有關虎皮豆兒怎麼做好吃的精選大全
“這個虎皮豆兒,米媽尋思好長時間了,一直沒有做,原因是老感覺這種東西太上火,吃多了不好,泡好了豆子,米媽做了計劃的菜和豆花兒後,還是刻意留下一小盤,還是要做這個豆豆吃,少做些,少做些。”食材明細主料黃豆(適量)輔料紅薯澱粉(適...
食材明細主料青椒(400克)豆豉棱魚罐頭(半罐100克)輔料鹽(2克)雞精(1克)蒸魚豉油(10克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉棱魚虎皮椒的做法步驟1、半罐豆豉棱魚切成小丁。2、青椒切成6-8釐米的青椒段。3、鍋中足量油...
食材明細主料土豆(245克)青瓜(190克)輔料剁椒(適量)配料生抽(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青瓜拌土豆的做法步驟1、材料:土豆、青瓜、剁椒2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上...
食材明細主料青椒(適量)肉末(適量)輔料玉米澱粉(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨瀝水備用。2、肉末放鹽...
食材明細主料豆腐(適量)青杭椒(適量)小米椒(適量)蒜(適量)蔥末(適量)肉丁(適量)薑末(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)麻油(適量)酸辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮豆腐的做法步驟1、豆腐焯水,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊尖椒:一個輔料蔥花:少許花椒:幾顆具體步驟1.豆腐洗淨、切片。2.熱鍋,放少許油,將豆腐一片片放入鍋中,碼好,中火煎。直到一邊出現金黃色,盛出備用...
“這道菜是粵式早茶裏經常見到的,酥香軟嫩,輕輕咬一下即可脫骨,現在全國各地都能見到這個菜,一些不良商販爲了成品顏色好看,會往裏面添加一些色素之類,還是自己做的放心又衛生。炸雞腳的時候會有噼裏啪啦放鞭炮一樣的動靜,所...
“好吧,不要被名字虎住了,真心很簡單,其實可以燒成各種辣,也可以弄成五香,還可以加各種菜,姐怕麻煩,只弄成鹹的”食材明細主料雞蛋(3個)油豆腐(8個)輔料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燜虎皮蛋的做法步驟...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:4個糖:30玉米粉:10水:24橄欖油:12可可粉:10低筋粉:22蛋白:62輔料淡奶油:50ML具體步驟1.蛋黃糖攪拌均勻,篩入玉米粉,用打蛋器打至充分膨脹淡黃色倒入烤...
“虎皮辣椒豉香盈口,鮮嫩微辣青椒營養非常豐富,辣味較淡,可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明細主料青椒(500g)豆豉(50g)蒜(5瓣)輔料醬油(兩匙)糖(1匙)醋(1匙)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白芸豆:200紅小豆:200輔料白砂糖:適量具體步驟1.紅小豆和白芸豆分別用清水浸泡一晚後,將白芸豆去皮;2.不鏽鋼小盆分別放入紅小豆和去皮後的白芸豆,加入約1/...
食材明細主料雞蛋(12個)輔料啤酒(2聽)老抽(適量)生抽(適量)鹽(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)虎皮蛋的做法步驟1、食材準備:雞蛋12個,啤酒2聽,生抽老抽,鹽2、雞蛋大火煮開,小火煮5分鐘。煮開後撈起過冷水,熱脹冷縮,要容易剝很多...
“美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆(300克)輔料蒜(3個)香菜(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊,煮至斷生。喜歡脆一點的朋友可以淡淡煮一下就行3、鍋裏...
“週末總算可以換換口味,給鳳爪來個進階待遇了。和梅乾菜扣肉一樣,要經過煮、炸、泡、蒸四道工序,味道自然是超級贊啦,入口即脫骨,確實很好吃哈,不愧爲有名的廣式茶點,不信的話,就試試嘍。”食材明細主料雞爪(適量)輔料姜(適量)蒜...
食材明細主料豆角(半斤)辣椒(兩個)鮮米椒(兩個)蒜(三瓣)輔料生抽(適量)香油(適量)花椒油(少量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(少量)雞精(少量)食用油(一碗)幹辣椒段(幾個個)味精(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮辣子拌豆角的做法步驟1、豆角...
“天氣冷的時候,我比較喜歡吃火鍋,或者來幾道加辣的菜,再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要說一下豆豉,豆豉作爲家常調味品,可以增加食慾,促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一...
“在我的認知中,青椒是不長肉的,沒脂肪、沒碳水、沒蛋白質,自然是被這樣一個愛吃辣的減肥人士盯上,曾經用烤箱生烤青椒,烤好之後撒點孜然辣椒麪就這麼吃,但發現沒油的青椒味道真一般般般…,揮霍放肆的夜宵時刻,羊肉、牛肉有了...
食材明細主料青瓜(1根)豆腐(210克)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青瓜炒豆腐的做法步驟1、食材:青瓜、豆腐(已切成塊)、蒜(已切).2、將青瓜清洗清洗撈出。3、去一些皮,放在案板上切...
食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)輔料蒜頭(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮青椒土豆的做法步驟1、青椒切段後去籽洗淨對半切開。2、土豆去皮洗淨切條備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋...
食材明細主料雞蛋(1~2個)生抽(2茶匙)糖(1茶匙半)蠔油(1茶匙)鹽(1小勺)雞精(1小勺)醋(2茶匙)豆腐(1塊)蔥(3根)輔料食用油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋虎皮豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把豆腐用開水燙一下,然後切成大小均勻...
“這道菜是跟着美天的小夥伴們學的,自己就地取材,將製作步驟稍稍簡化了一下,但煮、炸、泡、蒸這四步缺一不可,做出來口感軟爛酥香、入口即化,端上飯桌一掃而光,真的是老少皆宜呢!”食材明細主料雞爪(1斤)料酒((焯水)一勺)輔料生抽(...
“皮蛋拌豆腐大家肯定都吃過,而且還是經常吃。現在天氣還有點涼,這樣拌着吃覺着還是有點冷的,所以想怎麼弄成熱菜來吃。今年春節的時候,我做過一道菜,虎皮皮蛋燒肉元,大家反映很有創意,味道也不錯。索性這次就來個虎皮皮蛋熗...
食材明細主料滷水豆腐(400克)菜心(100克)輔料香蔥(20克)薑末(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒虎皮豆腐的做法步驟1、滷水豆腐就是老豆腐一塊兒,菜心一把(油菜也可以)洗乾淨備用2、豆腐切寬條3、鍋裏放適量多的油燒熱,豆...
“兒時的記憶,這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮(半斤)輔料辣椒末(適量)蒜末(適量)米粉(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老虎豆皮的做法步驟1、老虎豆皮是長醬紫滴。2、切成這樣...
“尖椒土豆片是我家的常備菜,無論老少都喜歡!”食材明細主料土豆(1個)尖椒(2只)輔料蔥(適量)蒜(4瓣)生抽(適量)糖(半勺)醋(半勺)鹽(適量)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)虎皮尖椒土豆片的做法步驟1、先將尖椒切段片開,土豆切片...
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