有關爆炒黑白羊肺的做法的精選大全
“爆炒黑白羊肺，是新疆特色美食之一，也是新疆回民的一道清真菜，肺片脆滑爽口，略帶麻味，紅、綠、黑白四色相映，色澤品麗，昧成香辣。爆炒黑白羊肺，在家也做過，爲了做得最正宗，今天特意去一位回民大姐的開的雜碎湯店起吃雜碎湯，那位...
“我自己種在花盆裏的大蒜，長的小巧玲瓏的，就懶得吃，放在一個編織的水果籃子裏，掛在院子裏。雨水的原因，籃子破了個洞，掉在地上的蒜頭長成了青蒜苗。儘管細細小小的，但原生態的蒜苗味道很香哦。”食材明細主料青蒜（30g）羊肺（140...
“冬天是吃羊肉的最佳季節，羊肉味甘而膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多補精氣，才能御風寒，提高身體免疫力...
“羊心的營養價值非常高，羊心裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖椒和胡蘿蔔爆炒，葷素搭配，值得推薦...
食材明細主料羊後腿肉（二兩）輔料青蒜苗（十二根）胡蘿蔔（半個）青杭椒（4個）青朝天椒（5個）姜（5克）蒜（10克）大蔥（一根）配料幹尖椒（4個）鹽（6克）料酒（2克）老抽（5克）胡椒粉（5克）澱粉（5克）雞精（2克）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜白爆羊肉的做法步驟1、...
“微麻微辣，鹹香適口。”食材明細主料滷羊臉肉（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（一點點）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊臉的做法步驟1、滷羊臉肉一塊，讓賣家切好。2、鍋內適量油燒...
食材明細主料羊雜（1袋）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菜（1棵）蔥（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入水中淘洗乾淨，放入鍋中焯水去除浮...
“每一位父親，都是最值得嘉獎的英雄！當父親送孩子禮物時：孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時；父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄，父親節到了就下廚爲父親做到下酒菜吧，這道新疆特色的爆炒羊肚也許是不錯...
“新疆以其特殊的地理氣候和人文環境，創造出衆多人間美味，讓食客們趨之若騖。。。。新疆的美食往往離不開牛羊肉、奶、油。。。。，有人說新疆菜太過油膩，其實這是新疆菜的特色，也是和新疆特有的地域環境有關的。新疆菜的美...
食材明細主料黑木耳（適量）蔥白（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裏。4、放入蔥白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...
“我們這邊的冬天，田地都凍上了，室外是沒有綠色蔬菜的。不過，大蔥是凍不死的啦，立春過後，鮮嫩的蔥芽冒出來，看起來很誘人的。早春時節，發芽蔥是很美味的蔬菜。田地我是沒有的，但是我有個小院子呀，眼瞅着院子裏的蔥冒出嫩芽，準備...
食材明細主料羊肉（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱油煸炒羊肉。4、加入辣椒大蔥翻炒...
食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做法步驟1、羊肺洗淨，浸泡4小時以上...
食材明細主料熟羊頭肉（300g）輔料青椒（半個）洋蔥（1個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊頭肉的做法步驟1、熟羊頭肉準備，青椒去蒂洗淨，洋蔥準備。2、羊頭肉切薄片。3、尖椒和洋蔥切絲。4、鍋...
“我本來要做雷筍呢，開啟冰箱拿臘腸的時候，發現還有羊雜。煮羊頭那天煮好的，再次煮一下，炒着吃吧。這麼冷的天，最適合吃羊肉啦。”食材明細主料羊肺（1塊）青椒（半個）輔料食用油（半湯匙）紅椒（小許）調料泡姜（3g）大蔥（小許）生抽（小許）微辣（口...
食材明細主料羊肉（適量）大蔥（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆白切羊肉的做法步驟1、羊肉、大蔥。2、鍋中放入適量油燒熱後放入大和羊肉煸炒。3、放入蠔油和生抽。4、翻炒均勻即可。...
“辣炒羊肺是我們這裏一道清真家常菜，是回族朋友們愛吃的一道菜。我家平時倒是很少吃。只是今天買菜時看到這家羊肺處理的不錯，纔買了一個回來。放了辣椒，大火爆炒，倒是也蠻好吃的。只是內臟膽固醇含量比較高，不能常吃，偶爾...
食材明細主料羊肉卷（適量）紅辣椒（2個）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）爆炒羊肉卷的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和蒜苗斜切。3、起鍋燒油，油...
“烤的羊腿吃了了3天了，還沒吃完。爲了保持原有烤的香味，就用燒烤料爆炒了一下。”食材明細主料烤羊肉（400g）輔料青辣椒（小許）泡發好的木耳（1把）食用油（小許）紅辣椒（小許）調料食鹽（小許）燒烤料（適量）蔥葉（小許）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“喜歡做家常的菜，家常菜與酒店裏的菜的味道與口感出入很大。但家常菜卻是我們每天必須面對的，用來養家的菜。家常菜沒有那華麗麗的外表，沒有那香膩膩的口感，可是家常菜能夠從骨子裏透出一股濃濃的家的溫馨。家常菜是一個...
“面肺子米腸子要是經常看我美食的都知道，這是新疆特有的美食，據說面肺子最早起源於伊犁，它作爲一種新疆的美食有三四十年的歷史。在上世紀７０年代前，各家各戶都是定量供應糧食，維吾爾族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般連粗...
“鹽水煮的羊肺，搭配辣椒炒，味道美美噠。”食材明細主料羊肺（1頁）紅椒（1個）輔料食用油（半湯匙）香菜（1棵）大蔥（40克）調料食鹽（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒羊肺片的做法步驟1、煮好的羊雜。2、洗淨的配菜。3、全部改刀...
食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根據自己的喜好搭配各種蔬菜或者菌...
“羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（1勺）油（適量）鹽（少許）蔥（1...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆炸的羊肺在回族非常受歡迎，是大家非常喜歡的一道菜。肺部溫暖，味道略帶甜味，味道飽滿多汁，水分更多，味道非常好。用一點胡椒，炒火，將胡椒和醬汁的味道與肺...
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