麻婆豆腐裏面可以放香菇嗎

可以。製作麻婆豆腐的時候添加香菇，風味和口感會更好。製作麻婆豆腐放香菇的時候，將香菇切成小塊，同豆腐一起煮燉即可。喜歡吃口感偏辣的麻婆豆腐可以酌情增加豆瓣醬或是辣椒粉的使用量。香菇的表面比較髒，烹飪之前需要放在水中浸泡，仔細清洗後再用於製作美食。