美味的春菜豬雜粥怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘好久沒有喝過粥了,然後我就心血來潮的準備了點食材做一鍋香噴噴的粥,這次我做的是春菜豬雜粥,味道還是不錯的,看着有點像菜稀飯,但是裏面還有豬肝粉腸和豬瘦肉都是很好吃的,所以我覺得營養又豐富了,吃起來又對身體健康有幫助咯。
主料
豬肝粉腸瘦肉 :若干春菜 :5根
米 :兩杯
輔料
姜 :若干油、鹽、醬油、雞精、蠔油 :若干
具體步驟
把米洗好放電飯煲煮成清香型,(即米還沒完全爛透的狀態)
把豬肝、瘦肉、粉腸、薑片切好備用
把春菜洗淨,切好備用。
等粥差不多煮好的時候,下油把豬雜爆炒一下,再放醬油蠔油雞精,最後放鹽調味。
把煮好的清粥倒入炒豬雜的鍋裏,煮到米徹底燦透爲好。
把春菜倒入,攪拌均勻即可。