醋酸牛肉羹麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 牛後腿肉片用醃料醃入味,過油備用。
2. 炒鍋預熱,加油2大匙,先將蕃茄醬炒香至亮紅色,接着加入其餘配料拌炒,再加入後腿肉片,調味料2煮勻,用太白粉水勾芡,起鍋加入黑醋即爲牛肉羹。
3. 黃麪條燙熟裝碗,加入作法2的牛肉羹即可,最後再灑上香菜點綴。
主料
輔料
1. 牛後腿肉片用醃料醃入味,過油備用。
2. 炒鍋預熱,加油2大匙,先將蕃茄醬炒香至亮紅色,接着加入其餘配料拌炒,再加入後腿肉片,調味料2煮勻,用太白粉水勾芡,起鍋加入黑醋即爲牛肉羹。
3. 黃麪條燙熟裝碗,加入作法2的牛肉羹即可,最後再灑上香菜點綴。