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食材明細主料正大紅燒獅子頭（半袋）白菜（適量）輔料蔥姜（少許）調料生抽（20ml）蠔油（1勺）白糖（5）料酒（10ml）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、蔥薑切片，白菜掰開洗淨，獅子頭（有點小）拿出。3、鍋...
“利好的白菜很百搭，可以與多種食材組合，烹製多款美味。豬肉丸子燴白菜，營養豐富，也非常好吃，是老少皆宜的應季菜品。”食材明細主料白菜（300g）豬肉丸子（4個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）蔥（適量）大料（適量）姜（適量）鹹...
食材明細主料肉餡（200克）老豆腐（半塊）青椒（1個）西紅柿（1個）輔料蛋清（1個）剁椒（1小勺）生抽（2勺）老抽（2勺）鹽（2克）白胡椒粉（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燴丸子的做法步驟1、肉餡中加入鹽2克，蔥薑蒜末適量，生...
食材明細主料栗子（十幾粒）輔料白菜（半棵）配料蔥（適量）姜（適量）雞湯（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）栗子燴白菜的做法步驟1、準備好要用的材料2、白菜洗淨切小塊，栗子去皮，蔥姜切絲3、炒鍋加少許油，放入白...
“小時候的冬天，每家每戶都儲存一些大白菜和蘿蔔，整個冬天都只有這兩樣蔬菜。但是媽媽會經常用這兩樣來做出各種美味。在寒冷的冬天讓我們期待，期待變換多端的菜餚。”食材明細主料大白菜（200g）黃花菜（100g）輔料蘿蔔絲丸（50g）...
食材明細主料白菜（適量）肉餡（適量）調料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水（或純淨水）一...
“就地取材的家常菜，簡單又下飯。”食材明細主料娃娃菜（一顆）凍丸子（幾顆）清水（適量）輔料食用油（少許）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜燴丸子的做法步驟1、冰箱裏面就...
“這是少爺點的餐。”食材明細主料百福菜丸子（適量）白菜（300g）輔料食用油（半匙）清水（適量）香菜（1棵）紅椒（小許）調料味精（1g）椒鹽（2g）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜燉丸子的做法步驟1、白菜撕成塊。2、熱鍋冷油。3、油熱...
“清淡爽口有營養，老少皆宜。可以試試啊😊”食材明細主料絲瓜（一根）肉丸子（適量）油過豆腐（適量）銀耳（適量）雞蛋（適量）紅薯粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜丸子燴菜...
食材明細主料熟大丸子（適量）大白菜（適量）輔料醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨切塊備用。4、燒熱油，炸香大料瓣，放...
“喜歡丸子大雜燴的可以試試。沒有加辣椒什麼，油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鮮哦不油膩”食材明細主料菜丸子（適量）豬鏢（一大張）小青菜（5顆）胡椒粉（半勺）姜（一片）肉丸子（適量）輔料鵪鶉蛋（5個左右）香菜（2顆）小籽烏（4個）鹽（適量...
“冬季吃些熱乎的燴菜感覺很不錯。簡簡單單一盤菜，好吃又下飯呀。雖然簡單營養搭配也不錯的，黑木耳，白菜，藕圓子組合起來口感也超級的好吃。有喜歡的一起吃起來。”食材明細主料白菜（半棵）黑木耳（適量）藕丸子（適量）輔料植物油（一...
“在冬季，大白菜便是多數餐桌上必不可少的食材，無論是炒還是燒，甚至是醃製都是那麼的有滋有味。白菜不僅味道好，營養價值也是相當高，大白菜中含有豐富蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健...
“魚丸是不可缺少的一味美食，它提取了魚肉的精華，又不用擔心魚骨卡喉，成品潔白如菜，鮮嫩彈口，老少皆宜。肉質鮮嫩、美味無比的魚丸與顏色翠綠、口感爽脆的小白菜搭配在一起，二者合一，豈有不味美的道理？這菜製作也很簡單，無須三...
“冬天的白菜是經濟實惠，家家常備，而且營養價值也不低於其它蔬菜，可也不能單一的老是炒白菜吃，那樣看見白菜就會發愁了今天做的白菜丸子，外酥裏嫩，熱的時候可以直接吃，涼了可以放在砂鍋和火鍋裏燉着吃”食材明細主料白菜（300g...
“現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節，雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”食材明細主料白菜（適量）蘿蔔丸子（適量）細粉絲（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子燴白菜的做法步驟1、白...
食材明細主料大白菜（適量）輔料牛肉丸（適量）甜不辣丸（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴肉丸的做法步驟1、白菜洗淨，切好備用。2、超市買的肉丸備用。3、白菜倒入熱油鍋翻炒。4、加入少量醬油翻...
食材明細主料白菜（小半棵）豬絞肉（400g）海米（1匙）輔料蠔油（1匙）鹽（1勺）雞精（少許）蔥末（1匙）薑末（半匙）蔥花（適量）澱粉（1匙）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丸子燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、豬肉餡裏放入蔥薑末，加入料酒3、放入蠔油...
食材明細主料肉餡（適量）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）粉絲（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜丸子的做法步驟1、肉餡中加蔥薑末，加食用油。2、加鹽。3、加雞精。4、加胡椒粉攪拌...
“丸子要趁熱吃纔好，如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚，丸子一定要最後放，因爲丸子很容易吸水，防止過分吸水，影響口感。”食材明細主料丸子（6個）白菜（200克）輔料油...
食材明細主料圓白菜（半顆）肉丸子（適量）粉絲（一把）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜燴丸子的做法步驟1、圓白菜洗淨切塊。2、鍋中熱油放入圓白菜翻炒均勻。3、放入肉丸子、蠔油、生...
食材明細主料小白菜（適量）豬肉餡（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小白菜燴丸子的做法步驟1、主要原料。2、小白菜洗淨，焯水備用。3、焯好水的小白...
“栗子--健脾胃。大白菜--滋陰潤燥，常吃可改善陰虛所致的面色黑黃，並可消除面板黑斑和黑眼圈。經常加班熬夜或是長時間對着電腦的朋友，可以試試這道菜餚。”食材明細主料栗子仁（150克）大白菜（5片）輔料太太樂鮮雞汁（適量）蔥花（適...
“2016新年上一道南煎丸子燴白菜寓意新的一年裏財源源不斷白菜百財。是冬季必備下飯菜。”食材明細主料豬肉餡（200g）粉絲（50g）糖（2g）香油（1ml）雞粉（少許）鹽（2g）料酒（10g）蔥（4g）輔料白菜（1000g）調餡料：鹽（3g）料酒（10g）白胡椒（0·5g）燴菜料：甜麪醬...
食材明細主料白菜（適量）丸子（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒丸子的做法步驟1、白菜撕小塊泡水洗淨。2、丸子解凍。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下白菜翻炒。6、下丸子略炒，加鹽...
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