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食材明細主料菠菜(適量)核桃仁(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2、菠菜洗淨,將根切下來,再一切兩半,剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好...
“北方的早春時節,天氣還很冷。嫩綠的小菠菜讓人感受到春天的氣息。”食材明細主料菠菜(適量)輔料椒鹽核桃仁(適量)調料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌菠菜的做法步驟1、...
“韭菜不僅味道鮮美,價格也很便宜,通常花上一、兩元錢就能買上一大把,搭配上一把核桃,這道菜的成本也就五、六元錢。韭菜含有大量的纖維素,能促進腸道蠕動,又能減少人體對膽固醇的吸收。”食材明細主料韭菜(一把)輔料核桃仁(50...
“這道菜背後的故事~:核桃的作用:如果讓你說出吃核桃有哪些好處,你第一個說的肯定是補腦,不錯,經常食用核桃可以起到補腦的作用。但是它的功效遠不止於此,還有,防癌,抗衰老,益心臟,提高內分泌系統功能,促進血液循環,防輻射,治失眠,破...
食材明細主料小核桃仁(2包)菠菜(175克)調料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小核桃仁菠菜的做法步驟1、食材:小核桃仁、菠菜(已去根洗淨)。2、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。3、用涼水過涼。4、接着...
“黑木耳,又名黑菜,桑耳、木茸等,因形似耳,加之其顏色爲黑褐色而得名;口感清脆鮮美、滑嫩爽喉,因其蛋白質含量高達10.6克堪比動物食品,故有素中之葷的美譽。黑木耳還含有豐富的鈣、磷、鐵、煙酸、維生素B1/B2和粗纖維等微量...
“核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。但內皮苦澀令人難以多食,經處理之後入饌,方能營養又美味。”食材明細主料核桃(10個)黃瓜(2根)蒜薹(8根)胡蘿蔔(1根)蒜(3瓣)輔料花椒粉(1/2匙)海鮮醬油(1勺)蒸魚頭抽(1匙)...
食材明細主料菠菜(4棵)輔料鮮核桃(5個)鹽(適量)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌桃仁的做法步驟1、鮮核桃剝去外殼及褐色外衣。2、菠菜洗淨入開水鍋中燙熟(水中加入少許鹽、幾滴植物油)3、撈出放入冰...
“豌豆苗:豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營養物質。核桃:又稱胡桃,爲胡桃科植...
核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更濃,但是很多人不知道核桃仁怎麼炒...
“經常吃這道桃仁菠菜,有提高人體免疫力,潤腸通便,溫補腎肺,補血調血,滋陰平肝的功效。”食材明細主料菠菜(一把)核桃仁(一把)輔料蜂蜜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桃仁菠菜的做法步驟1、核桃仁洗淨備用。2...
“核桃仁拌豆苗具有益智健腦,預防和緩解心血管疾病的功效還能美容養顏,消減黑色素,是一道做法非常簡單的家常菜。”食材明細主料豌豆苗(100g)核桃仁(80g)輔料生薑(2片)調料橄欖油(10ml)米醋(15ml)六月鮮輕鹽醬油(30ml)白糖(2g)清淡(口味...
“一直以來,民間就盛傳核桃的補腦功效,衍生出許多核桃製品。很多學生、上班族等羣體在感覺自己“絞盡腦汁”後都會買核桃來補充“能量”,核桃中n-3脂肪酸含量豐富,對大腦健康確有好處。所含的神經遞質也有助於腦功能開發...
“菠菜一年四季都有,當下最爲鮮美!大力士要吃菠菜,可見它的功效魅力!今來一款:核桃仁菠菜,一道妥妥的養生菜!”食材明細主料菠菜(適量)泡發核桃(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“十香菜作爲調味菜品,實爲大自然賜予人類的一道美味。河南上蔡一帶人民尤爲喜愛此物,常摻入涼菜、蒜泥中食用,爲菜餚增色添味,使人不禁食慾大增。略喜溼,不喜肥,以紅梗長橢圓葉爲最佳,青梗長葉次之,大橢圓葉略類薄荷者再次之...
“核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點、糖果等,不僅味美,而且營養價值很高,被譽爲“萬歲子”、“長壽果”。今天這款小菜用核桃仁和木耳菠菜搭配...
“石香菜是河南等地區鄉間常見的一種調味野菜,是一種多年生的草本植物。石香菜的別稱很多,譬如,麝香菜、十香菜、留蘭香等。石香菜還有一個特別古香雅緻的名字叫薌草,相傳在黃帝大戰蚩尤的時候,蚩尤善巫蠱之術,黃帝就是用石...
“新鮮核桃吃起來甜脆甜脆的,而且有核桃特有的堅果香,又不像幹核桃會比較油,每年新鮮核桃上市都是最開心的時候,畢竟一年也就一個季的時間,即是堅果零食,也能入菜,還能打成核桃乳,非常棒的一個食材。老家桃園也有一些核桃樹,每...
食材明細主料菠菜(1把)木耳(適量)熟核桃仁(適量)輔料鮮味生抽(適量)米醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜木耳拌核桃仁的做法步驟1、菠菜清洗乾淨下鍋焯水,撈出過涼水攥幹水分備用...
“春季的氣候乾燥,往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁,這個季節常吃一些芹菜,可有助於清熱利溼,去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺,面板粗糙以及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜...
食材明細主料香椿苗(1把)青核桃仁(100g)輔料味醂(3勺)生抽(1勺)香油或橄欖油(1小勺)高洛芥末醬(適量)香醋(1勺)芝麻醬(3g)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿苗拌核桃仁的做法步驟1、鮮核桃去掉外面黃色的外皮,留白色果肉,冷凍儲存。...
食材明細主料核桃仁(60克)青瓜(1根)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃仁拌青瓜的做法步驟1、食材:核桃仁、青瓜。2、將核桃仁用剛燒開的開水浸泡10分鐘。3、接着,將青瓜清洗清洗撈出。4、...
“香椿是春天最時令的菜,民間有“雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽生木質”之說,在香椿樹還沒發芽的北方,先來點香椿苗解解思香之苦吧,香嫩的香椿苗搭配潔白脆嫩的核桃仁,很清新的味道。”食材明細主料香椿苗(200克)核桃(8個)輔料枸杞(10...
“核桃仁即我們所熟悉的硬果核桃之肉,其含有脂肪油、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分。核桃仁中所含各種氨基酸更是組成人體蛋白的原料,對大腦組織具有良好的作用...
“顏色很誘人的米飯殺手”食材明細主料豌豆苗(250克)蠔油(1茶匙)雞粉(適量)陳醋(適量)鹽(適量)辣椒油(2茶匙)朝天椒(5個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗拌核桃仁的做法步驟1、準備食材2、豆苗入開水焯一下3、核桃入開水浸...
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