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“微辣，鹹香，下飯小菜。”食材明細主料黃瓜（一段）雞蛋幹（一袋）小米椒（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞蛋乾的做法步驟1、黃瓜，小米椒，雞蛋幹。2、雞蛋幹切薄片。3、黃瓜切薄...
“很清爽很省時，因爲有粉絲，如果懶得做別的也可以算作一頓了哈哈。”食材明細主料黃瓜（半根）雞蛋（兩個）粉絲（1小把）輔料辣椒（1只）蔥（2根）蒜（1瓣）醬油（1湯匙）醋（1小勺）白糖（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜雞蛋拌粉...
“天氣炎熱沒有胃口做一個簡單快手的涼麪是一個不錯的選擇。”食材明細主料麪條（適量）黃瓜（1根）雞蛋（3個）輔料麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜雞蛋拌涼麪的做法步驟1、黃瓜刨皮切成絲2、雞蛋放...
“下酒菜，黃瓜拌香乾，香香的。”食材明細主料黃瓜（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌香乾的做法步驟1、黃瓜洗淨，拍黃瓜，切塊。2、黃瓜放入碗中。3、放入鹽、香油。4、拌勻。5、香乾...
食材明細主料青瓜（310克）雞蛋幹（150克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、雞蛋幹2、將青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片，待用...
“這都是家庭常做的菜，一般十分鐘就能搞定的，但味道卻很好，清新可口”食材明細主料黃瓜（兩根）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜雞蛋絲的做法步驟1、準備黃瓜兩根，雞蛋...
“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）洋蔥（半個）柴雞蛋（3個）輔料小米椒（2個）香菜（少許）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜洋蔥拌雞蛋的做法步驟1、嫩黃瓜拍一下，切小段。2、洋蔥...
食材明細主料嫩黃瓜（1條）輔料香菜（2棵）配料老乾媽風味豆豉（適量）醋（適量）食鹽（適量）芝麻油（適量）蒜蓉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜一條，洗乾淨備用。2、用刀把黃瓜拍散，切塊。3、...
“聽說過黃瓜炒雞蛋，但是黃瓜拌雞蛋還是第一次聽說，剛從網上看到了這種做法，正好家中有一根大黃瓜，也有雞蛋，晚餐就做個黃瓜拌雞蛋。在黃瓜炒雞蛋中，炒過的黃瓜失去了清脆清爽的口感，而黃瓜拌雞蛋是一道涼菜，晾涼的雞蛋，配上生...
“酸辣爽口又減脂。”食材明細主料黃瓜（一根）柴雞蛋（2個）輔料小米椒（一個）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌雞蛋的做法步驟1、小米椒，香菜。2、雞蛋切片。3、...
“每到節日，總是大魚大肉的，雖然好吃，卻有點膩，拌個涼菜清清胃口吧！今天這道菜的主角是雞蛋幹，超市豆製品櫃檯有售；黃瓜爽口，顏色也清爽，與雞蛋幹相拌，相得益彰。”食材明細主料雞蛋幹（1包）小黃瓜（1根）輔料鹽（少許）調料白砂糖（1小勺）核...
“一個烏雞蛋可食用部分大約40克，一塊鴿胸肉也沒有多少，所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。烏雞蛋的蛋黃顏色太給力，可惜就是太貴，我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”食材明細主料黃瓜（1根）烏雞蛋（1個）鴿胸肉（半個）調料食鹽（小...
“朋友送的雞蛋乾兒子很喜歡，我試着將它炒過，涮過，還試着涼拌過。這次涼拌配的食材有點雜亂，有炒過的金針菇，還有黃瓜，辣椒粉，本來是胡亂試的，但兒子卻很喜歡。我也是竊喜不已，能讓挑食的兒子多吃點菜，不管是啥做法，只要他喜歡，就...
食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料油醋汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌黃瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，雞蛋煮熟，黃瓜洗淨備用。2、油醋汁備用。3、黃瓜切成小塊裝盤。4、雞蛋剝殼切成小塊擺在上面，淋上適...
“瘦身食譜之一。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半根）輔料木耳（幾朵）調料臘八蒜及醋（適量）食鹽（小許）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳拌雞蛋的做法步驟1、木耳泡發好。2、摘洗乾淨放鍋裏煮開5分鐘。3、再次洗...
“今年的夏天很炎熱，每天只想吃一些涼拌菜。黃瓜作爲夏日的主角，基本上每日都會以各種形式出現。今天換個方式，加入雞蛋絲，真的很清涼，好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（2根）輔料蒜（6瓣）鹽（適量）醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十...
“雞蛋搭配黃瓜香乾，不僅顏值爆棚，而且雞蛋滑嫩，黃瓜清脆，香乾勁道。”食材明細主料黃瓜（1個）雞蛋（2個）香乾（1塊）輔料小蔥（1顆）大蒜（2粒）調料鹽（適量）生抽（1勺）胡椒粉（少許）料酒（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋炒...
“這道涼拌菜是兒子從小就愛吃的一道菜，製作簡單，清爽可口，而且非常下飯。適合懶人做的一道開胃下飯菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）黃瓜（一根）火腿腸（一根）輔料大蒜（一頭）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
“西瓜皮水分多、營養好且口感脆爽，就是平時物資充裕時都是不願浪費的小菜，何況封控期間物資緊張，西瓜皮怎麼能扔掉呢？上次做了糖醋西瓜皮(可以到我主頁查找)，得到媽媽的喜愛，但老年人血糖偏高，得控糖，所以這次換個做法。”...
“今年非常流行的減肥減脂餐就是涼拌黃瓜雞蛋，我用了蒜，味道更刺激，天越來越熱，吃個涼拌菜，營養不缺失的情況下，味道更爽！”食材明細主料雞蛋（4個）黃瓜（2個）蒜（1頭）輔料生抽（1勺）涼拌醋（1勺）香油（1匙）鹽（1匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“喜歡吃的都炒一起了。”食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（2-3個）香乾（3-4塊）輔料辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）胡椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜香乾炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜滾刀，香乾切片，雞蛋...
“減肥神器——雞蛋幹拌黃瓜，雞蛋幹拌黃瓜，簡單，快手，家常。特別是到了夏天，清爽開胃，鮮脆爽囗。雞蛋幹拌黃瓜不僅減肥，還有排毒，降糖，抗衰老，健腦等功效。”食材明細主料雞蛋幹（1袋）荷蘭黃瓜（3根）輔料甜椒（半個）洋蔥（4分之1個）香菜（3棵）...
“本來就打算鹿心拌黃瓜來的，做香蕉土司片剩下的蛋清和小許蛋黃，不能浪費呀，就煎了蛋餅一起拌了。”食材明細主料鹿心（約50g）黃瓜（半根）輔料蛋清（2個）蛋黃（小許）調料食鹽（1g）雞精（小許）大蒜（2顆）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋...
““涼拌菜”簡單美味，清脆爽口，清淡解膩，健康營養快手菜。”食材明細主料雞蛋（兩個）黃瓜（一根）木耳（適量）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）香油（幾滴）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌黃瓜木耳的做法步驟1、泡發好的木...
食材明細主料黃瓜（一根）烏雞蛋（2個）輔料無（適量）調料大蒜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）陳醋（3g）生抽（3g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蛋拌黃瓜的做法步驟1、烏雞蛋洗淨煮熟。2、過冷水。3、黃瓜洗淨。4、拍一下切塊。5...
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