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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘淮山補脾養胃，是補益類中藥，爆炒淮山步驟簡單，清清淡淡的淮山藥加以青椒點綴，調味爆炒，既放大了淮山原本清爽脆糯、細膩爽滑的口感，又以最簡單的方式保留了...
準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料淮山：1長根輔料胡蘿蔔：半根薑末：少許鹽：適量生抽：少量具體步驟1.淮山洗淨削皮切片2.胡蘿蔔切碎丁備用3.油鍋下油，油熱下薑末4.下胡蘿蔔丁5.下淮山片翻...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的爆炒淮山口感極佳，是一道集口感與營養價值爲一體的家常小菜。做法簡單，材料易得，在享受美食的同時獲得身體必須的營養。口感類似馬鈴薯，酷愛吃炸薯...
“淮山素炒好吃，加上肉片味道更加不錯哦！”食材明細主料豬腿肉（50克）淮山（200克）香蒜葉（2棵）剁辣椒（5克）輔料植物油（2勺）鹽（5克）老抽（0.5勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒淮山炒肉片的做法步驟1、要選表面光滑...
“山藥平時多用來煲湯，營養益身但味淡無趣，今天就和迷人的五花肉炒着吃，口感爽脆，又綜合五花肉的膩味，換個花樣也不錯。”食材明細主料五花肉（適量）鐵棍山藥（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）胡椒（適量）原味（口味）未知（難度）五花肉炒...
“臘腸是媽媽手工製作的，被我拿了一半回來。與蔬菜搭配，營養均衡，口感一流！”食材明細主料淮山藥（400克）臘腸（1根）輔料青椒（1個）配料蔥（適量）料酒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）鮑魚汁（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山藥炒臘腸的...
“這是一道很適合在夏天吃的爽口菜——清炒木耳淮山肉片，在外面的飯店裏吃過一次，決定自己來嘗試一回。（結果是超級好吃，淮山脆脆的，木耳和肉片好爽滑，紅蘿蔔片讓整個菜的顏色更亮麗，嗯，就是炒木耳有一個問題，偶爾會發出砰砰的...
食材明細主料瘦肉（適量）淮山（適量）黑木耳（適量）輔料青瓜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒淮山黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發後煮熟備用。2、淮山去皮浸水。3、切片...
“經常看到大家炒淮山薯，我家基本上都是用來煲湯用，這是第一次嘗試用海蔘搭配淮山薯一起炒。”食材明細主料海蔘（150克）淮山（300克）輔料香菜（適量）大蔥（適量）薑片（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工...
“這道菜清甜可口，補脾潤肺”食材明細主料西芹（3顆）輔料百合（適量）淮山（適量）原味（口味）未知（難度）西芹百合炒淮山的做法步驟1、西芹切成小段，紅蘿蔔切片，用開水焯一下，控水備用2、淮山去皮切片3、新鮮百合洗乾淨，放那備用4、鍋裏放...
食材明細主料山雞（1只）輔料黃貢椒（10個）調料姜（1小塊）蒜（2顆）指天椒（1個）蠔油（1勺）食用油（5m）香菜（1顆）蔥（1顆）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒山雞的做法步驟1、第一步把黃貢椒切丁放一邊備用。2、接着將山雞肉清洗乾淨。3、將姜...
淮山去皮，清洗乾淨，切成片，放入鍋中焯水後，添加蒜瓣、食用鹽、沙茶醬等佐料翻炒即可。淮山可以單獨炒，也可以搭配肉片、青紅椒、西紅柿、木耳、胡蘿蔔、酸菜、雞蛋等食材一起炒。淮山去皮後，需要儘快烹飪，不宜放置過久，以免淮...
“木耳可以幫助人體排除體內雜質，常吃好處多多”食材明細主料木耳（適量）淮山（適量）三層肉（適量）輔料蒜（適量）青蒜（適量）青尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）老乾媽辣醬（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“孩子挺喜歡吃這種很多種菜混一起的小炒，這樣做也挺好吃的，而且多種食材也很營養。”食材明細主料西芹（100g）馬蹄（50g）魚豆腐（50g）豬肉（100g）淮山（100g）輔料油（10ml）生抽（5ml）雞精（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹淮山小炒的...
“以前我家淮山薯一直都是用於煲湯，看到美食家許多人都用於炒，於是我也試着炒，果然不錯，挺爽脆的。只是有個問題不明白，爲什麼這淮山薯切好用水泡着還會變色？”食材明細主料淮山薯（400克）臘肉（100克）輔料大蒜苗（適量）配料橄欖油（適...
食材明細主料淮山面（1塊）輔料綠豆芽（適量）油菜（適量）生菜（1片）香菇（1朵）調料腐乳（半塊）蠔油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒淮山面的做法步驟1、淮山面煮熟備用。2、各類蔬菜洗淨切好備用。3、少油炒熟備菜，...
食材明細主料淮山（適量）芹菜（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山炒芹菜的做法步驟1、淮山去皮切片浸水。2、芹菜切片。3、放入芹菜斷生。4、淮山放入鍋裏。5、放入芹菜翻炒。6、放...
食材明細主料淮山（適量）鮮百合（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山炒百合的做法步驟1、鮮淮山去皮切成菱形，漬泡在鹽水中（這樣山淮山就不會變黑），胡蘿蔔切菱角。2、鮮百合分成瓣...
“毛豆在我們這並不經常見到，用毛豆做菜還是第一次，美天裏有很多豆親都做過毛豆炒肉絲，我原想做個毛豆淮山炒臘腸，豈料家裏臘腸斷貨了，只能退而求其次，不過味道還是很不錯的。”食材明細主料豬肉絲（150克）毛豆（50克）淮山（150克）輔...
“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽...
“炒出來的山藥潔白如玉，木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥（一根半）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（一個）木耳（適量）調料生薑（一小塊）鹽（適量）白糖（少許）水澱粉（少許）香油（少許）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒山藥的做法步驟...
“山藥具有健脾補肺、益胃補腎、老少皆宜，小朋友們食用也可以幫助提供快速生長過程中所需要的微量元素，讓他更快更健康地成長。對於老年朋友來說更是不可多得的保健品，可以幫助軟化血管，保持血管彈性，防止動脈硬化，改善血液...
高營養的淮山藥，含有大量的蛋白質和豐富的維生素，味道可口而且營養豐富，因此深受人們的喜愛。小編今天給大家介紹的，就是淮山藥的做法。那麼，淮山藥怎麼炒呢？接下來，讓我們一起去閱讀這篇文章，從文中尋找答案吧。淮山藥怎麼炒...
食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）淮山（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳炒淮山的做法步驟1、木耳泡發後煮熟。2、芹菜切片。3、淮山去皮切片後浸水防氧化。4、鍋子燒熱放入黑...
“我家小朋友最近咳嗽的很，我儘量給其多吃一些潤肺補水的食物。她是不喜歡喝水給鬧的呀。炒了這個菜菜，炒出來也挺有顏值的。她倒是挺喜歡的哦。”食材明細主料青瓜（半根）淮山（半根）滷肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（...
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