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“這款小點心在每個西點屋幾乎常常都可以看的到,吃起來很香酥。而且這個點心做起來難度也不大,不需要打發,番茄覺得這可是消磨時間的一款很好吃的小點心哦!待客佳品,必不可少!”食材明細主料高筋麪粉(150g)糖粉(60g)紅豆餡(250g)...
“紅豆是很好的食材,紅色養心。紅豆即可以和米類搭配製作紅豆飯,又可以和麪粉搭配製作各種紅豆餡料的麪點。製作紅豆餡料的方法非常簡單,只要把紅豆浸泡透,使其膨脹還原,然後就像燜制米飯一樣燜熟、碾碎就可以使用。”食材...
“在美食天下學習了做麪食,我也試了試,做了一款豆餅、山楂餅”食材明細主料普通麪粉(適量)紅小豆(適量)自制山楂醬(適量)輔料白砂糖(適量)發酵粉(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅小豆餅的做法步驟1、紅小豆入...
“紅燜小土豆是一道湘菜。它香濃軟糯,口感獨特。”食材明細主料五花肉(適量)土豆(2個)輔料蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)酒釀(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)大料(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1...
食材明細主料麪皮:黃油(120克)糖粉(70克)雞蛋(130克)泡打粉(4克)低筋麪粉(400克)餡料:京日紅豆餡(500克)輔料裝飾蛋黃水(適量)裝飾生黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡小西點的做法步驟1、將軟化後的黃油放入容器中...
“湘菜--紅燜小土豆特色:香濃軟糯,口感獨特。簡單適用”食材明細主料土豆(600克)輔料辣椒(3個)鹽(2克)醬油(15克)糖(30克)料酒(10克)八角(1枚)蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜小土豆的做法步驟1、先把土豆洗淨...
食材明細主料麪粉(180克)玉米麪粉(20克)紅小豆(50克)輔料酵母(2克)紅糖(20克)精鹽(2克)黃油(20克)雞蛋(1個)熟芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅小豆小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉,紅糖,酵母,精鹽放入麪粉中。2、攪拌均勻,將...
“大頭菜能預防衰老,提高免疫力,預防感冒,增進食慾,促進消化。大頭菜是糖尿病和肥胖患者的理想食物。”食材明細主料豬肉(100克)大頭菜(500克)西紅柿(100克)蔥,姜,蒜(15克)輔料豆油(50克)蠔油(5克)鹽(10克)醬油(10克)花椒麪(5克)酸鹹(口味)炒(工...
“今天我去超市買了糯米準備DIY小糉子,我買的糉葉是鮮的綠綠的3.8元一斤,就是比袋裝的小很多所以我就用兩片糉葉來包包出來的糉子小巧玲瓏很可愛首先我們要把紅豆和綠豆分別放到料理機當中選擇豆沙鍵製作豆沙20分鐘自動...
“早餐時,每天大米燕麥粥,今天改爲牛奶燕麥,再搭配非常誘人的點點小麪包。”食材明細主料高筋麪粉(330克)輔料牛奶(70克)奶粉(10克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)黃油(3克)酵母(2克)鹽(1克)蜂蜜(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點...
“好早前買的塔皮一直都沒有做,一直偷懶着。昨天清理冰箱看到還有一包塔皮沒有動過,正好有奶油沒一口氣做了22個兒子和LG都不客氣吃了好多,妞兒就品嚐了一個。我問她你爲什麼不吃,她似乎有些委屈的對我說,媽媽你們吃吧。我...
“這款紅小豆卷,比饅頭好吃,比花捲營養。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料熟紅小豆(1小碗)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅小豆卷的做法步驟1、300克普通麪粉,3克酵母,150ml涼開水,和成麪糰,發酵大約1小時。2、發好的...
“減肥中用電飯鍋做的無油無糖小點心~”食材明細主料燕麥片(適量)紅薯(適量)紅豆(適量)輔料麪粉(適量)配料無糖芝麻糊(一點點)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小紅豆餅的做法步驟1、自己煮出的紅豆沙~~~紅豆提前泡12個小時,然...
食材明細主料麪粉(300克)輔料紅小豆(250克)白砂糖(60克)花生油(適量)開水(適量)涼水(適量)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆香酥小餅的做法步驟1、先把紅小豆煮熟搗碎,然後倒入60克白糖攪拌在一起,豆餡就準備好了。2、一半開水...
“旅遊回來整個人都有點懶,做了好多菜,都沒有拍過程。今天下午陽光很好,可不能浪費了這麼好的天氣,挽起袖子做個小點心吧。”食材明細主料低粉(160克)輔料冰糖豆沙餡(適量)雞蛋液(適量)配料油(60克)糖(20克)水(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)...
食材明細主料紅棗糯米(20棵)輔料枸杞葡萄乾蜂蜜(20棵)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘點點紅的做法步驟1、糯米加水揉成麪糰2、紅棗去核切開夾上糯米麪不能加多3、上鍋蒸十分鐘然後裝盤淋上蜂蜜葡萄乾枸杞...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)鹽(3克)輔料紅小豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紅小豆豆包的做法步驟1、300克麪粉3克酵母3克鹽放在一起加入適量溫水攪成大的面絮活成光滑麪糰。2、放在溫暖地方醒發至2倍大,這是...
不需要。一般紅豆沙糖水只需要準備紅豆、紅糖或者老冰糖即可。糖的選擇根據個人口味來定。爲了使紅豆沙糖水更加軟糯,建議將紅豆提前泡一個晚上或者選擇用高壓鍋煮,不需要再加入其它的米。若想增加紅豆沙糖水的口味層次...
食材明細主料紅小豆(400克)綿白糖(100克)輔料玉米油(約60ml)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅小豆餡的做法步驟1、自己家種的紅小豆,淘洗乾淨2、加沒過小豆2-3釐米左右的清水,浸泡8小時以上,讓小豆充分泡透3、泡好的小豆再...
“香濃好喝,還很營養。”食材明細主料紅豆(少許)小米(少許)黃豆(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆小米豆漿的做法步驟1、準備:紅豆和黃豆提前泡一晚上,小米洗乾淨即可。2、將食材放入破壁機裏添加8...
紅豆是我們大家平時生活中一種非常常見的豆類食品,因爲它的口味是非常的好,再加上這種食物在我國不論是南方還是北方都有大面積的種植,所以,它在市場上的價格也是比較便宜,那我們就來了解一下紅小豆的做法有哪些。紅小豆的...
食材明細主料小土豆(十六個)輔料清水(一碗)配料色拉油(適量)蔥花(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒小土豆的做法步驟1、小土豆十六個。2、刨皮後洗淨,擦乾表面多餘的水分,防止炸的時候油到處濺...
“紅豆有清心養神、健脾止瀉、補血的功效;紅豆富含葉酸,產婦多吃紅小豆有催乳的功效;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;這款紅豆小餅是我家經常吃的一類主食...
“家庭自配方小點心製作簡便快捷,材料使用零色素,安全衛生、現吃現做,不油膩、餡料自制、外皮軟香、可做爲茶歇點心。”食材明細主料麪粉(150g)低筋麪粉(50g)輔料菜籽油(40g)奶粉(15g)水(適量)白糖(35g)調料豆沙餡(210g)南瓜粉(少許)綠茶...
“這款甜品做法簡單並且味道香甜吃了會使你更容易睡着覺”食材明細主料紅薯(一個)姜(一個)紅棗(8個)糯米粉(50g)輔料花生米(適量)紅豆(適量)配料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生紅薯小丸子的做法步驟1、地...
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