有關鯽魚湯煮米粉怎麼做好吃的精選大全
“關鍵在於魚湯,要達到湯色潔白,口感香濃。要做到兩點,第一魚必須新鮮,第二要大火燉。”食材明細主料鯽魚(10餘尾)輔料米粉(適量)調料生薑(2片)胡椒粉(3克)鹽(3克)雞精(5克)圓生菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯽魚湯煮米粉的...
“顏色金黃,鹹鮮好喝,一點不腥哦。魚刺都打了進去,營養加倍,孩子老人經常喝,好處多多👍”食材明細主料南瓜(一塊)炸鯽魚(一小條)輔料小米(一把)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜小米鯽魚濃湯的做法步驟1、炸好的鯽魚,板栗...
1、食材要新鮮。製作鯽魚湯,要選擇新鮮的鯽魚製作。鯽魚在烹飪之前需要去除內臟以及魚線等,這樣會減少一部分的腥味。2、入鍋煎一下。鯽魚在入鍋之後需要煎炸兩面,這樣可以保證食材的完整性,煮魚湯的過程中也不會將魚肉煮...
“【燉煮鯽魚】的做法最能照顧全家人的口味,也最能提升大家的食慾,而且多吃魚又不必擔心肥胖。燉燒鯽魚煎炸的時間不長,而且對於鯽魚煎炸的顏色以及脆度沒有要求,鯽魚不用劃刀,這是一道很隨性的美味;既然隨性那麼毫無疑問的...
“婆婆媽經常做的一道菜品~母親節快到啦,祝願媽媽幸福快樂,身體健康!鯽魚,老公的家鄉又叫做"板瓜子兒",它的營養價值非常的高,肉質鮮嫩非常容易消化吸收,經常食用可增強身體免疫能力。鯽魚中含有豐富的蛋白質,還含有維生素...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薏米:30鵪鶉蛋:10個鯽魚:一條輔料料酒:適量蔥:適量枸杞:10胡椒粉:少許鹽:少許姜:適量具體步驟1.薏米泡水一個小時,備用。將殺好的鯽魚淋入少量料酒,醃製10分...
“一場秋雨一場涼,家裏的餐桌也由涼爽的素菜轉爲各種魚、肉以及各種麻辣、水煮,既滿足了家人的舌尖,又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚,魚頭做了剁椒魚頭,魚腩清蒸了,魚排煎了,魚肉切片做了麻辣酸菜魚,只餘下這小段來做水...
十五分鐘。鯽魚需要先兩面煎一下再煮纔不會散,也比較入味。煎好的鯽魚放到湯碗裏面,可以放幾塊豆腐,加入沒過鯽魚。蒸鍋裏面放入足夠的水,水燒開之後湯碗放到煮鍋上大火開始煮。鯽魚湯出鍋的時候可以撒一點蔥花、香菜去腥...
“鯽魚湯營養豐富,含有豐富的優質蛋白,常喝鯽魚薏米湯能祛溼、軟化血管、健脾止瀉、清熱解毒,增強抵抗力,特別適合夏天食療。”食材明細主料鯽魚(2條)薏米(100g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)芹菜沫(適量)薑片(2片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“湯汁奶白,營養又補鈣,喝一碗全身暖和的鯽魚蘿蔔粉絲湯,營養健康,湯鮮味美,叫絕。”食材明細主料鯽魚(一條)白蘿蔔(一個)粉絲(一團)輔料白酒(少許)純淨水(適量)姜(少許)香菜(一棵)香蔥(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)魚香(口味)燉(工藝...
食材明細主料鯽魚(1條)粉絲(1把)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚粉絲湯的做法步驟1、鯽魚洗淨加料酒,鹽,薑片醃10分鐘2、粉絲清水泡軟3、鍋內倒油,燒熱後,放鯽魚煎至兩面焦黃,撈出備用4...
“湯多、汁濃,味道鮮美。”食材明細主料鯽魚(8條)紅薯粉條(一把)輔料姜(少許)蔥(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯽魚粉湯的做法步驟1、紅薯粉條備用。2、煮熟,撈出,濾幹水分,備用。3、姜洗淨,切片。4、...
鯽魚是我們平常很喜歡吃的一種魚類,鯽魚肉質鮮嫩,清香可口,鯽魚本身輕巧易做,價格也比較便宜,因此很多人羣買魚的時候通常都會選擇一兩條鯽魚。鯽魚本身也有着豐富的營養價值,能夠爲身體帶來營養功效,許多的人都會在家自己煮...
“一到冬季粉葛上市,不少人喜歡買粉葛煲湯,其中粉葛鯽魚湯就是我們廣東一帶挺受歡迎的一道湯水,它不但清甜好喝,還有除脾胃虛火、生津止渴的作用。粉葛切開,就能聞到清香的味道。而我們當地種植的粉葛,少渣多汁,清甜,口感非常...
食材明細主料鯽魚(1條)粉皮(2張)輔料生菜(1顆)油(20g)鹽(6g)料酒(20g)薑片(5片)小蔥(5根)開水(1000g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚粉皮湯的做法步驟1、鯽魚刮鱗,去內臟,洗乾淨備用。2、小蔥,洗乾淨,切沫,和薑片放碗中,備用。3、粉皮...
“這次煲這個湯,非常鮮甜好喝,我也是第一次這樣搭配,哈哈~加了赤小豆和眉豆,還有祛溼的效果呢,真不錯!一歲多的兒子也很愛喝,哈哈!可以當輔食提供了啊!”食材明細主料鯽魚(1條)排骨(100G)乾貝(30G)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)輔料赤小豆(30G)眉豆(3...
“天氣越來越熱,吃飯都沒有會什麼胃口,看着餐桌上的肉肉都不想動!今天煲個清炎的魚湯來緩解緩解下。。。”食材明細主料鯽魚(1條)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)花生(20克)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米鯽...
鯽魚湯呈乳白色,非常的濃郁,讓人食慾大增,可是很多時候我們煮出來的鯽魚湯並沒有變白,那麼我們來探究一下,煮鯽魚湯怎麼白呢?一、煮鯽魚湯怎麼白1.清洗要想煮出好的鯽魚湯,就要從頭開始,嚴格把控。首先,一定要保證魚的新鮮,最...
食材明細主料鯽魚(5)輔料香菇(50g)豆芽(50g)原味(口味)未知(難度)水煮鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,背上劃上幾道口,抹上少許鹽,和料酒5分鐘,入不粘鍋小火煎出多餘水分。盛出備用。2、鍋裏倒油,放入調料豆瓣醬辣椒包適量,花椒,少許大蒜...
鯽魚是人們常吃的魚類之一,中國作爲一個美食大國,鯽魚的做法也是多種多樣,花樣百出。今天我們要提到的是煮鯽魚,鯽魚一般都用來燉湯喝,營養價值豐富。那鯽魚怎麼煮好吃呢?今天就來教給大家一些好吃的鯽魚的做法。鯽魚怎麼煮...
“昨天就和老公女兒商量中秋節那天吃什麼,他倆居然互相看看無語不理我,在我的一再要求下老公說話了,我們想吃的,你不能吃,你能吃的,我們不想吃,到我無語了。。。。這是昨天一家人吃飯鬧的,老公讓我點菜,我就點地皮炒雞蛋和清炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:2條輔料姜:適量粉絲:適量油:適量鹽:適量小蔥:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.鯽魚去鱗去內臟,洗乾淨。2.粉絲提前泡好。3.雪菜準備好。4.蔥切末,姜...
“給朋友做的月子餐,只放入蔥姜鹽調味,就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚(1條)蔥(10g)植物油(10g)姜(適量)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽魚湯的做法步驟1、蔥薑切片,鯽魚收拾乾淨,朋友買的鯽魚...
食材明細主料幹米粉(適量)雞蛋(一個)墨魚老鴨湯(一大碗)空心菜(少許)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚老鴨湯煮米粉的做法步驟1、準備好幹米粉和老鴨湯。2、起鍋燒水,水開後,下入米粉煮熟。3、關火後,蓋...
“魚類蛋白質中的氨基酸組成與人體蛋白質的組成很相似,魚肉水分多,肉質細嫩,很容易被人體消化吸收。住在內陸地區,淡水魚總是比海魚來得新鮮、價宜、因此,鯽魚是我們餐桌上常見魚類品種。好在鯽魚多樣烹飪方式皆成美味,肉質...
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