香氣濃郁的水果蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.把蛋黃和蛋清分離

3.打蛋清打成魚眼泡

4.倒入白糖

5.打成白色

6.加入第二次白糖

7.再次開動打蛋器加入第三次白糖打到蛋清可以拉成倒三角爲止

8.把牛奶倒入蛋黃中

9.黃油隔水融化

10.倒入蛋黃和牛奶中

11.用打蛋器打至發泡

12.在蛋液中倒入三分之一的蛋白

13.攪拌均勻並倒入低筋麪粉

14.攪拌均勻用篩網過濾到剩餘的蛋清中

15.攪拌均勻

16.在電飯煲內膽刷入花生油

17.倒入

18.放在電飯煲裏啓動蛋糕鍵直至熟爲止

19.打兩個雞蛋

20.黃油隔水融化

21.倒入雞蛋中，篩入低筋麪粉和糖

22.攪拌均勻並再次過濾

23.取出一個小平底鍋把蛋糊到入平底鍋中，放在火上烤

24.烤熟後成品取出

25.把淡奶油倒入大盆中並用打蛋器高速打發

26.成品放在冰箱裏儲存

27.蛋糕熟透後取出蛋糕

28.把芒果水蜜桃火龍果切丁

29.把奶油放入裱花袋中一切準備就緒

30.取出一個容器底層覆蓋奶油再放上蛋糕再覆蓋奶油再放上水果再放上班戟皮再放上水果即可

31.可以享用啦！

烹飪技巧

淡奶油要放在冰箱裏冷凍12個小時，電飯煲內膽要刷油哦