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“最近非常炎熱,所以做了一個番茄酸湯的菜,十分開胃。番茄好多人都說不能和海鮮一起煮,會食物中毒。我都吃了那麼多年了,還不是一樣沒事?其實番茄跟海鮮挺搭的。”食材明細主料鮮蝦(500g)花甲(200g)鱸魚(一條小的)番茄(2個)雞蛋(1個...
“初冬,天下着小雨,陰冷陰冷的,實在不想出街,搜出冰箱裏現有的食材煮了一大鍋湯,竟無比鮮美。”食材明細主料花蚌(半斤)海蝦(半斤)番茄(一到兩個)土豆(一個)猴頭菇(半朵)豬肉(二兩)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,爲了提高生活品質,爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽”食材明細主料...
食材明細主料基圍蝦(適量)花甲(適量)蟶子(適量)輔料醬油(適量)麻油(適量)番茄醬(適量)姜(適量)蔥(適量)大蒜(適量)料酒(適量)海鮮醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮匯的做法步驟1、講貝殼類放開水中煮一分鐘,待口全部張開,倒出水...
“加入朝天椒的螺旋意麪,操作方便簡單,味道酸辣可口,營養豐富~~”食材明細主料螺旋意麪(150g)洋蔥(1個)蘑菇(5朵)番茄(適量)蒜頭(2瓣)扇貝(15個)朝天椒(1個)輔料黃油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粒(適量)檸檬汁(適量)酸辣...
“犒勞一下,來頓大餐,哈哈!用的南極直達冰魚太好吃了,海鮮匯怎麼可以少了“它”。”食材明細主料南極冰魚(4條)蝦(12只)蜆子(800克)金針菇(適量)土豆(2個)洋蔥(半個)蒜(適量)檸檬(1個)香菜(適量)小蔥(適量)杭椒(少許)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適...
“番茄被譽爲維生素倉庫;它富含多種維生素,而且還含糖、脂肪和蛋白質,還有檸檬酸和蘋果酸;中醫說它能健胃消食。我們南方的大紅番茄,不僅汁多還相當酸甜,做湯味道濃郁;北方較多的是大粉紅番茄,味道會淡些,生吃當水果味道清甜。...
“昨晚沒吃飯,今天好餓,又不想吃外食,就匆匆忙忙去煮飯了。煮完了纔想起來沒拍照,但是這個湯味道真的美美的,還是要分享出來。喵喵的小食,希望您喜歡。”食材明細主料海鮮菇(200g)嫩豆腐(150g)生薑(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)番...
食材明細主料板筋肉(350g)海鮮菇(200g)番茄(2個)芹菜(1顆)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(少許)蠔油(適量)雞精(少許)豬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑肉海鮮菇番茄湯的做法步驟1、海鮮菇、番茄、芹菜。2、板筋肉切大...
“這絕對是懶人廚藝的又一力作,簡單美味,又不失營養”食材明細主料明蝦(8-10只)魷魚(2-3只)小鮑魚(10-12只)苦菊(一個)草莓(3-5個)洋蔥(半個)輔料千島醬(100克)芥末(少量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮沙拉匯的做法步驟1、將所...
食材明細主料裏脊肉(適量)海鮮菇(適量)番茄(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料通心意麪(1包(454g))蝦仁(10來只)墨魚仔(454g)荷蘭豆(適量)輔料蒜(半個)油(適量)番茄(4個)調料番茄醬(適量勺)蠔油(1大匙)糖(1.5大匙)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮番茄醬意麪的做法步驟1、墨魚仔去表皮,洗淨。2、放少...
“炎熱的夏日人特別懶惰沒什麼胃口,不想喝濃湯不想炒菜,簡單的番茄海鮮湯,十分鐘搞定!簡單又美味~~~”食材明細主料蝦(50g)花蛤(50g)草菇(50g)金針菇(30g)輔料生菜(30g)番茄(兩隻)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(少許)油(少許)芹菜(少許)酸甜(口味)煮(工...
食材明細主料番茄(255克)海鮮菇(130克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒番茄的做法步驟1、食材:番茄(已清洗切開)、海鮮菇(已去根清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。3、...
“昨天收到了一位孕婦的留言,就想到在大家沒有食慾的時候,來一碗酸甜的蔬菜湯,既有營養又可以開胃,兩全其美。所以今天做來跟大家分享”食材明細主料大頭菜(200g)胡蘿蔔(1個)香菜(2根)西紅柿(1顆)輔料醋(1/3勺)番茄醬(1勺)糖(1/2勺)鹽(1...
“完美的京城牛閃閃番茄海鮮意麪”食材明細主料意麪(300克)西紅柿(一個)大蝦(若干)洋蔥(30克)彩椒(適量)大蒜(適量)黑橄欖(適量)輔料羅勒葉(適量)百里香(適量)披薩草(適量)黑胡椒(適量)鹽(2克)番茄醬(15克)番茄沙司(10克)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料西紅柿(6)蝦仁(200克)輔料美式雜菜(100克)奶酪絲(150克)配料鹽(適量)白葡萄酒(適量)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄盅的做法步驟1、將水燒開,放入鹽和葡萄酒,放入蝦仁和雜菜。撈出。2、將西紅柿中間挖空,去籽...
食材明細主料鮮蝦(5只)青口(3只)帶子(3只)三色椒(各1/4個)洋蔥(1/2)輔料番茄(1個)蘆筍(50g)黃瓜(100g)配料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮蘆筍番茄杯的做法步驟1、【海鮮串燒伴蘆筍番茄杯】需要的所有...
食材明細主料小番茄(6個)蝦(8只)鮮魷魚(1條)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮番茄沙拉的做法步驟1、準備好材料。2、鮮魷魚洗淨切花刀。蝦去頭、蝦線。(我把殼也去掉了,也...
食材明細主料海鮮菇(一袋)番茄(2個)輔料蔥(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄海鮮菇的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個洗乾淨,切小塊備用。3、海鮮菇洗乾淨去掉根部。...
食材明細主料海鮮菇(適量)輔料番茄(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇番茄蛋花湯的做法步驟1、原料。2、西紅柿切碎海鮮菇切段,雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油。4、倒入番茄炒出...
食材明細主料裏脊肉(適量)海鮮菇(適量)番茄(適量)油豆皮(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片海鮮菇番茄豆皮湯的做法步驟1、裏脊肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉...
食材明細主料番茄(2個)海鮮菇(1包)雞蛋(2個)調料鹽(少許)鰹魚粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄海鮮菇蛋花湯的做法步驟1、番茄去皮切丁。2、海鮮菇去根,切3段。3、小湯鍋放水燒開,倒入番茄丁燒5分鐘。4、放入海鮮...
“魚子海鮮匯採用氽熟、涼拌的方法制作,保持了食材原有的營養。體現出食材新鮮、風味獨特、營養豐富、口味清淡、色彩亮麗、品味高雅、製作簡單。”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)墨魚仔(適量)輔料魚子醬(適量)配料蜂蜜(適...
“來自陽光的饋贈與大海的祝福,是意大利的經典料理。嘗一口,神思彷佛來到了那布勒斯明媚的海岸線。鍋具By:陸寶陶鍋食譜By:臺灣好吃雜誌”食材明細主料洋蔥(1/2顆)西紅柿(3顆)甜椒(1顆)圓茄(2顆切塊)聖女果(10顆對半切)花菜(1/2顆)花...
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