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食材明細主料菊花葉(200克)輔料鴨蛋(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花葉蛋湯的做法步驟1、湯鍋先燒水,加入鹽,雞精2、水開放入菊花葉3、菊花葉燒開後打入鴨蛋4、燒好,淋入麻油。5、出鍋,成品。小竅門菊花葉,是清火去...
食材明細主料菊花葉(250g)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒菊花葉的做法步驟1、食材,洗淨理好的菊花葉。2、起鍋放油下入菊花葉。3、快速翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即可!4、成品!...
“江浙這邊的春季野菜,本以爲就是杭白菊苗,後來發現似乎不是。。不得不說的南北方差異。。南方人維護傳統時,會講春天要吃菊花腦,薺菜花煮雞蛋,開春不生病不頭痛不感冒。。北方人維護傳統時,會講過節要吃餃子,你不吃你好不了...
“春天,菊葉來了,對於江南人來說,最鮮美不過一碗麻油菊葉湯,滿滿的春的氣息!”食材明細主料菊花葉(250g)輔料麻油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻油菊葉湯的做法步驟1、食材,新鮮理淨洗淨菊葉。2、起鍋放水燒...
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋(1個)青菜葉(2片)輔料薑片(1片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花青菜葉湯的做法步驟1、水快開時放入鹽和薑片。2、放入一半青菜葉。3、打入一個雞蛋。4、用筷子把雞蛋攪散。5...
食材明細主料千葉豆腐(1塊)輔料澱粉(適量)番茄醬(1勺)濃縮橙汁(1勺)白糖(1勺)水(1勺)酸鹹(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花千葉豆腐的做法步驟1、超市買來的千頁豆腐。2、分成四塊。3、如圖放上筷子。4、橫着切完豎着切。5、切好...
“菊花葉:是南京地方春夏季節,獨有且非常受歡迎的一道野菜;並非秋天菊花上面的葉子哦。南京人俗稱爲菊花腦,具有明目養顏、清涼敗毒等功效;做法也很簡單,鮮嫩時:和雞蛋一起燒湯;稍老些:放些糖清炒;吃在嘴裏有一種特有的清香。...
食材明細主料枸杞葉(適量)輔料雞蛋(一個)蔥薑蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)枸杞葉蛋花湯的做法步驟1、枸杞葉備好。把葉子摘下來,浸泡清洗瀝乾。2、鍋預熱,倒油,放入蔥薑蒜。3、倒入適量開水,燒...
“看友友們用菊花腦做的蛋湯,覺得功能不錯,據說菊花腦只有南京有,山東沒菊花腦,可是也有菊花呀。把我的夏菊花的嫩芽揪下來做菜啦,少爺他爹說我“沒有你不吃的東西。””食材明細主料菊花芽(1把)雞蛋(1個)清水(300克)食鹽(0.5克)輔...
食材明細主料菊葉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊葉蛋湯的做法步驟1、菊葉洗淨。2、雞蛋打散。3、鍋中放入適量水和鹽。4、燒開後放入菊花葉。5、菊花葉燒開後放入雞蛋。6、攪勻後...
“這個湯是這種季節我家最常喝的湯。一把剛摘下的菊花腦散發着清香,只要用清水一煮,打上個蛋,正宗的一般是鴨蛋,撒上鹽,滴上幾滴香油,一碗春天最好的湯就完成了。整個過程不會超過五分鐘。我學會做的第一道菜大概就是這個吧...
“【芹葉蛋花湯】變廢爲寶的美味湯水吃飯人少,買一把芹菜也能吃好幾天,炒飯用,炒蛋用了,煮麪用了,一點芹菜葉子也不想浪費,會過吧!嘿嘿,偷偷笑呢!在我家裏,芹菜葉子通常不會扔掉,焯水後拌豆兒,或者切碎煎蛋都很好吃的。今兒用芹菜...
食材明細主料肉末(適量)菊花葉(適量)餛燉皮(適量)輔料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)雞蛋(1個)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花葉大餛飩的做法步驟1、將肉末加入姜蔥、鹽、老抽、雞蛋。2、攪勻。3、菊花葉...
“今天做春日最美味的湯,簡單易做清新明目!菊葉鵝蛋湯,食材簡單,無需任何調料,簡簡單單就很美味!就是春的味道!”食材明細主料菊花葉(100g)輔料鵝蛋(1個)調料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)菊花葉鵝蛋湯的做法...
食材明細主料菊花腦(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花腦蛋湯的做法步驟1、食材:西紅柿、菊花腦、雞蛋。2、熱油鍋、下西紅柿翻炒。3、炒出湯汁。4、加一大碗水燒開。5、淋入...
食材明細主料菊花腦(適量)雞蛋(2個)銀魚乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花腦銀魚蛋湯的做法步驟1、菊花腦洗淨撕碎2、雞蛋打勻3、煮一鍋清水4、倒入蛋液5、放鹽...
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料菜葉(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋花兒菜葉湯的做法步驟1、水在湯鍋裏微微冒小泡泡時打入雞蛋,用筷子快速攪散。2、先加入菜葉的莖煮開。3、再加入菜葉煮開...
“揚州的發小空投了幾樣南方的食材,發小說這是菊花腦。我們東北人聽都沒聽過,更別說認識了,網上搜了一些做法,大部分做法是用它做蛋花湯。我改良了一下,用它做了煎蛋湯,大獲成功!連老公這樣挑剔的人都說好吃。做法超級簡單,做...
食材明細主料芹菜葉(1小把)雞肉(1個)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蛋花湯的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、雞蛋一個打散。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、加入一大碗水燒開。5、放入芹菜葉...
食材明細主料菊葉(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊葉蛋花湯的做法步驟1、原料。2、水煮開。3、倒入菊葉。4、倒入雞蛋液,加鹽味精調味。5、成品。...
食材明細主料鮮桑葉(50g)金絲皇菊(5~6朵)枸杞子(30g)輔料水(1500ml)調料黃冰糖(25g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桑葉菊花枸杞茶的做法步驟1、桑葉。2、菊花,枸杞子,黃冰糖。3、桑葉摘洗乾淨。4、放入養生壺。5、加入1500ml...
食材明細主料菊花葉(適量)魚圓(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菊花葉魚圓湯的做法步驟1、鍋中燒水,水開後放入菊花葉2、煮至菊花葉變色後放入魚圓(魚圓做法請看我的菜譜)3、加入適量鹽煮開後關火...
“前面發了一個茄子蛋餅,再配上這個湯就沒得說啦。狗脊葉吃了可是可以明目的哦。”食材明細主料狗脊葉(適量)雞蛋(2個(鴨蛋))輔料蒜頭(適量)配料食用油(適量)清水(一瓢)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花狗脊葉...
“這款【菠菜葉蛋花湯】用的是菠菜葉,菠菜梗留作它用。”食材明細主料菠菜葉(200克)雞蛋(1個)輔料鹽(4克)味精(1克)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜葉蛋花湯的做法步驟1、主料:菠菜葉、雞蛋2、鍋燒開水,放入菠菜葉、...
食材明細主料菊花葉(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菊花葉的做法步驟1、一包菊花葉。2、擇洗乾淨,撕成一根根。3、加香油,鹽,醋,兩小勺糖,不加糖會有點苦。4、清鮮自然又養生。...
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