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食材明細主料臘肉（1塊）香菇（8朵）土豆（1個）輔料生抽（適量）蔥（適量）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸...
“今天想起前一些時間去廣州上下九皇上皇買了一斤臘腸”食材明細主料臘腸（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）米飯（適量）輔料醬油（適量）芹菜（適量）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸土豆香菇飯的做法步驟1、胡...
“爲了少吃油，我沒炸土豆片，也沒煎，就是焯水煮到7成熟了。”食材明細主料臘肉（100g）土豆（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）辣椒麪（1匙）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉乾鍋土豆片的做法步驟1、取臘肉。2、切...
食材明細主料香菇（八朵）臘肉（四片）土豆（一個）大米（4/5杯）輔料洋蔥（1/4個）蒜瓣（2到3粒）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）老抽（1/3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉土豆香菇飯的做法步驟1、將大米洗淨後放入約一個指節高的水浸泡約十五...
食材明細主料臘腸（1根）土豆（1個）輔料蔥花（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒土豆片的做法步驟1、自制臘腸一根。2、切成片。3、土豆去皮洗淨。4、土豆切片用清水洗去澱粉，在清水裏泡一會。5、...
“快過年了，年味也越來越濃了，無論你身在何處，最回味的，還是家鄉的那味道。臘肉，幾乎每個家庭年夜飯裏必不可少的頭盤菜，不僅是味道好，更代表着過年的味道，媽媽的味道。一方水土一番風味，比如廣東人好用它做臘味煲仔飯、臘味蘿...
食材明細主料土豆（1個）輔料肥臘肉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒殼（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味土豆片的做法步驟1、土豆去皮挖去沒用的部分，洗淨切片放清水中浸泡，入鍋前瀝水備用。2、肥臘肉切片...
食材明細主料臘肉（100克）臘鴨腿（1個）小土豆（250克）蒜（5粒）姜（少許）蔥段（少許）椒件（小許）輔料五香粉（1克）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）沙糖（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）五香臘味小土豆的做法步驟1、準備料頭。2、去皮3、鴨腿砍件。4、...
“土豆炒臘肉選用帶皮五花肉臘肉！如有不清楚做法細節的可以加微.信公衆號:gzrj8080”食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）豆瓣（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉土豆2、臘...
“因爲這道菜的主題臘腸，所以做起這個菜做起來極爲簡單”食材明細主料臘腸（乾土豆片）輔料青蒜苗（紅蘿蔔）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾土豆片炒臘腸的做法步驟1、臘腸用溫水洗淨2、切片上鍋蒸...
食材明細主料土豆（1個）臘肉（100g）尖椒（1個）輔料蒜片（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉土豆的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片沖洗一下泡在水中備用。3、臘肉上鍋蒸二十分鐘。4、尖椒切絲，大蒜切片。...
“秋天去了冬天來了，快過年了，吃臘肉的季節到了。喜歡吃清淡的朋友們，吃臘肉的季節偶爾吃吃比較重油重味的下飯菜，也是別有一番滋味在心頭。好比這款土豆臘肉，香臘開胃，土豆吸入臘肉裏的香味土豆更好吃，臘肉不油膩。”食材明...
“吃慣了土豆絲的童鞋，可以省點力氣，直接把土豆切片，放些自己喜歡的肉啊或其他，改變一下口味，小小的變化，會讓菜色有所變化，花樣換着吃，簡單不減味！土豆有新土豆和舊土豆之分，新土豆新在新鮮，估計是當年的品種，個人感覺新土豆還比...
食材明細主料土豆（適量）臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉用開水浸泡十分鐘瀝乾，切成薄片，蒜苗洗淨切成小段，薑絲備用。2、土豆去...
“臘肉與土豆的香味相互融合，臘肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上來了，十分鐘就能搞定一盤色香味俱佳的營養快手菜。。”食材明細主料臘肉（1塊）土豆（2個）輔料紅辣椒（2個）生抽（1勺）油鹽（適量）鹹鮮...
“臘腸炒制不放油，香菇吸收了臘腸的油脂，香而不膩。😋”食材明細主料臘腸（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）蠔油（適量）薑末（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切斜片，香菇青紅椒切粗...
“上次參加美食天下微信公衆號、抽到的獎品到了：米家壓力lH電飯煲．真是太幸運啦！美天工作人員發的順豐快遞、當天發貨當天就收到啦、太感謝工作人員了、辛苦啦😘🌹再次感謝美天😘🌹😁非常高大上的產品、純白色、帶Wi-Fi...
“臘肉越嚼越香，香而不膩，絕對下飯”食材明細主料土豆（一個）臘肉（適量）尖椒（兩個）蔥（適量）姜（兩片）乾紅辣椒（幾個）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）糖（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒臘肉的做法步驟1、蔥切片，姜切絲，乾紅...
食材明細主料土豆（2個）臘腸（3根）輔料辣椒（一個）蒜葉（適量）調料食用油（適量）鹽（少量）雞精（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸土豆片的做法步驟1、準備食材。2、鍋內多放點油，炸一下土豆片，炸微黃撈出。3、...
“微辣的臘腸配合軟綿的土豆片，美味可口。”食材明細主料臘腸（適量）輔料土豆（1個）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸土豆片的做法步驟1、備好食材，土豆削皮，洗淨，臘肉用溫水洗。2、食材切片。3、把土豆片和臘腸交叉鋪在...
“一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮...
“很多年前在電視上看過印度人用大平鍋做的燜飯，很是有趣有感覺。今天用電飯鍋嘗試一下土豆臘肉雞肉蘑菇燜飯。”食材明細主料土豆（2個）雞肉（200g）臘肉（50g）蘑菇（20g）大米（300g）輔料蔥（20g）花椒（5g）醬油（一勺）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時...
“土豆沒有經過任何處理，直接去皮切片後與臘肉片相隔擺放在一起放入鍋中蒸。薰臘肉藉着土豆的清香，既不會過鹹，又豐富了口感；而土豆則吸收了臘肉的油脂和香氣，讓熏製肉食濃厚的滋味浸入素菜的組織內部，原本滋味厚重的材料味...
“味美又省時間的小炒是我的最愛，簡單又不失美味”食材明細主料臘腸（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）焦炒臘腸土豆片的...
“簡單美味，麻香可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）臘腸（兩根）輔料姜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒臘腸的做法步驟1、土豆削皮，切片。2、用涼水泡上一會去掉部分澱粉，撈出，瀝...
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