紅芸豆二米飯怎麼做美味好吃

紅芸豆二米飯是家庭烹飪做飯的首選，營養價值極高。含氮磷鉀等多種微量元素，能夠增強兒童體質風溼的功效。將大米與紅芸豆以1:1的比例放入電飯煲內，並準備好糯米綠豆。加入適量清水，開啟電飯煲開關，標準煮飯，30到40分鐘以後煮熟，再倒入提前熬製好的綠豆薏米湯，兩者相互混合，充分攪拌均勻即可食用。如果有口味需要，可以加少量白砂糖來增強口感。

主料

輔料

具體步驟

1.紅芸豆洗乾淨，放入高壓鍋，加五倍的水，蓋好。開鍋後壓30分鐘放氣。

2.豆煮好。

3.倒出來備用。這些我做的多，煮飯用少許。

4.大米和糯米1:1的比例，做出來的飯很香很軟嫩。淘洗乾淨。

5.放水，加入煮好的芸豆。水的量自己掌握好。

6.放入電飯煲，標準煮飯即可。

7.煮熟拌勻。

烹飪技巧

紅芸豆可以多煮點，冷藏，冷凍都可以，可以包餡，熬粥很方便。煮紅芸豆的水要是多就可以直接用來煮飯，非常有營養。