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“香椿餜的特色：外皮金黃酥脆，餡料鮮美。”食材明細主料麪粉（200克）豬五花肉（100克）醃香椿芽（80克）熟豬油（100克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香椿餜的做法步驟1、自己醃製的香椿芽80克。2、香椿芽放到涼水浸泡。3、把五花...
每年的春天菜市場裏都會多出一樣新鮮的食材，那就是香椿芽咯。它被稱爲春天不可不吃的蔬菜，香椿這種蔬菜有的人愛之深切，也有的人避之不及，因爲香椿本身的一種獨特的氣味，有的人覺得聞着臭，有的人覺得聞着香，那對於聞着香椿芽...
食材明細主料鮮面（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料花椒（適量）生抽（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿面的做法步驟1、先來準備花椒醬油，鍋中坐底油，油溫五成熱時加入20粒左右花椒，炸出香味後關火，迅速倒...
“小的時候最討厭吃香椿，但現在卻覺得香椿的味道很好，很特殊的一種味道”食材明細主料香椿（1把）輔料鹽（1勺）其他（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗淨控幹水分。2、切成段。3、加入鹽搓揉醃製一天。4、...
即可作爲早餐，午餐，還可作爲晚餐的煎餅餜子，可謂是人們生活中不可缺少的食物之一。那今天我就來帶各位瞭解一下煎餅餜子的餜指的是什麼？和我一起來了解下吧。一、煎餅餜子的餜指的是什麼煎餅餜子裏的餜子指的是油條。在天...
食材明細主料香椿（100克）雞胸肉（60克）蝦仁（90克）輔料麪包粉（40克）蛋黃（30克）黑芝麻（30克）配料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥香椿的做法步驟1、香椿芽苗菜2、雞脯肉3、蝦仁4、蛋黃5、香椿切末6、蝦仁...
“香椿鮮香，米飯粒粒，別有一番風味。”食材明細主料香椿（150g）雜糧米飯（適量）輔料蔥花（適量）洋蔥（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、香椿洗淨焯水，控幹。2、香椿葉切段，梗切碎，分開放。3、熱...
食材明細主料香椿（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃香椿的做法步驟1、香椿洗好，晾乾大概要半天2、晾乾的香椿放盆裏一點，加鹽3、在放香椿，加鹽4、用手拌均勻，一層層加鹽，香椿弄完，隔一天要反反5、鹽儘量不要...
“今兒做的是老天津衛的飯食。餜子鹵素麪條，也是夏季的家常飯。”食材明細主料餜子（適量）寬掛麪（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）輔料花椒（適量）醬油（適量）醬豆腐（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）味精（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餜子...
“又到了吃香椿的季節，餐桌怎麼能少得了這麼美味又營養的食物呢！今天用它來做煎餅，也不錯哦！”食材明細主料香椿（70g）麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香椿煎餅的做法步驟1、準備香...
香椿相信很多小夥伴都已經認識了。那麼關於香椿簡介的內容，小夥伴們都知道嗎？香椿都是什麼時候出現的呢？香椿具體都是樣子的呢？今天小編就又做了一期關於香椿簡介的小知識。如果你是屬於不瞭解香椿的小夥伴，那麼看完這一篇...
“餜，這一叫法是我們那的一種麪食，好多地方叫餅。它與餅的區別在於，它不幹，在製作過程中有水的加入。”食材明細主料豆腐乾（四塊）豬肉（200克）輔料蔥（100克）香油（適量）配料酒（適量）味極鮮醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）燜（工藝...
香椿是一種草本植物，我們最開始接觸到的香椿是每年的春天，都會採香椿芽和雞蛋一炒着吃，非常的好吃。由於香椿只有在每年春天才有，因此也是比較稀罕的一種食物。其實香椿芽除了可以炒着吃，也可以製作香椿茶，今天就讓小編來跟...
“現在是“香椿”批量上市的季節，比前段時間便宜了很多，喜歡吃“香椿”的朋友不妨可多買一些儲存起來慢慢吃，因爲過了季節香椿的味道和口感就遜色多了！儲存辦法很簡單，先把香椿洗淨，然後在開水中燙一下過涼瀝乾水份，按自己平...
“春食香椿正應季，豆腐軟嫩，鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿（300g）豆腐（一塊）輔料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後，過冷水，控水待用。4、控...
“鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、蔥，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。...
“正是菠蘿上市的季節，這款菠蘿炒白餜酸酸甜甜的很開胃，看着顏色也好看，很適合春天出現在餐桌上哦。”食材明細主料白餜（500g）菠蘿（半個160g）白糖（20g）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒白餜的做法步驟1、菠蘿切片，用晾涼...
食材明細主料青（適量）麻米（適量）輔料桂花（適量）芝麻（適量）筍肉雪裏蕻餡（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清明餜的做法步驟1、做清明餜的青。2、媽媽說是麻米，要煮熟。3、煮好盛出，粉好香呢，這樣就可以吃了呢。4、...
“今天一個人在家，天又下着大雨。作爲一個孕婦，我總覺得奇怪，懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西，可是開啟冰箱發現就還有點肉，有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐乾。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜，那就做吧。”食材明細主料...
“春天吃春餅，春天的餅有多種多樣，味道百家之味，讓人有家，有溫暖的感覺，就是家常百家美食，餅類千層型，好看又好吃。營養價值香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰...
“油沸餜是我們地方小吃。”食材明細主料麪粉（適量）嫩南瓜（適量）乾菜（適量）輔料蒜（適量）油（適量）糖（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油沸餜的做法步驟1、倒準備材料。2、把南瓜切絲，蒜拍碎。3、鍋裏放油，放入蒜炒下。4、倒入...
“處在九河下梢的天津人愛吃是出了名的，於是便有了“衛嘴子”的稱號。天津的飲食的確有着與其他城市諸多的不同之處，就拿一日之初的早點來說，都有着與衆不同的風味。煎餅餜子，歷史悠久，是天津最出名，最經典美味的的市民小吃...
食材明細主料香椿（1把）雞蛋（1個）輔料麪粉（適量）白胡椒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）油（適量）水（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適...
“香椿頭是當季的食材。一直聽說它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿烘蛋的做法步驟1、...
不知道大家知不知道一種叫做香椿的東西呢，如果沒有的話，那咱們今天就來說一說。香椿，其實就是香椿樹上的嫩芽，同時也因爲這個情況被人們稱作“樹上的蔬菜”。香椿不但營養價值豐富，而且做法多樣、口感極佳，因而受到了一大波...
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