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“食材新鮮普遍,做法簡單易學”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小蔥(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小蔥、胡蘿...
“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因爲醃製過所以非常的嫩,一口飯吃下來非常滿足。量足!而且雞蛋不是直接加到炒飯裏去,所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆(50g)火腿(1根)香菇(3個)雞蛋(1個)玉米粒(80g)雞胸肉(1...
在米飯下鍋之前,把雞蛋液和米飯倒在一起進行攪拌,這樣炒的米飯雞蛋液就裹在了米飯上面,炒出來的飯是顆粒分明的。在炒蛋炒飯的時候還可以加入一些配菜,比如香腸粒,黃瓜粒,火腿腸丁,鍋裏的肉油燒熱之後,先把這些配菜倒進去,翻炒...
食材明細主料玉米罐頭(一瓶)黃瓜(一根)雞蛋(兩個)涼米飯(一碗)輔料蔥末(適量)胡麻油(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒炒飯的做法步驟1、備好所有食材。2、黃瓜切丁,玉米粒沖洗一下控幹水分!雞...
食材明細主料米飯(適量)臘腸(適量)雞蛋(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大米紅米小米。5、雞蛋打散。6、鍋...
1、首先選米很重要,要選擇東北大米,不要使用泰國香米。因爲東北大米更加顆粒飽滿,外硬內軟。2、米飯要採用蒸出來較硬的米飯,最好使用提前蒸好放在冰箱冰鎮的隔夜飯。3、在炒的時候要比平時炒菜時放的油要多些,炒的時候要...
“豌豆煮飯,既不能煮得過分形散,又不能生硬不透,軟糯的口感與米粒相似,但滋味卻鮮得淋漓盡致,脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆(適量)麪筋(適量)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)粒粒豌豆飯的做法步...
食材明細主料杏鮑菇(2個)輔料上海青(9個)芥藍(1個)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)杏鮑菇粒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒粒粒香的做法步驟1、杏鮑菇切方塊再鍥十字花刀;2、杏鮑菇上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘噴香粒粒炒飯,這是一道非常美味的家常炒飯。一碗粒粒分明的炒飯才能稱得上一碗好的米飯。韭黃非常的香,加在炒飯裏面能夠讓炒飯變得更香。在裏面加入玉...
使用剩米飯炒制。製作蛋炒飯需要使用剩米飯,也可以將剩米飯放在冰箱冷藏再炒,做出來的蛋炒飯效果會更好。炒蛋炒飯的時候,需要用不粘鍋炒,這樣炒出來的米飯,不容易粘鍋,口感也會更好。製作蛋炒飯的時候,可以根據自己的喜好酌...
1、想要炒出來的飯顆粒分明,最好使用隔夜的飯。隔夜飯製作方法很簡單,前一天吃剩下的米飯放入到冰箱裏冷藏一夜的時間之後,第2天拿出來炒,就會出現粒粒分明的情況了。2、熱鍋熱油也很重要,鍋體均勻受熱可以防止米飯出現粘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:一碗火腿:兩根蔥:適量花生油:適量輔料具體步驟1.因爲炒的比較急,沒有拍步驟圖。把剩米飯加入適量花生油拌勻,把結塊的拌開。放入冰箱冷藏,十分鐘就...
“昨天買菜時,蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米,說又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米,還是盛情難卻,買了幾根。回到家想想怎麼吃呢,不喜歡啃煮玉米,正好看到還剩了一點炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧,操作簡單...
“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做...
提起揚州,除了美景第一個想到的就是以揚州命名的揚州炒飯,雖然是一道炒飯,但是也做的很精緻,加了雞蛋,腸,豌豆,胡蘿蔔,玉米,豌豆,每一勺每一口都能吃到滿滿的料,每一口都很想,顏色也非常漂亮,小朋友最愛哦。主料米飯:1碗胡蘿蔔:2個脆...
“起晚了,冰箱有剩飯,快手做了這個,營養又美味,大家可以試試”食材明細主料剩飯(一碗)胡蘿蔔(小半個)白菜莖(五六片)大蝦(十個)姜(三片)青豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦粒炒飯...
“蛋炒飯做法簡單,想要炒的好吃卻並不容易。一個人在家的時候炒一碗香香的米飯吃,既省時省力又能滿足個人的營養需求,想學的朋友,行動起來吧!”食材明細主料烤腸(2根)木耳(10克)雞蛋(1個)剩米飯(1碗)輔料蔥(1段)醬油(1勺)鹽(1克)花生油(15...
選用軟硬適中的米飯,晾一夜再炒。蛋炒飯建議選擇隔夜東北粳米,這種米可以把水鎖在米粒裏,且隔夜冷卻的米水分也比較少,在炒飯之前會比較緊實,需要預先捏散一下。炒的過程中要控制好火候,開始炒的時候火大一點,炒的速度要快、...
“粒粒金香!簡單易做!天天白米飯,換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯(適量)萊粒(適量)臘腸粒(適量)鮮蝦粒(適量)雞蛋(2只)蔥花(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粒粒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒,雞蛋...
“總去買菜的那家店,菜價要比其它家便宜。一家人都在那做,自己上菜自己買兼批發。菜樣很多,價格也比較合理,總會比別家同樣的菜便宜些。算是薄利多銷吧!店家人也很好,總去他家買菜,偶爾買香菜,小蔥什麼的,量少時都不要錢直接送...
需要用冷米飯來炒。炒米飯的時候不能夠用熱的,這樣在炒的過程中容易粘在一起出現粘鍋的情況,米飯比較熱的話可以放涼了之後再炒,還有就是炒的時候可以把雞蛋直接加到米飯中,這樣再炒的話在一定程度上也會防止出現粘鍋的情...
“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配,一大盤子端上來,實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦(適量)雞肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)榨菜粒(適量)青豌豆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉...
“蝦米和乾貝都是補鈣補鋅的好東西,靠海吃海,廣東不缺海產品。煲湯也好,打火鍋也罷,都是經常吃的美味。兒子喜歡炒飯,特別是咖喱炒飯。但是又不想讓他吃的太熱氣,所以咖喱只加了一塊,用雞蛋和水兌開,炒出來的米飯顏值和風味都...
“這道有香腸和玉米的菜菜,相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒(1碗)胡蘿蔔(1根)臺灣香腸(2條)芥蘭莖(適量)輔料蔥花(半碗)玉米油(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(1/2小匙)雞精(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粒粒的做法步驟1、...
使用隔夜飯炒。製作蛋炒飯食用的米飯,含水量不能過高,否則炒出來的蛋炒飯口感會比較黏。蛋炒飯是常見菜餚,製作的主要食材包括雞蛋、米飯,輔料包括食用鹽、味精。味精、蔥花、醬油等。製作蛋炒飯時,也可以添加海鮮、瘦肉等...
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