有關牛肉脆餅怎麼做好吃的精選大全
“牛肉脆餅是我第一次做中式餅,有待改進呀,幸好兒子說吃起來還行,夠脆,就是餡不夠多,方自小妖美女。”食材明細主料麪粉(200克)水(140克)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)花椒粉(適...
食材明細主料肉末(適量)蓮藕(適量)輔料麪包糠(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆藕煎肉餅的做法步驟1、準備蓮藕,切成細丁,我是先擦絲,然後剁了一下2、準備肉末3、肉末加入花生油,鹽,醬油,耗油,雞精...
“聞着有濃濃肉香,吃起來酥軟可口,可掰開卻不見肉餡,這就是看着像燒餅,卻內藏乾坤的牛肉麻餅。”食材明細主料牛肉(200g)麪粉(500g)酵母(5g)溫水(160-170g)輔料六月鮮醬油(2勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥末(適量)薑末(適...
食材明細主料麪粉(600g)大蔥(一根)蔥(適量)肉餡(200g)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆蔥香肉餅餅的做法步驟1、涼開水和麪團,麪糰柔軟似耳垂,比餃子皮軟。2、蔥姜切...
食材明細主料牛肉餅(適量)輔料蔥段(適量)油酥(適量)調料花椒粉(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆牛肉餅的做法步驟1、涼水加少許鹽和麪。和成麪糰後醒一會,醒好的面再次不斷加涼水至軟,再次醒,醒好後抹油分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麪粉:適量牛奶:少量輔料食用油:少量煉乳(可有可無)淋着用:少量糖,鹽二選一(可有可無,做甜:味加糖,做鹹味加鹽)具體步驟1.蛋清蛋黃分離,分別裝在兩個乾淨...
“牛肉——餐桌上的佳品,生活在這裏有廣闊的草原,常常會看到牛悠閒的在綠油油的草原上散步!”食材明細主料牛肉(500克)輔料香葉(2個)八角(2個)花椒(10個)姜蒜(2個)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(0.5勺)雞精(0.2勺)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:1個(約35克)中筋麪粉(即普通麪粉):50g黃油:50g糖粉:60g輔料具體步驟1.黃油室溫軟化(軟化即可,千萬不要溶化成液態),加糖粉並用打蛋器攪拌均勻,不要打發...
“牛肉的做法很多,這種脆炸的方法特別適合冬季食用,它口感酥脆鮮香,很是慢足,除了滿足口感以外,它還很有營養,這種快炸的方法能保正肉質的鮮嫩,不用長時間燉煮,雖然都說油炸的不好,但它烹調的時間極短,只要3-4分鐘,,再說自己家的...
“我家竹子愛吃皮薩,所以只要竹子在家就會經常的做皮薩,有時材料簡單,竹子也會吃的特香,今天這款皮薩就是用蓮藕和豌豆來做的,用蓮藕來做還是第一次,沒想到味道還是不錯的。”食材明細主料餅皮:麪粉(200克)餅皮:酵母(3克)餅皮:雞蛋...
“脆脆的牛肉餅有點像煎餅果子又有點像牛肉漢堡。老公說吃着不方便太脆了會掉一地。大把抓大口吃有點爽。”食材明細主料麪粉(100G(6個份))牛肉(250G)輔料尖椒(兩個)生菜(一株)雞蛋(2個)配料沙拉醬(適量)酵母(適量)桂皮(適量)八角(適量)胡椒(適量)醬油...
“酥脆的鹹味餅是一款健康的零食。做法特別的簡單,用麪包機和麪,烤箱烤制。零廚藝的親們也能秒變大廚。比用鍋烙餅口感更酥脆,火候更容易掌握。喜歡的親們試下吧。”食材明細主料高筋粉(250g)輔料牛奶(130ml)食用鹽(一勺)植物...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘一直喜歡吃一些肉丸子炸的餅什麼的。香香脆脆的,裏面的肉又很嫩。這次在瘦肉裏面加了一點馬蹄。使肉更加的綿。口感更加的順滑。但又不失肉的香嫩。總...
“用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麪(200g)麪粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉豆蔻(1個)橙(1個)牛奶(3袋)鹹鮮(口味)燉(工...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘要說餅具備什麼特點最好吃?當之無愧酥與脆,入口即化的酥脆香芹牛肉餅是很多人愛吃的人間美味,不僅可以當早餐,也可當下午茶。總之,香芹牛肉餅讓人垂涎三尺...
“白吉饃的翻版。大寶吃完後說“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚(2個)雞蛋(2只)生菜葉(2片)滷肉(適量)青椒(適量)輔料辣醬(適量(或麪醬))微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆餅夾...
“炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的...
食材明細主料韭菜(1把)牛肉(5勺)黑麥粉(3大勺)輔料胡蘿蔔(半根)芝麻(1勺)豆腐(2勺)香菇(1朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊,牛肉用破壁機打碎2、倒入一點牛奶,把所有雜蔬和牛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮牛肉:500薑末:5幹黃醬:20香油:50ml大蔥:2顆鹽:1.5g姜粉:1白胡椒粉:1醬油:5ml雞蛋:1個輔料普通麪粉:500溫水:800ml具體步驟1.準備新鮮牛肉餡,蔥,姜切碎2.幹黃...
“當我敲開脆殼牛肉餅的外殼,看着肉汁流出來時,彷彿有種敲開戀人心門的感覺。也許每個人,都有一層殼,一層面具,一套僞裝,而當我們彼此走近,彼此傾聽,彼此在傷害和溫暖之間進進退退、反反覆覆後終於相信真愛來臨,敞開心門的瞬間...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:適量香芹:適量輔料十三香:適量生抽:適量料酒:適量香油:適量糖:適量花生油:適量鹽:適量蔥薑末:適量具體步驟1.香芹帶葉切碎。2.牛肉餡加十三香一小勺、姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘今天和大家推薦一款牛扎糖餅乾,吃起來脆脆的,甜甜的,在家親手做一份牛軋糖餅乾,肯定會受到家中孩子們的喜愛。製作方法簡單容易,材料易購買,同時這款牛軋糖...
“過年了,製成小吃放在桌上,肯定大受歡迎的~香、脆、鮮、有什麼零食可以和它媲美?(^o^)/~”食材明細主料牛肉(100克)新鮮玉米粒(200克)馬蹄(10個)雲吞皮(300克)蔥(3根)芝麻(1湯匙)輔料鹽(適量)油(適量)沙拉醬(2湯匙)醬油(少許)雞粉(少許)澱粉(少...
“香噴噴油滋滋的豬肉餡餅,別提那滋味兒了!趕緊動手做起來吧,既簡單又美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)蔥薑末(少許)十三香(5g)鹽(少許)生抽(1勺)雞蛋(一個)老抽(半勺)輔料發麪團(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄脆肉餡餅的做...
“我們家平時麪食做的比較多,各種包子,餅子都是家常便飯,分享一個脆皮豬肉餅的做法,它的特點就是咬一口咔咔的脆裏面又是非常鬆軟的加上裹着蔥香的肉餡真的吃起來特別香。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料香蔥(100g)食用鹼(1g...
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