有關鮸魚乾豆腐湯的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐當然還可以用作魚燒湯,豆腐中含有豐富的蛋白質以及,其他的維生素等,非常適合人體的基本一樣的需求。今天所說的是由於幹豆腐當豆腐,頓湯湯的味道非常...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:適量輔料魚乾:適量白菜:適量具體步驟1.豆腐煎金黃,出鍋,下去姜蒜末下入魚乾煸炒下入煎好的豆腐撒鹽加水,手撕白菜放入,蓋蓋悶煮至沸騰,加入蔥花味精,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮸魚,即米魚,形似鱸魚,是寧波海漁特產之一,雖然肉質比較粗糙,但曬乾後紅燒還是十分下飯的,今天要介紹的就是這道紅燒鮸魚乾。採用紅燒手法烹飪的不論是葷菜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮸魚頭:650輔料豆腐:2小塊具體步驟1.洗淨後的食材。2.豆腐沒入鍋前先用清水泡着。3.鍋內底油,熱鍋冷油兩面煎,色微黃。4.下豆腐。5.薑片、蒜、整根蔥,白開...
食材明細主料鮸魚(1條)輔料料酒(100克(一半醃製一半紅燒用))糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2匙)老抽(1/2克(調色))調味料(1/3匙(味精等))鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮸魚的做法步驟1、魚洗乾淨,用料酒和鹽先把魚醃製30小時,是爲了去除腥味2...
食材明細主料豆腐乾(100克)青椒(1個)紅椒(1個)黑木耳(5克)輔料玉米澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(2勺)調料醬油(1鹽)香醋(2勺)零卡糖(1勺半)清水(3勺半)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)魚香豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、青椒(已去蒂去籽清洗)、...
鮸魚是盛產於東部沿海地區的一種海鮮魚,味道鮮美的同時,也有着極爲豐富的藥用價值和保健效果,對於養胃健脾,補血養腎有着很顯著的效果,而且鮸魚作爲一種食物,毒性比藥物可是弱多了,那麼鮸魚怎麼做好吃呢,我們來一起學習一下。...
“這個湯在我家喝了N年,早餐時搭配油餅或饅頭、花捲之類的,此湯賣相一般,但口感非同凡響,土豆絲油炸之後的香味跟豆腐皮特有的鮮味相得益彰,很受用。”食材明細主料土豆(一個)幹豆腐皮(2張)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)配料蔥(適量)姜(...
“這和煮法我們這叫做“熻”也就是在煮的時加少許水或不用加水,利用食材本身的水份來煮,然後煮熟時水份剛好也收幹了。”食材明細主料豆腐魚(1斤約6條)輔料芫荽(1棵)蒜頭(100克)味精(0.5勺)辣椒(少許)香油(2湯勺)魚露(1湯勺)醬油(1湯勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐鮸魚湯是一道滋補的湯,豆腐裏含有大量的蛋白質,維生素都人體有很大的好處,豆腐裏面也有很多的雌激素,對女性有很大的幫助,尤其是可以預防更年期,鮸魚也...
“這道《銀魚豆腐乾》含有豐富的蛋白質,益脾,潤肺,補腎,増陽,滋陰潤肺,爲上等滋養品,尤其適合肺結核患者。”食材明細主料豆腐乾(330g)銀魚乾(30g)輔料紅尖椒(3個)配料植物油(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料豆腐(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開,調製...
魷魚,是我最喜歡的食物。也是非常美味的一道食物。那麼,我們往往喜歡吃而知道鮸魚怎麼做呢?這是很多人都不知道的一個問題。其實,做魷魚還是比較簡單的。下面,小編就以爲告訴大家魷魚營養應該怎麼做好吃而又美味:鮸魚怎麼做...
“秋天是一個收穫的季節,同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節,是人們抵抗力相對較弱的時候,這時候身體的臟器經過夏天的消耗,正是補給能量的時候,因此,在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和...
食材明細主料鮸魚(1尾600g)豆腐(300g)輔料青蒜(2根)雞精(3g)鹽(6g)白胡椒粉(2g)料酒(30ml)醋(15)白糖(5g)薑片(15g)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家燒鮸魚的做法步驟1、鮸魚去鱗去內臟,切塊,留魚膠魚籽。用廚房紙巾擦乾水分。2、...
“鮸魚膠是溫州人常吃的補品,口碑大於魚翅、燕窩,鮸魚膠含有人類身體所必須的蛋白質以及多種營養元素,對提高免疫力起重要的功效。溫州人的餐桌上都少不了的一道涼菜——魚膠凍,魚膠凍最上剩的當然數鮸魚膠凍了,今天我用媽...
準備時間:無    烹飪時間:無鮸魚薏米湯也是一道滋補的湯,它適合大多數人食用,鮸魚有補血,潤肺的作用,而且它對那些有貧血的患者有一定的好處,薏米也是我們經常食用的一種食物,它能夠減少癌細胞...
“老湯幹豆腐和尖椒幹豆腐一樣,是我們北方幹豆腐的經典做法。家裏還有一些排骨湯,做了這道菜。沒有老湯,用濃湯寶代替也可以。”食材明細主料幹豆腐(200克)芹菜(100克)輔料蔥(適量)生抽(2匙)鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)水澱粉(適量)...
“故事就是,想喝魚湯自己就做唄。”食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(1塊)油(適量)水(適量)輔料姜(3~4片)大蔥(1條)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、先去買條鱸魚再說。[處理:鱗片啥的刮乾淨,魚肚...
食材明細主料青椒(1個)鮸魚(100克)輔料料酒(1勺)鹽(3克)黑椒(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鮸魚的做法步驟1、鮸魚蒸熟2、青椒洗淨切塊3、炒鍋放油,油熱後放魚塊炒4、炒到魚肉微黃放入青椒,翻炒片刻放入酒、鹽,黑椒...
食材明細主料雞骨架(一副)輔料幹豆腐(400克)配料乾紅辣椒(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)蔥片(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)雞精(適量)大料(適量)香菜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯幹豆腐的做法步驟1、雞骨架剁小塊...
“關於魚的一切美食我都喜歡,尤其是簡單美味的魚湯,每次我都能喝好幾碗,可是還是覺得意猶未盡呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豆腐(適量)香菜(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)輔料青菜(適量)香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)雞精(適量)水(適量)蒜苗(適量)原味(口味)未知(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、薑切片,蒜苗切段,豆腐切塊,青菜一把,備用。2、鍋中放油,薑片和蒜苗炒香,放入魚頭煎一下,加...
“今天沒去買菜,只能翻翻冰箱,看到有什麼就做什麼吧!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)乾貝(10顆)淡菜乾(10顆)豆瓣(20g)蝦(6只)輔料蔥花(個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝豆腐湯的做法步驟1、將乾貝和淡菜乾泡發。內脂豆腐切塊。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道祕製紅燒鮸魚乾的做法和一般的魚乾的做法有一大點點的不同,它的整體味道獨特,除了自己本身的紅燒味兒以外還有一股淡淡的鮸魚乾的魚肉香味兒。它的...
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