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“端午節食糉子是中國的傳統習俗，也是中國一種特有的節令食品。但甜糉子糖多熱量大、鹹糉子油多脂肪高，又讓人們對此敬而遠之。這次嘗試做了一次雜糧糉，糯米中加入了赤小豆和小米，用紅棗做餡，不加糖。在做的過程中，心裏還有...
“今天冬至，興致來起，給親愛的搞了個十全大補湯！！哈哈~~從來不怎麼進廚房的我發現，其實在研究菜譜之外，我還是很喜歡這個小天地所帶給我的快樂的~”食材明細主料紅棗（適量）桂圓（適量）赤豆（適量）蓮心（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工...
食材明細主料糯米（1000g）綠豆（適量）紅棗（適量）輔料糉葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆紅棗糉的做法步驟1、綠豆洗淨提前泡好。2、糯米淘洗乾淨瀝水。3、買的新鮮糉葉。4、新鮮糉葉刷洗乾淨。5、鍋裏水開放入洗淨...
“端午節快到了，讓我們來包糉子吧。我只會嘉興糉子的包法。以前上過肉糉的，這次包一次素的-紅豆棗子糉。”食材明細主料糯米（2000g）紅棗（適量）輔料紅豆（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆棗子糉的做法步驟1、先將包...
稍扁圓柱形赤褐色。赤小豆其實和普通的紅豆差不多，但是紅豆整體會更加的圓潤一些，而赤小豆會更長一些。外皮的顏色除了赤褐色之外，也有一些是紫褐色，赤小豆的表面富有光澤，在中間部分有一道白色的線。中間部分用手指觸摸，能...
食材明細主料紅棗（100克）赤豆（135）輔料紅糖（4勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗赤豆湯的做法步驟1、材料：紅棗、赤豆（已泡發）、紅糖2、將紅棗清洗一下，撈出待用。3、將已泡發的赤豆淘洗一下，撈出。4、隨後，將淘洗好的赤豆...
“軟糯香甜味道好。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（適量）馬蓮草（適量）輔料大棗（適量）蜜豆（500克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗蜜豆糉的做法步驟1、先清洗乾淨，再用清水泡5個小時以上，2、糉葉選用的是蘆葦葉，因爲我們這裏...
“家人喜歡糯米的食物，糉子也一直出現在我家的早餐桌上。端午節到來，雖然經常吃，可畢竟是我們的傳統節日，包糉子更有節日的氣氛。”食材明細主料圓粒糯米（1000克）血糯米（1小碗）紅豆（1小碗）紅棗（適量）輔料色拉油（適量）甜味（口味）煮（工藝...
食材明細主料蓮子（20顆）赤小豆（100g）蜜棗（5顆）紅棗（5顆）山核桃（4顆）扁豆（80g蓮子）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤豆紅棗蓮子羹的做法步驟1、紅豆、扁豆洗淨，浸泡十分鐘。2、加適量水，大火煮開。待煮開後，放入冰糖，轉...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時喜歡紅豆的朋友同時也喜歡吃糉子的話，那就試試桂花赤豆紅棗糉吧，這也是我糉子裏面最喜歡的一種,特喜歡紅棗的自然香甜味和食材融合之後的味道,每次回老...
食材明細主料大米（110克）紅棗（60克）赤豆（50克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗赤豆大米粥的做法步驟1、材料：大米、紅棗（已清洗）、赤豆（已泡發）、冰糖2、將大米和赤豆分別淘洗一下。3、在高壓鍋裏倒入一些清水...
河北固城。赤小豆在全國範圍內均有種植，主要集中在吉林、北京、廣東、江西、河北、陝西、山東、安徽、江蘇、浙江等。其中以河北地區生產出來的赤小豆爲品質最佳的。挑選品質好的赤小豆需要注意表面的顏色是否鮮豔，外皮...
食材明細主料小米（100g）紅棗（8顆）赤豆（100g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）赤豆紅棗小米粥的做法步驟1、所有食材2、赤豆用水浸泡3、將赤豆、紅棗和小米洗淨4、鍋中放水，放入赤豆煮10分鐘5、然後倒入小米6、...
食材明細主料圓粒糯米（適量）紅豆（適量）棗（適量）輔料白糖（（糖精））甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紅豆棗糉子的做法步驟1、自己把核用刀扣出來了，就是這樣的。2、紅豆在泡兩個小時，（想要快的話可以用溫水泡）。3、糯米洗乾淨，再加滿...
食材明細主料紅棗（16顆）赤豆（150g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗赤豆湯的做法步驟1、所有食材2、將赤豆和紅棗洗淨3、鍋中放水，放入赤豆4、再放入紅棗煮，煮至赤豆酥5、最後放入冰糖即可6、成品圖...
“今天是端午節，按照傳統是要吃糉子的，全家一起動手，鹹的甜的都包一些。”食材明細主料糯米（500克）綠豆（120克）紅棗（適量）輔料幹糉葉（適量）棉線（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆紅棗糉的做法步驟1、綠豆和糯米清洗乾淨，...
食材明細主料紅棗（15枚）薏米（100g）赤豆（80g）花生（80g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗薏米赤豆湯的做法步驟1、準備食材2、薏米，赤豆洗淨浸泡2小時3、紅棗，花生洗淨備用4、將赤豆，薏米，放入鍋中加適量的冷水，煮1...
食材明細主料赤小豆（適量）白扁豆（適量）大米（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）赤豆扁豆紅棗粥的做法步驟1、白扁豆和赤小豆用水浸泡一晚上。2、紅棗清洗。3、大米淘洗，全部食材放入高壓鍋中。4、加水燒煮，蓋...
端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是糉子和鹹鴨蛋。糉子有肉糉和甜糉兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉糉，而北方食用甜糉的比較多，不管肉糉還是甜糉都是非常香糯可口的，各有各的風味。...
“糉子不是隻有端午能吃，想吃了，隨時都可以包哦”食材明細主料江米（2斤）糉葉（1把）豇豆（100克）輔料棗（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豇豆紅棗糉子的做法步驟1、米提前泡一天，大棗洗淨2、然後開始吧3、包好的糉子4、放入...
“準備工作：糯米洗淨泡4個鐘，紅棗、綠豆、枸杞也洗淨泡好。幹糉葉剪去糉葉頭和繩子洗淨煮軟，然後用清水浸泡後瀝乾水份。”食材明細主料糯米（適量）輔料糉葉（適量）紅棗（適量）黑芝麻（適量）枸杞（適量）綠豆（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（...
“才入夏不久天氣已經很熱，包糉子的時候加了幾把紅豆和綠豆，去去溼暑氣，豆子煮的軟軟的，江米糯糯的，和着紅棗的甜味很好吃。”食材明細主料江米（1.8斤）紅棗（80個）輔料紅豆（適量）綠豆（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆子紅...
““第一次做糉子，無論做的好與壞，留個紀念吧，正好也跟大神們溝通學習啦！第一次不要求多大，目標就是不漏豆和米，今天成品出來目標完成，接下來就是包的更漂亮，成品更緊實啦！””食材明細主料糯米（250克）紅豆（50克）輔料蜜棗（7個）甜香（口...
“當年和老公談戀愛時，我們在一個部門上班，那時會經常自己煮東西吃，一個電飯鍋就能搞定，下面條、煮菜粥、燉赤豆圓子，反正都是些簡單易做的，尤其這赤豆圓子是我最愛吃的，事隔這麼多年，我竟然再也沒有做過，再過一些天就到我們結...
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