鮸魚乾豆腐湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豆腐當然還可以用作魚燒湯,豆腐中含有豐富的蛋白質以及,其他的維生素等,非常適合人體的基本一樣的需求。今天所說的是由於幹豆腐當豆腐,頓湯湯的味道非常的鮮美,而且有助於人體的營養物質的吸收,可以增強人體的免疫力的功效。
主料
鮸魚乾 :1條南豆腐 :4塊
輔料
鹽 :適量生薑 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.鮸魚乾提前解凍。
2.南豆腐沖洗乾淨。
3.南豆腐切小塊。
4.鮸魚乾從包裝袋裏取出切小塊。
5.熱油鍋,下姜條與蔥段,煸炒出香味。
6.注入適量清水。
7.待水燒開後,加入鮸魚乾與豆腐,再次燒開後,中火15分鐘左右。
8.湯色變濃變白也就差不多了。(本來湯色會更白些,只因做這道湯前,炒鍋做了紅燒排骨,沒洗鍋直接用,嘻嘻。)
9.最後調味出鍋。可以適當加點鹽,我這鮸魚乾有點鹹,所以我沒放鹽。
1、本來湯色會更白些,只因做這道湯前,炒鍋做了紅燒排骨,沒洗鍋直接用,嘻嘻。2、做法簡單,用料也簡單,怕麻煩喜歡簡簡單單的豆親值得一試哦。