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“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有電子秤，就用量杯，大部分買電飯煲送...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：4理想牌自發粉：酌情增加油：半勺輔料紅棗味餅乾：適量具體步驟1.把蛋清攪拌成奶油狀ps:我用手打打了1個鐘，還是用機器好多了2.我用的是電飯煲的蛋糕鍵2...
“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...
食材明細主料米飯（適量）角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）香菇（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料朝鮮辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜，香菇需要焯水變軟後撈出。擠淨水分。3...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：100雞蛋：6個牛奶：1盒輔料油：適量糖：適量蘋果：適量具體步驟準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。糖，麪粉在蛋黃裏面放些許白糖。攪拌均勻攪拌好的蛋黃裏面放...
“家裏烤箱太大，房子又小，烤箱早就被我束之高閣~當然了，最主要還是懶，平時烤箱用的機會不多！今天就奉上一款懶人面板做法。”食材明細主料低筋麪粉（400g）雞蛋（2個）純牛奶（1盒）糖粉（適量）椰蓉（適量）輔料酵母（5g）食用油（10g）甜味（口味）煮（工藝...
“起初我還天真地以爲，肉蟹煲是因爲用的螃蟹品種叫“肉蟹”，纔有了這名字。直到菜上桌後，看着這滿滿當當的鳳爪，感情這還真是肉和蟹啊！海陸交匯的豐富澎湃，極大滿足了鮑叔這隻肉食動物。”食材明細主料青蟹（2只）鳳爪（6只）基圍蝦...
“每次看到朋友們做的麪包就心癢癢的，每次看到外面賣的麪包卻沒有食慾。我想，自己做美食一方面是美味衛生，另一方面可能就是覺得自己做的好吃吧，也許是小有成就感的感覺讓我們提升了食慾.......家裏沒有面包機，用手揉麪到...
食材明細主料麪粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到溫暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發...
“端午放小長假，中午吃了飯就出去玩了，家裏剩了些食材，乾脆就一鍋燴，既把冰箱裏的食材用了，又不剩菜好收拾，賢惠如我😜就來一鍋煲仔飯吧😁”食材明細主料廣味香腸（六根）京華火腿（一小塊）豌豆（二兩）小白菜（一小把）大米（四盅）輔料生抽（五...
“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版煲仔飯的做法步驟...
“原來香港的冬天是很流行吃雞煲的，所以今年冬天接待朋友來家裏吃飯都是吃這個，吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了！”食材明細主料雞（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）大蔥（適量）香菜（適量）芹菜（適量）調料花椒（適量）豬油（適量）生抽（適量）紹...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1個麪粉：300牛奶：170ml輔料鹽：3白糖：適量清油：適量發酵粉：6具體步驟1.準備好食材2.300克麪粉加入和麪機，加入白糖、鹽攪拌一下，慢慢加入溫牛奶化好的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：50低粉：100雞蛋：5只輔料糖：105黃油：30泡打粉：1具體步驟1.牛奶糖雞蛋黃油低粉和泡打粉2.雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裏3.40克糖放...
“一直以來，都有朋友問我，能不能用電飯煲做麪包啊？因爲我有烤箱，做麪包真是順手拈來的事，所以也一直沒太放心上。但問的人多了，也就勾起了我用電飯煲做麪包的慾望了。今天就把我用電飯煲做的麪包來跟大家分享一下。所有的步...
食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料酵母（3g）白糖（10g）食用油（10g）牛奶（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲麪包的做法步驟1、300克麪粉加入一個雞蛋，3克酵母，10克白糖。2、加入10克食用油。3、加入適量牛奶。4、攪拌成...
食材明細主料麪粉（350克）輔料白糖（40克）酵母粉（2克）溫水（150克）雞蛋（三顆）白芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家庭版烤麪包的做法步驟1、麪粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、溫水放入容器中。2、用筷子攪拌成麪糰。3、麪糰...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的甜點，那就是電飯煲蛋糕啦。很多寶寶都非常喜歡吃蛋糕，可是又覺得出去買又不划算，可是又嘴饞的很，現在不用擔心啦...
“自己在家做的麪包不加任何添加劑，喧軟蓬鬆又拉絲，比買的好吃很多。”食材明細主料麪包粉（300g）輔料雞蛋（1個）牛奶（200ml）調料發酵粉（3g）白糖（30g）黃油（30g）白芝麻（適量）清水（半碗）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲小麪包的做法...
“當時還沒有面包機，看到這個配方就嘗試做了，2020年的第一個麪包。”食材明細主料中粉（300g）輔料雞蛋（3個）酵母（3g）白糖（30g）玉米油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋版面包的做法步驟1、將三顆雞蛋打入盆中，然後放白糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍餃子：適量輔料具體步驟1.在電飯煲倒些少油2.把速凍餃子放入幹鋪，餃子直接從冰箱取出就好不必事先解凍。再放一點點水，真的一點點哦，爲的是防止餃子煎...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料鹽，姜，生抽，胡椒粉，白糖，料酒，雞精：少許具體步驟1.雞腿切塊焯水後撈出瀝乾水，然後放入鹽，生抽，姜，料酒，少許白糖，雞精。醃製一小時以上。2.鍋內倒入少...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）輔料酵母粉（4g）白糖（20g）黃油（20g）牛奶（150ml）食鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲自制麪包的做法步驟1、準備好食材，打入兩個雞蛋，酵母粉放入麪粉中用牛奶攪拌均勻，同時把融化的黃油一起...
“電飯煲也能做麪包？新奇吧？電飯煲做蛋糕的技術熟練掌握後，我又想挑戰麪包了。麪包的原料、發麪、揉麪等烤前工藝與烤箱版完全一樣。我是用電壓力電飯煲的蛋糕檔烤的。電飯煲版的麪包口感完全不遜烤箱、麪包機做的吐司之...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：300輔料活性乾酵母：2溫水（：100糖：自定，喜歡鹹的可加鹽芝麻：適量，只是灑在表面食用油：適量具體步驟1.所用工具儘量是乾的:把高粉過篩，中間挖個小洞...
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