廣東菜心炒花蛤的做法 - 廣東菜心炒花蛤怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

廣東菜心炒花蛤的做法步驟

• 1、材料：廣東菜心、花蛤（已清洗）

• 2、將廣東菜心洗淨、撈出。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入合入已清洗的花蛤，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切開的廣東菜心、加適量的水。

• 7、翻炒翻炒至花蛤開口。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。