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“俗話說“冬天吃蘿蔔賽過吃人蔘”蘿蔔上市，郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚，除了煲湯、炒菜，蘿蔔還可以生拌醃菜。一帆風順形容船掛着滿帆順風行駛。比喻非常順利，沒有任何阻礙。在菜中西馬運用了帆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：少許胡椒粉：少許芝麻油：少許料酒：適量醬油：適量紅糖：少許具體步驟1.把蝦仁、老豆腐、蔥葉都切碎,加鹽、胡椒粉、芝麻油少許拌勻;2.把豆腐皮切下一條...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金銀蒜粉絲是一道風味獨特的家常涼菜，經過油炸的蒜蓉同新鮮蒜蓉混合，因而得名金銀蒜粉絲。這道菜不僅製作方法簡單，而且口感香辣爽口，外觀色彩明豔，經常被...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米飯：半碗小米飯：半碗輔料水：適量具體步驟1.食材：大米，小米飯。2.鍋裏放入適量的水，大火燒開。3.把米飯放入鍋裏。4.大火燒開。5.用中小火煮至黏稠。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：500玉米麪：300輔料安琪酵母：少量水：450具體步驟1.酵母放在40－50度的溫水裏攪拌均勻，倒在麪粉盆裏和成麪糰，要比包水餃的面硬一點，然後蓋好放置溫暖...
“今來一款：香煎金銀蛋，軟軟糯糯，美極了。”食材明細主料白米豆包（適量）黃米豆包（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎金銀蛋的做法步驟1、豆包提前蒸熟，平底鍋入油，放入豆包。2、全程小火慢煎。3、均勻翻動，...
食材明細主料米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）配料蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣金銀飯的做法步驟1、準備好配料：黃瓜、或蘿蔔、蔥2、雞蛋、火腿炒熟3、鍋中熱油煸香蔥花後放入米飯翻炒，...
食材明細主料龍利魚（1塊）蒜（6個）香蔥（2棵）輔料蒸魚豉油（6勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉切塊2、蒜切末3、蔥末4、鍋放油加熱後放入一半的蒜炸至金黃5、撈出炸好的蒜倒入沒有炸的蒜裏攪...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時每日的餐桌上不可或缺的就是一碗湯，無論是清新口味的青菜湯還是濃郁的高湯都能爲人們帶去它的溫暖。對於許多愛美和注重保養的朋友來說芸豆金銀蹄湯就...
“按民間習俗講；臘月二十八把面發，臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧，今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完，在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麪糰和...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：適量輔料油：適量具體步驟1.饅頭室溫解凍後，要炸的就在上面切兩刀，蒸的就直接上蒸籠蒸10分鐘就可以啦；2.小奶鍋裏放油，燒至5成熱；把饅頭放下去，開中火炸，...
“最近很喜歡吃麪食，晚上做好了，早上蒸一下就可以吃了，配上豆漿，就是一頓美味的早餐。”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（一小節）牛奶（適量）酵母（適量）小蘇打（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀小饅頭的做法...
“金黃的雞蛋，裹着雪白的豆腐，你中有我，我中有你，滿眼的金銀財寶，分不清哪是金，哪是銀，金光熠熠，煞是耀眼，預示着在新的一年裏，金銀滿倉，財運滾滾來。豆腐富含蛋白質，與雞蛋一起炒，色、香、味俱全，常食具有清熱解毒、增強骨骼等功效...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.酵母放在40－50度的溫水裏攪拌均勻，倒在麪粉盆裏和成麪糰，要比包水餃的面硬一點，然後蓋好放置溫暖處發酵；玉米麪用70度的熱水燙一下，和好的玉...
“冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。年夜飯又稱團圓飯，一家人圍坐品嚐豐盛的年菜，內心滿是充實感。在北方，在除舊迎新子時交替之時，一定要吃餃子，取其新舊交替之意。金色和銀色的元寶餃子更是有...
“總決賽我選擇的是D組：團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶，這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材，取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續，但時代更需要創新，“金銀...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾乾貝：1兩新鮮乾貝：4兩廣東粥粥底：8杯薑絲：少許太白粉：少許鹽：1/2小匙雞粉：1小匙胡椒粉：少許輔料具體步驟1.乾乾貝洗淨，以蓋過乾貝的水量放入電鍋中蒸1小時後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土豆是人們日常生活中比較常見的美食。它的做法也很多，常見的有煎炒烹炸等等。今天教大家制作的，是一款香酥可口的金銀土豆絲。它的做法十分的簡便快捷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘誰說家常菜就只能是黑漆漆的醬油飯呢？一道金銀絲瓜盅不僅看起來精緻好看，做起來卻十分簡單，甚至連油煙都不用沾，省下襬盤的繁雜，只需不到半個小時，這道好吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘瘦肉金銀蛋桑葉湯味道香濃口感絲滑，都是飯後一碗湯營養又健康，今天這道美味瘦肉金銀蛋桑葉湯送給大家，這道美食湯是我奶奶做給我吃的當時我喝到這個湯的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：一個雞蛋：一個輔料蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.雞蛋打散，饅頭切小粒，蔥切碎。3.把饅頭分出一半放入蛋液中沾滿蛋液拌均勻。4.鍋中...
“金銀玉米也就是水果玉米，富含脂肪含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生，並對糖尿病有積極的防治作用；含有豐富的維生素E-2.44mg/kg，可防止面板色素沉着，具有延緩衰老的良...
“今天來道完全原汁原味的素菜，真的完全是保留了食材原有的原汁原味，淡淡的香甜，是比較清淡的一道年菜，金黃色的南瓜，加上雪白的新鮮百合，金銀滿滿，寓意很不錯哦，這樣的一道年菜，真心的不難，很簡單的做法，吃起來吃的是食材原來的...
食材明細主料莧菜（200g）鹹鴨蛋（68g）雞蛋（45g）大蒜（5g）薑絲（2g）輔料白砂糖（3g）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蛋煮莧菜的做法步驟1、煮沸水，先加少許鹽，莧菜焯水。莧菜中的草酸鈣含量較高，用沸水煮過後再烹調，有利於吸收。2、將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中蝦：320g蒜頭：9粒粉絲：40g上湯：4湯勺香菜：1棵芫茜小蔥：一根鹽：1茶匙糖：一茶匙半胡椒粉：少許輔料具體步驟1.芫茜切碎，蔥且粒，蒜頭剁蓉。粉絲用水浸泡。2.取一半...
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