好吃的幹豆角炒臘肉怎麼做美味好吃

我這個人有個喜好，就是喜好做飯，喜好變相給家人做各種美食。今天看到網上說幹豆角炒臘肉蠻好吃的，就促動了我的好奇心，決定給家人做做。幹豆角炒臘肉做法是蠻簡單的，做出的幹豆角炒臘肉味道可是很棒的呢。喜好吃幹豆角炒臘肉的朋友不妨嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所需材料

2.臘肉洗乾淨後用水煮十分鐘去煙燻味

3.幹豆角洗淨後用水泡發

4.煮好的臘肉切小塊，蔥切開蔥白和蔥葉，姜切小片

5.泡好的幹豆角切小段

6.熱鍋少油下臘肉煸炒至出油

7.加薑片，乾紅椒，蔥白段和料酒炒均

8.倒入幹豆角

9.煸炒至豆角吸油斷生

10.調少許鹽提味，最後放蔥葉炒均

11.裝盤完成