有關碗蒸羊羔肉怎麼做的精選大全
食材明細主料羊羔肉(二斤)蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)香葉(三片)小茴香(適量)幹辣椒段(適量)輔料鹽(5克)花椒麪(5克)胡涼粉(少量)雞精(少量)生抽(少量)老抽(一點點)胡麻油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗蒸羊羔肉的做法步驟1、羊...
“寧夏羊羔肉細嫩鮮美,沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用清涼水洗淨,擺在碗內,放上生薑、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉,因爲有孩子就沒有選帶骨頭的。羊肉是...
“嫩嫩的羔羊排,焦香脆口的表層,搭配酸甜可口的草莓醬,點綴酥脆的烤椰片,如果生活如此美味誘人,那麼,PleaseEnjoy~”食材明細主料蝴蝶骨(6塊)烤椰片(10克)麪包糠(150克)黃油(50克)橄欖油(2勺)蒜(6瓣)輔料黑胡椒粒(20克)海鹽(20克)草莓果醬(5...
“主料:優尼拜爾羔羊肋排500克配料:蔥段、生薑、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、鹽做法:1.新鮮的羊排用刀切成塊狀(不要切成小塊)2.用涼水浸泡半個小時,泡去血水3.配料洗淨備好4.燒一鍋開水,羊排入水焯水,焯好水的羊排用清...
“李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。羔羊肉肉質細嫩,味道鮮美,易熟,蒸制能最大限度地保證其營養成分,配以胡蘿蔔和泡發好的菌菇,湯清如水,鮮香撲面。”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒羊羔肉這是一道非常美味的美食,做法非常的簡單,羊肉本身有一點點的單味,但是它裏面有很多的香料,完全吧把羶味給遮住了,非常的好吃,只會覺得非常的新鮮美...
“堪稱米飯饅頭的殺手!肥而不膩,軟爛入味。”食材明細主料豬肉(400g)輔料蒸肉米粉(1包)調料鹽(1匙)蠔油(2匙)白酒(1匙)辣椒粉(1匙)紅油(8匙)啤酒(1勺)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉蒸碗的做法步驟1、帶皮五花肉切厚片。2、放...
“家庭版傳統扣肉,用豆腐墊底,可吸引肉中的油脂,中和扣肉的肥膩,互爲補充,相得益彰。”食材明細主料燒肉(500g)輔料嫩豆腐(200g)蜂蜜(少許)調料鹽(適量)蔥姜(適量)料酒(少許)生抽(適量)陳醋(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)八角(1個)幹辣椒(2個)鹹鮮(口...
“想想明天就開啓假期模式,真的好開心呀!雖然過年很累,但還是很期待!今先來燉一鍋羊羔肉嗨皮嗨皮,提前預熱一下!加了點紅蘿蔔一起燉了,口感別提多美了!”食材明細主料羊羔肉(適量)紅蘿蔔(兩根)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮...
食材明細主料羊羔肉(500克)輔料青椒(2個)粉條(適量)蔥姜(適量)八角(2個)草果(1個)乾紅椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣味黃豆醬(適量)料酒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣爆羊羔肉的做法步驟1、羊羔肉洗淨切塊,青椒去蒂切片,...
“傳統美味,製作有一點點難度,重點在燒肉,因害怕濺油燙傷,使很多人望而卻步。其實,只要掌握了要領,這道菜也就變得簡單起來。煮至六七成熟的肉要下油鍋,防油濺的方法就是控幹水分,一定要放幾個小時,慢慢控,不要急於求成,用廚房紙...
“非常感謝美食天下和羊多多北京科技有限公司送的來安全有機羊肉,再這樣一個春天的週末可以盡情的享受美味。羊多多的羊肉是來自錫林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那裏的羊常年食用線葉菊、冷蒿等天然牧草,飲用着清...
“羊羔肉流行於寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品,常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。春天吃羊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘黃燜羔羊肉,這是一道風味獨特的家常菜品,受到很多人的喜愛。同時也因爲這道菜相對來說比較大氣,使其經常出現在宴席中。羊羔肉本身鮮嫩爽口,與如此衆多的...
火鍋,相信大家都並不陌生。隨着食品餐飲業的快速發展,火鍋也在各地慢慢開放,形成了一個連鎖,這也導致了火鍋加入市場的發展。人們越來越重視飲食和健康,連鎖火鍋店有着良好的聲譽和大量的忠實粉絲羣體,這也是許多人選擇加入...
食材明細主料五花肉(400g)輔料大蔥(5片)姜(3片)黑胡椒粉(1匙)鹽(1匙)花椒粉(1匙)生抽(2勺)雞蛋(1個)紅薯澱粉(3勺)植物油(半鍋)花椒粒(1匙)八角(1顆)白糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥肉蒸碗的做法步驟1、蔥薑片放入碗中,放入熱水浸泡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣爆羊羔肉是一道風味十足的家常菜餚,細嫩可口富含蛋白質豐富的羊羔肉搭配着辣椒烹飪,色澤鮮亮誘人十足,口感清脆爽口讓人回味無窮。搭配着一杯涼涼的啤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我這個人有個喜好,就是喜好做飯,喜好變相給家人做各種美食。今天看到網上說辣爆羊羔肉蠻好吃的,就促動了我的好奇心,決定給家人做做。辣爆羊羔肉做法是蠻...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料帶骨羊羔肉:1500輔料蔥,姜,蒜:適量鹽,味精,雞精:適量料酒,香油,老抽:適量青椒,紅椒,洋蔥:適量胡椒粉,辣椒粉:適量羊羔肉調料:10植物油:50青蒜苗,香菜:適量具體步驟1.將羊...
食材明細主料羊羔肉(三斤)中粉(二斤)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(1茶匙)番茄醬(1茶匙)花椒(少量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(適量)香葉(少量)小茴香(少量)幹辣椒段(一把)細辣面(1茶匙)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)...
“肉質鮮嫩入味,香味十足”食材明細主料羊羔肉(3斤)輔料檸檬葉(3張)蒜瓣(3粒)薑片(3片)陳皮(1片)八角(1只)桂皮(1片)草果(2只)孜然(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(5湯匙)酒(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋羊羔肉的做法步驟1、鍋燒開...
“今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味黃燜羔羊肉所用羊肉是小羔羊,肉質細嫩,香味濃郁。羊肉的營養價值是很高的,羊吃百草,聚集了百草中的各種營養成分,所以,經常食用羊肉對於身體的保健是非...
食材明細主料牛肉(500g)輔料蘿蔔(一個)洋蔥(30g)馬蹄(4個)香菇(4個)調料東古淡鹽一品鮮(一勺)鹽糖(一勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗蒸牛肉的做法步驟1、蘿蔔洋蔥切碎粒香菇馬蹄用攪拌器攪碎倒出備用。2、牛肉切小塊然後放...
“說起小酥肉大家都不陌生,大部分地區是把肉切片、切條或切丁後醃漬入味,上漿炸至外焦裏嫩後裝盤食用,味型以五香、麻香爲主。而中原地區的的小酥肉則是另一種吃法,傳統農村酒席則是自早上生火後即將炸好的小酥肉分裝在蒸...
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