誘人的蔓越莓磅蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備所有材料。

2.蔓越莓幹先用少許紅酒浸泡1晚。

3.全蛋（大約50克）+玉米油+紅糖+煉乳

4.打至順滑。

5.低粉與泡打粉混合過篩。

6.篩入蛋液中。拌成均勻的麪糊。

7.將一半面糊到入模具中，撒上一半浸泡好的蔓越莓幹。

8.再倒入剩餘的麪糊，表面撒上蔓越莓幹。

9.烤箱預熱 200度，中層，上下火 20分鐘。

10.出爐。

烹飪技巧

烤箱溫度根據自家烤箱來調整，如果中途上色太快，可加蓋錫紙。