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“海蔘，又叫“海冬瓜”/“海男子”，營養價值極高，適合大部分人羣，一年四季皆可食用。查閱了各種資料之後，得到的結論是：水發海蔘最佳的食用方式，就是拌或者蒸，燉湯也不錯。快炒或者紅燒次之，但是美味的程度足以彌補其流失的營...
“鹹香適口，色澤雅淡，不浮不躁。”食材明細主料雞胸肉（1塊）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）香菇（4個）輔料蔥（適量）鹽（5g）糖（5g）白胡椒粉（3g）料酒（5g）雞精（3g）香油（3g）澱粉（8g）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）錦繡雞絲的做法步驟1、雞胸肉切成絲，...
食材明細主料清美牌子的內酯豆腐（350克）雜菜（適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（1大勺）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小丁備用。雜菜焯水（玉米粒、豌豆、蘿蔔丁）一般大超市都有...
食材明細主料生菜（適量）苦苣（適量）番茄（適量）草莓（適量）大櫻桃（適量）輔料沙拉醬（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦沙拉的做法步驟1、成品！2、成品！3、成品！4、生菜苦苣適量，洗乾淨！5、苦苣生菜，切小段！6、草莓番茄適量，洗乾淨...
食材明細主料海蔘（1個）腰果（1把）火腿（30克）洋蔥（20克）白蘿蔔（20克）紫甘藍（20克）苦菊（小許）輔料沙拉汁（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘火腿堅果時蔬沙拉的做法步驟1、腰果平鋪在烤盤中。2、上管加空烤，230度10分鐘。火候欠一...
食材明細主料毛豆（50克）海蔘（2個（幾個人吃就放幾個））番茄（5克）紫甘藍（5克）苦菊（10克）蔥（2克）輔料沙拉醬（10克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘毛豆沙拉的做法步驟1、毛豆煮20分鐘。2、煮熟撈出，嘿嘿，我在洗衣服，把水煮幹了。3、去...
“衆所周知，中國過年，魚肉的葷菜佔主要，但頓頓吃，腸胃會很不舒服，因此，消食解膩，清爽可口的涼拌菜會十分受歡迎。在我家，我媽媽有一道拿手的什錦涼拌菜，在過節時，就特別受大家歡迎。上月，媽媽病逝了，我很難過，恰逢年底，年節臨近，於是...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料生菜（適量）聖女果（適量）黃瓜（適量）紫甘藍（適量）調料沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘沙拉的做法步驟1、生菜切條，黃瓜切片，聖女果對半切，紫甘藍切條。2、泡發好的海蔘放純淨水裏解凍...
“萬物皆可沙拉，能生吃的直接拌，不能生吃的灼熟再拌，沙拉在手，廚房小白也能輕鬆做出一盤拿手菜。”食材明細主料苦苣（一顆）紫生菜（一顆）芒果（一個）雞蛋（一個）玉米粒（200g）輔料熟芝麻（適量）調料沙拉醬（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...
“五彩繽紛說的就是它啦，好吃又好看，順便還減了肥！小朋友大朋友都喜歡吃。”食材明細主料海蔘（兩根）輔料西葫蘆（30g）胡蘿蔔（30g）玉米粒（30g）豌豆粒（30g）蔥（10g）調料食鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘什...
食材明細主料蘿蔔苗（50克）海蔘（1個）番茄（1個）輔料沙拉醬（5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗海蔘沙拉的做法步驟1、蘿蔔苗洗淨。2、擺盤。3、海蔘泡發好的。4、取一個，一人餐只用一個。5、切長條。6、水果番茄洗淨。7...
“《富貴錦繡海鮮盞》---家宴花色造型海鮮類菜餚《富貴錦繡海鮮盞》的命名：是根據，鮮美的食材滋味和豐富的食材、繽紛的色彩、菜式成品形意而命名。烹飪方法簡介：1、將製作在模具內的雞蛋和澱粉炸製成金黃色，然後碼盤不用...
“今天就將閨蜜瘦身的營養餐分享出來，供所有愛美的姐妹做參考，另外爲了補充營養，還會額外的添加蛋白粉，這樣自然瘦的同時氣色也能更好，瘦身可不是什麼都不吃，關鍵是要吃對食物，讓你吃着都能瘦一圈，美美的過夏天，想穿啥都顯腰身...
“錦繡添花過年必備菜，增添喜慶氣氛，美味佳餚！”食材明細主料肉餡（適量）白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）紅心蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錦繡添花的做法步驟1...
“節日家宴招待俄羅斯朋友的一款沙拉，“俄式什錦沙拉”。製作這道沙拉用的主要有，土豆、胡蘿蔔、酸黃瓜、紅腸等，一切都是按照俄式的做法，俄式的沙拉做起來很簡單，具體做法如下；”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（150克）毛豆（50克...
“這道涼拌菜色香味俱全。”食材明細主料海蜇絲（適量）苦苣（適量）輔料紅彩椒（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡蜇皮的做法步驟1、原料備好（其中海蜇絲已經泡水去鹽）2...
食材明細主料雞腿（2只）蘑菇（6個）蘿蔔（半條）輔料青豆（1把）玉米（1把）小紅辣（2個）蒜片薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）錦繡雞丁的做法步驟1、雞腿切丁，加鹽、麻油、料酒少許水澱粉，用手稍抓勻，辣椒切粒、蘑菇切粒。紅蘿蔔壓花...
“西式沙拉有很多種做法，今天做一款既簡單又開胃的“清拌什錦沙拉”。這款沙拉的用料品種較多，可隨意自己的喜好來調節，做法也非常簡單，營養較豐富，是夏季不錯的一道開胃小菜。具體做法如下；”食材明細主料煮熟的斜管麪（100...
“因爸媽實在接受不了生吃的三文魚，所以特意設計了這道中西合璧且更適合中國人口味的菜，更家常一些。這道看起來喜氣洋洋，繁花似錦的錦菜三文魚，把所有的歡樂吉祥如意都聚集在一起，祝每個家庭都團團圓圓，幸福美滿！”食材明細...
“今來一款低脂菜品：海蔘時蔬沙拉，時蔬隨意搭配，小夥伴們一起來變美吧！”食材明細主料即食海蔘（一個）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）番茄（一個）胡蘿蔔（適量）調料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘時蔬沙拉的做法步驟1、即...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料青椒（半個）土豆（半個）萵筍（少許）胡蘿蔔（半個）香腸（1根）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡蒸蛋的做法步驟1、準備好材料。（或者直接用包裝好的三色菜...
“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有...
“包餃子剩的餡料，做的這個菜。餃子餡裏面有扇貝丁，海蔘，豬肉，韭菜。”食材明細主料餃子餡料（適量）心裏美（50克）雞蛋（2個）橘子（1個）花生油（小許）輔料黑胡椒（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮什錦煎蛋沙拉的做法步驟1、剩的...
“玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用，不僅如此，玉米中還有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有...
“煙臺海蔘如同“煙臺蘋果”一樣，是聞名海內外的地方特色產品。煙臺海蔘作爲“海產八珍”之首而深受北方人喜愛。煙臺海蔘色黑刺多、肉糯滑爽，口感極佳，富含18種氨基酸、牛磺酸和海蔘多肽等活性成分，不含膽固醇，具有滋陰補...
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