香噴噴的輕乳酪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.21W
香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

輕乳酪絕對是奶酪控的最愛之一。用料簡單,做法易學,口感極佳,漸漸吸引了一大批奶酪愛好者上手製作。不僅味道香醇,而且口感綿密,入口即化。輕乳酪更是含有豐富的蛋白質,是非常富有特色的奶製品,

主料

奶酪 :100
牛奶 :50

輔料

雞蛋 :3個
低筋麪粉 :15
玉米澱粉 :10
黃油 :20
糖 :50

具體步驟

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.奶酪與黃油隔水攪拌至順滑

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入牛奶繼續攪拌

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分次加入蛋黃攪拌

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.與過篩過的粉類混合均勻

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.與蛋白混合均勻

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.入模,入烤箱,水浴,150度60分鐘

香噴噴的輕乳酪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.美味的輕乳酪蛋糕就做好

烹飪技巧

要用水浴的方法烤。

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