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“有一天和同事閒聊一些吃過的和念念不忘的,我說最喜歡吃粘豆包了,而且餡料要吃大芸豆餡的。很多同事都不知道芸豆是何物。老東北人都知道,芸豆是東北地產的一種植物屬於粗糧,它產量比較低。所以比較金貴,口感軟糯香。而且...
“白芸豆的藥用價值很高。我國古代醫籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。配上花生米,擱點冰糖就做一份【花生米白芸豆甜湯】來吃吃吧。。。”食材明細主料花生米(135克)白芸...
“這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二...
食材明細主料花芸豆(65克)大米(105克)燕麥(60克)調料冰糖(35克)甜味(口味)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆燕麥大米粥的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前泡發)。2、大米(已淘洗)。3、燕麥。4、冰糖。5、將已泡發的花芸豆淘洗乾淨,待用。6、將...
“和牛肉麪一起做的,頭一次一天做倆。哈哈。”食材明細主料芸豆(適量)玉米粒(適量)調料我清淡口,重口的加一些調料。(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米芸豆粥的做法步驟1、玉米粒和芸豆洗淨。2、水燒開,放入芸豆玉米...
“廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....爲此,今天特別創意和上傳了“微波爐無油煙烹飪的炒飯《臘肉香腸豇豆飯》和食用方法,讓簡單的...
今天爲大家帶來一款風味十足的芸豆燒肉,芸豆燒肉醬香味兒實足,味道醇厚,豆角和土豆中有着肉的香味兒讓人一吃上就停不下來。配合米飯一碗接一碗相當下飯,土豆充分吸收汁水,肉質香糯,是尋常百姓家必備佳餚之一。主料芸豆:750...
食材明細主料大米(20g)黃米(20g)紅芸豆(20g)輔料冰糖(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二米芸豆粥的做法步驟1、準備好材料2、食材洗乾淨後放入電飯煲,加適量清水。如果喜歡吃甜味兒,可以加適量冰糖。3、預約上,早晨起來就...
“紅燒的脊骨,留了兩塊本來打算燉山藥湯來的,某人說燉湯味道太清淡,就做了類似紅燒的芸豆角。”食材明細主料脊骨(2塊)玉米(1個)芸豆(170g)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料花椒(小許)白糖(5g)食鹽(2塊)生抽(10g)姜(小許)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
食材明細主料花芸豆(65克)大米(110克)山藥(1段)調料冰糖(45克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆山藥大米粥的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前數小時泡發)。2、大米(已淘洗)。3、山藥。4、冰糖。5、將已泡發的花芸豆淘洗乾淨,...
“心心念唸的黏糯高粱米粥,今年又能吃到了,是哥哥親自種的,純綠色,滑嫩爽口,咀嚼有點像吃嫩玉米,兒時的記憶,怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分,紅者又稱爲酒高粱,主要用於釀酒,白者用於食用,性溫味甘澀,入脾、胃經。具有和胃、消積...
食材明細主料糯米粉(150g)澄粉(40g)南瓜(適量)白芸豆(適量)輔料椰蓉(適量)配料糖(適量)油(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芸豆糯米卷的做法步驟1、南瓜切薄片,上鍋蒸熟。2、用勺子碾成南瓜泥。3、白芸豆(我用的是新鮮的...
食材明細主料紅芸豆(10g)小米(15g)大米(15g)黃豆(15g)枸杞(1把)輔料清水(900ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芸豆枸杞米漿的做法步驟1、準備食材:將主料中食材取出備用。2、將所有食材倒入大碗中淘洗乾淨。3、將食材倒入豆漿...
食材明細主料大米(2杯)紅芸豆(50克)栗子(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅芸豆栗子燜飯的做法步驟1、紅芸豆浸泡一晚。2、放入清水鍋中煮開5分鐘,關火自然放涼。再煮開5分鐘,再次放涼就以用了。3、鍋中放...
食材明細主料玉米麪(100g)小麥麪粉(300g)芸豆(200)胡蘿蔔(100g)肉(150g)發麪配料水(150g)糖(2匙)玉米油(1勺)酵母粉(3g)肉餡配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香菇(適量)雞精(少許)澱粉(適量)胡椒粉(1匙)沙茶醬(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
“最近秋涼了,鑑於某哥哥上火,所以熬了一鍋薏米花生芸豆粥。以前在家的時候,媽媽經常熬各式各樣的湯粥,由於嫁的遠,所以現在想念媽媽手藝的時候,只能自己摸索着做了~正好出門途中碰見個大嬸推車賣自家種的玉米,於是挑了幾個...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高溫中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅芸豆二米飯是家庭烹飪做飯的首選,營養價值極高。含氮磷鉀等多種微量元素,能夠增強兒童體質風溼的功效。將大米與紅芸豆以1:1的比例放入電飯煲內,並準...
“平時三餐中適當來點清淡的吧。海米蛋白質高,補鈣也不錯。芸豆能提高人免疫力。”食材明細主料芸豆(300克)輔料鹽(10克)海米(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米芸豆的做法步驟1、把海米放水裏浸泡一會。2、芸豆洗...
“寒冷的冬天,早餐來一碗熱粥最舒服了,今天就來碗養胃粥~~芸豆小米粥。”食材明細主料小米(1大勺)輔料芸豆(適量)調料清水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆小米粥的做法步驟1、準備食材。2、芸豆提前浸泡一晚上。3...
“粗糧怎麼吃,我想用破壁機打成漿汁就是一個最好的方法了,今天就用蓮子花芸豆糙米一起配打了一下,口感真的是細膩極了。”食材明細主料花芸豆(25克)蓮子(25克)糙米(10克)輔料冰糖(1塊)清水(適量)甜味(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
“能減肥又能美容養顏的一款粥,這是我的最愛之一。減肥期間,就算不吃飯,只有喝一碗粥,既不會損傷身體,又能減肥,豈不是更好。”食材明細主料紅芸豆(20克)黑米(20克)輔料糯米(20克)大米(20克)紅豆(20克)綠豆(20克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“上週末回老家,婆婆給拿了一些玉米和老芸豆,打包的烤肉,一起燉了做一餐,好吃又省事。”食材明細主料老芸豆(1把)玉米(2根)烤肉(幾塊)輔料清水(1碗)調料食鹽(1.5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉芸豆燉玉米的做法步驟1、老...
“豆子飯,不用吃菜都能吃飽,60後的身有體會,那時候豆子很少,媽媽都留着每個孩子過生日,放點豆子做飯,哈哈真好吃媽媽的味道,現在想放多少放多少,珍惜生活的每一天。”食材明細主料大米(200克)輔料芸豆(適量)水(150克)清淡(口味)蒸(工藝...
食材明細主料芸豆(200G)土豆(1個)豬肉(適量)大米(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆燜飯的做法步驟1、土豆切塊,芸豆切段。2、芸豆土豆用水焯一下。3、豬肉切...
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