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“肥腸有一定的營養價值,它含有大量的脂肪與蛋白質,還有一些微量元素。其性寒,味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分,人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要,能促...
食材明細主料滷肥腸(1段)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備,青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹...
食材明細主料米飯(1碗)彩椒(100克)香腸(1根)雞蛋(2個)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒香腸蛋炒飯的做法步驟1、準備原材料一碗米飯、彩椒、香腸、胡蘿蔔、雞蛋備用2、香腸和青、紅、黃椒切成小...
“這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做...
“青椒的辣味完美地融入肥腸中,菜品美味,可以直接食用,也可以作爲拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸(1000g)輔料青椒絲(500g)豆瓣醬(2勺)調料生薑絲(2勺)蒜片(2勺)蔥段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青椒爆炒...
食材明細主料大腸(適量)杭椒(2個)洋蔥(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家...
食材明細主料尖椒(適量)肥腸(適量)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊,蔥薑蒜切碎。3、油溫...
“每次買肥腸的時候,都會買2-3根,一起收拾好,然後凍在冰箱裏,吃的時候,簡單化一下,很方便。今晚湊個菜,辣椒炒肥腸,做法分享給大家。”食材明細主料肥腸(400g)辣椒(1根)輔料蒜(5-6瓣)姜(2塊)小米辣(3根)洋蔥(1/4個)香菜(2根)調料醬油(1勺)高度...
“鮓辣椒是湖北的特色菜,和肥腸是絕配,屬於超級下飯菜,平時胃口不太好的也能吃上兩大碗米飯。”食材明細主料鮓辣椒(適量)滷肥腸(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適...
“出差回家了,嘴饞了,犒勞犒勞自己,來點解饞有有味的,於是想到了這道菜”食材明細主料肥腸(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣...
“香辣的肥腸配上刀削麪,特別的有嚼頭。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料青椒(3個)菜葉(50g)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)青椒肥腸炒麪的做法步驟1、炒鍋裏水燒開以後,放入刀削麪煮。2、油熱以後,放...
“肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(5...
“我很喜歡吃肥腸,對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃,卻很支援我吃“獨食”。他說:“喜歡看到我,大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒肥腸...
“青椒的鮮辣配上肥腸的香,味道特別不錯。”食材明細主料肥腸(50g)青椒(3個)冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)萵筍丁(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肥腸炒飯的做法步驟1、油熱以後,把肥腸和青椒放入鍋爆炒,加入...
“唔,偶很喜歡的一道菜,蠻喜歡吃肥腸滴~做法簡單,味道好~”食材明細主料肥腸(適量)菜椒(2個)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料醬油(少量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸炒菜椒的做法步驟1、主料:肥腸適量菜椒2個2、菜椒洗淨...
食材明細主料肥腸(1000g)酸菜(適量)青椒(2個)輔料薑絲(適量)蔥(2片)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小蘇打(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉...
“臘腸是自制的,所以顏色不會紅豔豔哦,但是味道是不錯的。想那幾天想趁着風大做起臘腸,廣式和川式都做了幾斤,第二天居然就開始下毛毛雨,結果我用衣服烘乾機烘了三天才烘乾了我的臘腸們....”食材明細主料廣式臘腸(5根)醬油(2...
“豬大腸吃起來香,想起就流口水,是招待親朋好友的家常菜,製作簡單,容易上手。”食材明細主料肥腸(250g)輔料泡椒(100g)蒜瓣(適量)雞精(1匙)味精(1匙)白酒(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒炒肥腸的做法步驟1、先將肥腸焯水,...
“在菜市場看到秋葵有一段時間了,不知道叫什麼,一直以爲是一種辣椒。直到有一天聽到賣菜的在跟一買菜的說秋葵的好處。回家上網查才知道秋葵是一種營養豐富的蔬菜,含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、...
食材明細主料青紅黃椒(各1個)豬大腸(3兩)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豬腸的做法步驟1、將彩椒去蒂,去籽,掰成二釐米見方的小片狀2、將大腸切成二釐米左右長的段3、加...
“這是少爺點的菜。”食材明細主料大腸(適量)彩椒(200g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(5g)雞精(1g)煮大腸料清水(適量)酒櫻桃(小許)滷肉料(小許)食鹽(4g)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩椒炒大腸的做法步驟1、取大腸。2...
“這是一道快手菜,適合上班族。有營養又好看。”食材明細主料彩椒(適量)青椒(適量)臘腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒彩椒的做法步驟1、主要原料。2、彩椒,青椒洗淨切絲備用。3、臘...
食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小蔥(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小蔥、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀...
“精武鴨脖發源於武漢精武路,發展至今經歷20年的歷史,近幾年精武鴨脖已經走向全國,其味道麻辣鮮鹹味相映相攜,且味香入骨,食者一吃之下,罷嘴不得,直至肉啃光骨嚼爛,才能依依作罷。鴨滷件除鴨脖子外還有鴨頭,鴨腸,鴨胗,鴨翅,鴨掌,鴨...
食材明細主料肥腸(適量)輔料辣椒(適量)大蔥(適量)香菜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大蔥和香菜切好。3、鍋內放水,燒開...
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