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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2箇中筋麪粉:100黃油:120可可粉:15輔料細砂糖:120核桃:30精鹽:1香草酒:數滴具體步驟1.黃油軟化後加糖、鹽打均勻2.雞蛋打散備用3.分次把雞蛋打入黃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:236公克糖粉:236公克鹽:5公克全蛋:236公克低筋麪粉:142公克高筋麪粉:94公克可可粉:47公克小蘇打粉:2公克速發粉:2公克葡萄乾:50公克蜜核桃:50公克松子:50公...
“布朗尼不同於戚風或海綿,它的口感不那麼綿軟,相反是相當的厚重與紮實。外表樸實,卻散發着無窮的魅力。據說是一位美國媽媽無心插柳的傑作,她在製作蛋糕時不小心忘記了把奶油打發,結果卻意外的好吃,後來漸漸成爲最家常、最...
“以前做過其他配方的布朗尼,自己改進一下,覺得挺和我的口味”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)輔料動物淡奶(40克)開水(30克)配料白砂糖(80克)小蘇打(3克)黑巧醬(適量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(適量)甜...
“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了~這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看着是不是超有聖誕氣氛吶~這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率爲零半個小時就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一樣...
“參考分量:4寸慕斯圈4個”食材明細布朗尼部分黑巧克力(65g)雞蛋(1個)黃油(60g)低筋麪粉(30g)糖粉(30g)核桃碎(適量)葡萄乾(適量)香草精(1勺)朗姆酒(1勺)芝士部分奶油奶酪(250g)糖粉(60g)雞蛋(1個)香草精(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要屬巧克力了!”食材明細主料低筋麪粉(30g)可可粉(25g)蛋黃(3個)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黃油(50g)細砂糖(50g)輔料蛋白(3個)細砂糖(50g)檸檬汁(1g)調料鹽(1捏)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
“布朗尼(ChocolateBrownie)是質地介於蛋糕與餅乾之間的一種蛋糕,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,是不是很誘人呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)雞蛋(3個)輔料黑巧克力(120克)可可粉(適量)甜味(口...
“對於愛吃甜食又想減肥的朋友特別友好的低脂高仿布朗尼,簡直是解饞利器哈哈哈”食材明細主料蒸熟地瓜(300g)雞蛋(1個)牛奶(80g)輔料泡打粉(5g)無糖可可粉(15g)代糖(20g)乾果(適量)熟燕麥片(3小匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)低...
“布朗尼好像總是和核桃搭配,不過家裏沒幾顆核桃了,用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番,猛然發現,原來濃情之濃全在於油量和糖量,其他材料都沒有太多的差別。這一發現,讓目光最終鎖定在...
“讓這個美味的日子裏,再增加甜蜜吧!”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(10克)雞蛋(1個)輔料可可粉(5克)腰果(6棵)泡打粉(1克)煉奶(1匙)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步驟1、麪粉與泡打粉混合,靜待20分鐘左右2...
食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)蛋液(50克)白砂糖(35克)高筋粉(35克)輔料核桃碎(35克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力布朗尼的做法步驟1、黃油和巧克力隔水融化,攪拌均勻;2、加入白砂糖攪拌均勻;3、加入蛋液攪拌均勻;4...
“布朗尼質地外脆內軟,綿密細緻,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受這個美好的下午吧!”食材明細主料黑巧克力(70克)黃油(85克)雞蛋(50克)細砂糖(70克)高筋麪粉(35克)核桃碎(35克)鹽(0.5克)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步...
“我做過好多次布朗尼,以往都是口感紮實的,這個方子做出來的布朗尼有像蛋糕一樣鬆軟的口感,加上混合了橙肉,變得香味撲鼻而且溼潤。巧克力控+我最愛的水果香橙,我覺得真的好吃到沒朋友!操作簡單,不用打發,只需備好材料,一個個...
食材明細主料黑巧克力(70g)黃油(50g)雞蛋(50g)細砂糖(35g)高筋麪粉(30g)輔料核桃仁(25g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)馥郁布朗尼的做法步驟1、黑巧克力和黃油切成小塊放入碗裏。2、隔水加熱並不斷攪拌,直到完全溶化成液態後把...
“只有樸實的外表,卻散發着濃濃的巧克力香味,據說這個布朗尼是一位美國媽媽在製作蛋糕時忘記打發淡奶油卻意外收穫了好吃的點心。”食材明細主料黑巧克力(120g)黃油(120g)牛奶(20g)細砂糖(80g)低筋麪粉(160g)雞蛋(2個)輔料核桃(100g)...
“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間,它既有乳脂軟糖的甜膩,又有蛋糕的鬆軟,巧妙加點果仁,讓味道更爲鬆脆~這個布朗尼參考分量是一條小蛋糕模的大小哦~因爲家裏只有大的長形~所以感覺分量比較小!大家要注意模具的大小哦!...
“昨天自己的生日給自己的禮物布朗尼可可蛋糕很棒,很香呵呵祝福2013一切都好!”食材明細可可蛋糕雞蛋(4個)砂糖(100g)色拉油(30g)可可粉(10g)過篩低粉(120g)布朗尼蛋糕雞蛋(2個)黃油(50g)黑巧克力(50g)砂糖(50g)原味酸奶(50g)中筋麪粉(50g)幹...
“醇香的黑巧克力與麪粉混合作爲外層,並在中間加入滿滿的奶油芝士…簡單幾步,好做又好吃的小甜點就輕鬆完成了。吃一口,超級治癒的~”食材明細主料奶油芝士(70g)玉米澱粉(5g)巧克力(100g)黃油(20g)中筋麪粉(20g)輔料檸檬汁(5g)雞蛋(1...
食材明細主料黃油(65克)巧克力(60克)低筋麪粉(30克)堅果(30克)細砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馥香布朗尼的做法步驟1、190度預熱後,放入烤制19分鐘即可。2、將液體倒入烘培容器中。3、將雞蛋分兩次攪...
“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點,布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後,吃一小塊巧克力布朗尼,略微帶點苦澀的滋味,厚實、香濃,像是愛情的味道。所幸老公也喜歡,於是一同吃布朗尼,成了我們一個共同的愛好。”食材...
“布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶着濃濃的巧克力香味,裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因爲我在裏面多加了朗姆...
“也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油(80克)黑巧(100克)碧根果(50克)全蛋液(100克)輔料低粉(70克)可可粉(10克)調料糖(80克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出來回溫。2、黃油,黑巧...
“正宗的布朗尼都是黑色,想挑戰一下,家裏正好有藍色的巧克力,配上抹茶粉,出來的效果出人意料,別有一番滋味”食材明細主料底粉(35克)輔料糖(75克)黃油(60克)鹽(3克)雞蛋(1個)巧克力碎(55克)純可可粉(15克)配料核桃仁(少許)腰果(少許)杏仁(少許...
“重油蛋糕,十分給力。配熱飲最好。心情不好時最好的解救良藥。”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(250g)巧克力碎(300g)黃油(200g)可可粉(20g)輔料雞蛋(5個)咖啡粉(5g)泡打粉(5g)細糖(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)布朗尼的...
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