肉煸炒6.加入適量...
食材明細主料竹筍(適量)香菇(適量)肉末(適量)餃子皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得時間久些,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。竹...
“炎熱的七月份!這些天高溫,做飯就是個麻煩事!昨天晚上自己做了2個蔬菜,一個湯,葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨,對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不說,誰知道他們用的是什麼油?那雞爪又能洗的乾淨嗎?還是在家自己做吧。...
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