紅豆香酥小餅的做法 紅豆香酥小餅，外皮酥脆，小豆餡香甜，紅小豆有補血之功效，女性朋友可多吃一點紅小豆 紅豆香酥小餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆香酥小餅的做法步驟

• 1、先把紅小豆煮熟搗碎，然後倒入60克白糖攪拌在一起，豆餡就準備好了。

• 2、一半開水燙麪，一半涼水現用筷子攪成大面絮然後用手揉成光滑麪糰，醒面30分鐘絮。

• 3、面案放油，把醒好的面趕成牛舌狀然後在趕成長條行，把做好的。

• 4、電餅鐺提前預熱，倒油然後把做好的餡餅生肧放入鍋裏。

• 5、一面煎至2分左右反覆反動，當小餅中間鼓起來的時候就好了。

• 6、做好了，外皮脆脆的，小豆餡香甜。

• 7、紅豆小餅成品上圖。