熱菜 鮮香燉土雞的做法 - 鮮香燉土雞怎麼做 來源:飄香吧 2.95W “親戚送來一隻土雞,處理乾淨後放在砂鍋裏置於炭爐上小火慢燉,炭火在竈中“噼裏啪啦”的燃燒,鍋中雞湯咕嘟咕嘟的直冒香氣,記憶中柴火雞的味道,透着幸福的煙火氣😄😋” 食材明細主料土雞 (適量)人蔘 (適量)蟲草花 (適量)香菇 (適量)板栗 (適量)黃花菜 (適量)輔料姜 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹香 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鮮香燉土雞的做法步驟1、土雞半隻。2、剁成塊。3、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。4、幹香菇清洗泡發。5、蟲草花清洗泡發。6、雞塊、香菇、蟲草花、人蔘、薑片放入砂鍋中。7、倒入泡髮香菇的水、料酒、生抽,再加足水量,大火燒開後轉小火燉煮40分鐘。8、板栗去皮,黃花菜浸泡。9、板栗和黃花菜放入砂鍋中,加鹽調味,繼續煮20分鐘。10、燉煮時滿屋子香氣,記憶中柴火雞的味道😋😋😋。 鮮香燉土雞怎麼做好吃 鮮香燉土雞的做法 鮮香燉土雞的最正宗做法 鮮香 鮮香燉土雞的家常做法 鮮香燉土雞 鮮香燉土雞怎麼做 鮮香燉土雞的做法步驟 土雞