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準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬幹：適量輔料泡燈籠椒：適量泡姜：適量大蔥：適量醋：適量白糖：適量生抽：適量郫縣豆瓣：適量蒜：適量具體步驟1.做魚香味型的菜最好的泡椒是用這種燈籠椒2.蔥切...
食材明細主料豬肝（600g）輔料洋蔥（適量）蒜薹（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）南德調味料（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白米醋（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）麪粉（適量）香油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）花椒粒（適量）鹹香（口味）炒（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肝：250輔料魚眼蔥：100泡椒末：適量姜米：適量白糖：適量水豆粉：適量醋：適量鹽：適量味精：適量雞精：適量色拉油：適量蒜米：適量具體步驟1.豬肝洗淨，切柳葉片後漂去...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：20豬肝：200黃瓜：200輔料油：適量郫縣豆瓣醬：適量白糖：適量醋：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.木耳提前半個小時泡發，洗淨，撕成小塊2.豬肝切片備用3.黃瓜...
食材明細主料豬肝（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）蒜蓉（3顆）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎豬肝的做法步驟1、豬肝泡水洗淨血水，切薄片後加入蒜米、蠔油、生抽、胡椒粉、1勺澱粉、料酒醃製...
“浮雲散明月照人來，團圓美滿今朝醉，雙雙對對恩恩愛愛，這暖風兒向着好花吹，柔情蜜意滿人間。在月圓人更圓的中秋佳節，做美食與親人共享。”食材明細主料豬肝（200g）美人椒（50g）芹菜（100g）輔料白醋（2勺）料酒（5勺）甜麪醬（2勺）醬油（1勺）蠔油（2...
食材明細主料豬肝（400克）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）醋（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裏，放適量的水，之後加適量的醋。3、浸泡10...
“今天爲大家做的是炒豬肝豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能是最理想的補血佳品之一”食材明細主料新鮮豬肝（一塊）蒜苗（三根）輔料味精（少許）醬油（少許）澱粉（少許）姜（五片）胡椒粉（少許）白酒（一匙）花椒粉（少許）幹辣椒（四個）微辣（口味）炒...
“豬肝對小朋友來說好像都是不怎麼喜歡。但是對於爺爺奶奶和父母來說。絕對是最好的下酒菜。無論煲粥還是滷。還是打湯。他們都是讚不絕口。說豬肝怎麼做我都是喜歡吃的。團圓飯怎麼能少了長輩們的最愛呢。”食材明細...
“夏天最喜歡吃涼拌菜素菜可以有，葷菜也不能少，豬肝補鐵補血涼拌一下美極了”食材明細主料豬肝（500g）輔料生薑（10g）幹辣椒（5個）花椒（1匙）八角（2個）香葉（5片）茴香（1匙）香蔥（5顆）冰糖（10g）老抽（30g）生抽（10g）料酒（50g）鹽（10g）桂皮（2g）輔料2香菜（2g）蔥絲（2...
“豬肝，味甘、苦，歸肝經，可以補肝明目，能改善肝血不足導致的視物模糊不清、夜盲、眼乾燥等症狀，也可以治療內外翳障等眼病。豬肝中含有豐富的鐵元素，其可促進外周血液中血紅蛋白生成，可用於防治缺鐵性貧血。豬肝還有健脾的作...
“新春盛宴，怎能少了滷味涼菜，今兒就分享一道簡單又好吃滷味涼菜~香辣滷豬肝；全家人都愛吃豬肝，就連我家小夥子也愛吃，滷好鴨翅後，隨便把一塊豬肝也一起滷了，真的是又香又入味，非常好吃呢~~~”食材明細主料豬肝（250克）輔料老滷（...
“許多人吃魚腥草都是涼拌的，其實魚腥草炒食與涼拌是兩種不同的口味，炒過的魚腥草粉粉糯糯的帶着一些Q感，而且沒有那股魚腥味的，如果你不能接受生魚腥草的味道那就試着炒食吧，相信你會喜歡它的。”食材明細主料豬肝（300克）魚...
“豬肝明目補肝，改善貧血，適量實用，有益健康。”食材明細主料豬肝（一個）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白醋（適量）花椒（適量）蒜（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香滷豬肝的做法...
“想吃豬肝了，隨便煮”食材明細主料豬肝（適量）輔料鹽（1匙）雞精（1匙）糖（1匙）胡椒粉（1匙）八角粉（1匙）香油（2匙）蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）小蔥花（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香辣豬肝的做法步驟1、豬肝放冷水浸泡去血水和醒...
“香菜也叫芫荽，鹽荽、胡荽、漫天星。香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味，因此在一些菜餚中加...
“這道菜是小時候我爸經常做給我們吃的。現在稍微改良了一下，味道也是很不錯的，姑娘讚不絕口😜”食材明細主料雞蛋（一個）豬肝（500g）輔料蠔油（少許）糖（3勺）味精（少許）酒（大5匙）蒜（兩瓣）醋（大7匙）青椒（一根）洋蔥（適量）醬油（大5匙）胡椒（少許）紅椒（適...
“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料小香蔥（300克）豬肝（400克）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥炒豬肝的做法步驟1、將豬肝洗淨,放在鹽水中泡60分鐘左右。切成薄片,放在小碗中。2、生薑切成薑末...
食材明細主料豬肝（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香豬肝的做法步驟1、姜、蔥、蒜洗乾淨切碎備用。2、新鮮豬肝清洗後切成片。3、...
“豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色。...
食材明細主料豬肝（適量）輔料蔥（一顆）姜（三片）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）冰糖（一塊）八角（兩個）桂皮（一塊）香葉（兩片）花椒（少許）小茴香（少許）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香豬肝的做法步驟1、蔣豬肝放在水裏泡半小時去血水。2、撈出洗...
食材明細主料麪條（適量）豬肝（適量）輔料麻辣湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣豬肝麪的做法步驟1、麻辣湯2、炒好的豬肝，3、麪條，4、鍋裏放清水燒開，下入麪條，5、放點鹽煮熟，6、鍋裏倒進麻辣湯，7、放進煮好的麪條，8、撒...
“據說多吃豬肝可以補鐵，我和老公都有點貧血，煮着吃有點腥，平常就愛煎豬肝吃。還可以加點瘦肉一起煎也很不錯，由於我們就兩人吃，今天就沒加了。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒...
食材明細主料豬肝（150g）輔料大蔥（少量）辣椒（一個）米酒（50毫升）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）香辣炒豬肝的做法步驟1、配料切好。2、豬肝切薄片清洗三次。3、熱油。4、下豬肝爆炒。5、放...
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